Cassis: les dernières variétés de Michurinsk

Les progrès ne s'arrêtent pas, et cela vaut également pour la sélection. Tout récemment, les raisins de Corinthe étaient petits, à faible rendement, souvent malades, et bien qu'ils aient été plantés par des commerçants privés dans chaque parcelle de jardin, ils ont souvent grondé: «De quelles nouvelles variétés s'agit-il, pires que les précédentes?!». Personne ne le dira avec certitude à propos des variétés qui seront discutées dans notre article - les variétés de cassis commercialisées en 2006, c'est-à-dire relativement récemment, sont déjà incluses dans le registre national des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie, ce qui signifie qu'elles sont entièrement autorisés à être utilisés. Ce sont les variétés Charovnitsa, Chernavka et Minx. Parlons-en plus en détail et commençons par l'Enchanteresse.

Charovnitsa de qualité cassis

Enchanteresse de cassis

Donc, la variété Charovnitsa. Même avec son nom, il devrait fasciner, jeter un sort, et en effet, il est impossible de s'en détacher tant que vous n'avez pas mangé la dernière baie.

Cette variété a été approuvée pour la culture dans la région centrale de la Terre noire, ce qui signifie que c'est dans cette région que la variété lui donnera cent pour cent, montrera sa meilleure qualité en termes de rendement, de poids des baies et de caractéristiques gustatives. L'auteur de la variété est la grande sélectionneuse Tatyana Vladimirovna Zhidekhina, elle en sait vraiment beaucoup sur les variétés, et de toute façon elle ne la manquera pas à coup sûr. De ses soins, pourrait-on dire, des mains de sa mère (avec un tel amour, elle fait la castration et la pollinisation), des centaines de merveilleux hybrides sont sortis et en sortiront, qui deviendront sûrement des variétés.

Nasha Charovnitsa est une variété caractérisée par un jus à maturation moyenne et un usage universel. La plante elle-même, en raison de sa hauteur moyenne, s'intégrera littéralement dans chaque parcelle de jardin, le jardinier trouvera certainement une place pour un débutant. La propagation de la brousse est également moyenne, à l'automne, elle peut être attachée avec de la ficelle de manière professionnelle et bien serrée afin que la neige ne remplisse pas le centre de la brousse et ne casse pas les précieuses branches qui éclatent simplement. la récolte pendant la période de maturation.

Même si les pousses de la variété sont épaisses, droites, de couleur grisâtre, avec une pubescence et une brillance légèrement perceptibles, elles encore, sous le poids de grappes puissantes pleines de baies, penchent parfois jusqu'au sol et se cassent souvent même. Les limbes des feuilles sont d'épaisseur moyenne, de couleur verte, ce qui indique le travail à part entière des processus de photosynthèse pour la récolte.

Eh bien, passons maintenant aux baies, en fait, pour le bien desquelles tout jardinier achète de nouvelles variétés de raisins de Corinthe. La forme des baies de l'Enchanteresse est comme de sympathiques yeux de gitane, grands et noirs, la peau des baies se fait à peine sentir dans la bouche, elles éclatent littéralement, s'étalant avec un jus délicat, et une petite quantité de graines ajoute au plaisir de consommer baies. Mais, malgré la peau fine, les fruits sont bien transportés, il vaut la peine de les cueillir un peu non mûrs. Le goût des baies est aigre-doux, très agréable et rafraîchissant à la chaleur, cependant, sans l'arôme, mais dans ce cas, il serait plutôt déplacé ici.

Le poids moyen d'une baie dépend fortement du contexte agricole sur lequel la variété est cultivée. Sur un bon sol meuble, fertilisé, nutritif et humide, la masse aurait pu sauter même pour 2 g, mais sur le sol maigre de l'école de sélection, elle dépasse à peine 1,3 g. Pour en savoir plus sur la variété, Tatyana Vladimirovna a commandé une analyse chimique des fruits, et c'est ce qu'elle a donné: dans les fruits - jusqu'à 10% de sucres, seulement 2,6% d'acides et jusqu'à 189 mg% d'acide ascorbique. Autrement dit, les fruits peuvent être traités pour un rhume en les mangeant simplement crus.

Les dégustateurs ont évalué le goût des baies à 4,5 points, mais il s'agit clairement d'une sous-estimation - 0,1 ou 0,2 points pourraient être ajoutés en toute sécurité. D'ailleurs, avec un poids moyen de 1,3 gramme (n'oubliez pas?), Le rendement sera de plus de cent cents par hectare et plus proche de 102 centièmes.

À propos, la variété ne gèle pas, ne nécessite pas d'arrosage, elle tombe rarement malade et, dans toute l'histoire des observations, seuls quelques acariens maigres ont été vus dessus.

Chernavka de qualité cassis

Cassis Chernavka

La prochaine variété magique est Chernavka, également née des mains de l'incomparable Tatyana Vladimirovna Zhidekhina, qui travaille au Centre fédéral de recherche (maintenant VNIIS) à Michurinsk.

Que pouvez-vous dire sur la variété Chernavka? Eh bien, c’est juste un aperçu du fait que ce n’est pas pour rien que cela s’appelait ainsi, les baies brillent maintenant de noirceur comme la nuit arabe, quand il n’y a pas une seule étoile dans le ciel.

Par tradition, la variété est inscrite au registre national de la région centrale de la Terre noire, apparemment seulement ici, elle peut se montrer dans toute sa splendeur et donner le rendement maximal. Que savons-nous de la variété, vaut-il la peine de prendre dans des pépinières de bonne réputation ou n'est-elle tout simplement pas là? Bien sûr, il y en a beaucoup, car c'est un cultivar qui mûrit au milieu de la période tardive et qui a un but universel. Le buisson est d'épandage moyen, alors choisissez un endroit plus grand et n'oubliez pas de l'attacher pour l'hiver.

Les pousses d'épaisseur moyenne, mais droites, s'affaissent également souvent sous la masse des baies, en particulier celles situées au bord du buisson. La couleur des pousses est grisâtre, la pubescence est faible et les pousses ne brillent pas au soleil. Les feuilles sont de taille moyenne, mais d'un vert riche, ce qui signifie que l'appareil photosynthétique fonctionne comme une horloge.

Nous nous tournons vers le plus intéressant pour le jardinier - vers la brosse à fruits, elle peut être de moyenne à longue - il est clair que sur un sol pauvre, sans arrosage ni engrais, on ne peut que rêver d'une longue brosse, mais sur un bon sol le la variété se manifestera pleinement.

Baies, baies, enfin. Même sur un sol non fertilisé, de chêne et d'argile, la baie pèsera environ 1,5 g, mais imaginez si nous préparons le site correctement, appliquons de l'engrais et l'arrosons - trois grammes, pas moins, nous l'obtiendrons! À propos, les dégustateurs évaluent non seulement le goût des baies, mais aussi leur apparence, ils ont donc dit que les baies sont sans ambiguïté savoureuses et grandes, la plage de goût est de 4,5 à 4,9 points, mais en moyenne, il s'est avéré tout de même être 4,5, bien que, à mon avis, injustement.

Parmi les avantages incontestables de la variété, il faut noter sa résistance au gel et sa faible sensibilité aux maladies et aux ravageurs qu'il est possible de ne pas la traiter - peut-être qu'elle passera d'elle-même!

Qualité cassis Minx

Eh bien, la troisième année, également obtenue dans l'actuel FNTs T.V. Zhidekhina, c'est une variété de Minx. Pourquoi la variété est-elle nommée ainsi, se demanderont les acheteurs de la pépinière? Est-ce parce qu'il peut mûrir presque un mois plus tôt que les autres variétés de raisins de Corinthe et de baies se transformeront en bouillie sur une branche? Découvrons-le!

Cassis Minx

Par habitude, commençons par la région de tolérance, et encore une fois, c'est la région centrale de la Terre noire. Eh bien, les acheteurs avaient-ils raison lorsqu'ils ont posé la question sur le temps de maturation? Il s'avère que oui, cette variété n'est pas seulement une période de maturation précoce, mais très précoce.Par conséquent, si vous voulez déguster des raisins de Corinthe frais le tout premier parmi les résidents d'été, n'hésitez pas à planter Minx et à manger les fruits pendant qu'ils sont encore vert sur les branches d'autres variétés, et donc complètement insipide.

De plus à l'acquisition de cette variété, vous pouvez ajouter ses pousses étalées faibles, fines et droites, à travers lesquelles il vaut mieux ne pas sauter, mais faire le tour de la brousse si vous devez aller à une autre rangée, sinon vous casserez tout et moudre la baie aux fourmis pour la joie. Les limbes des feuilles sont vert clair, l'appareil photosynthétique devrait bien fonctionner.

Passons à la chose intéressante - la grappe de fruits est de moyenne à courte, ce qui signifie que si vous fertilisez correctement le sol, arrosez-le et combattez les mauvaises herbes comme un lépreux tout l'été, nous obtiendrons au mieux une brosse moyenne, mais avec des baies précoces ! Cela vous motive à ramasser la houe plus souvent.

Et les baies? Il s'avère qu'ils sont assez gros, et même sur un sol de chêne et piétinés par des gifles de laboratoire, ils pèsent jusqu'à 1,5 g, mais que se passera-t-il dans le jardin idéal du grand-père? Au moins deux fois plus! Passons à l'évaluation de la dégustation - elle sort de l'échelle - jusqu'à 4,8 points, presque le maximum, c'est presque le leader du goût parmi les variétés. Et si l'on prend en compte le rendement, qui approche les 140 quintaux par hectare, alors la variété doit absolument être prise.Eh bien, il n'est probablement pas superflu de dire que la variété ne gèle pas du tout et, comme l'indique le registre d'État, est malade et faiblement affectée par les ravageurs - c'est-à-dire quelques pucerons et une feuille avec l'oïdium et c'est tout, le le buisson est sain, même si vous le lancez dans l'espace!

Ce sont elles, les dernières variétés inscrites au registre d'État et reçues au Centre fédéral de recherche de Michurin - n'hésitez pas à les prendre!

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