Oignon Batun en culture vivace et annuelle

Oignon Batun

L'oignon Batun dans de nombreuses régions de Russie est l'oignon le plus populaire cultivé pour les légumes verts. Les raisons de sa large distribution sont la capacité de ramasser les plumes au début du printemps, dès que le sol dégèle, et des soins peu exigeants.

Extérieurement, le batun est difficile à distinguer de l'oignon. Il a les mêmes feuilles avec une pipe, mais plus grandes et plus longues. Le bulbe du batun n'est pas le même que celui de l'oignon, mais faux (petit épaississement). Par conséquent, le batun est cultivé uniquement dans un souci de verdure. Ses organes souterrains persistent pendant plusieurs années et les feuilles et les pédoncules meurent chaque année à l'automne.

C'est un légume très précieux qui permet une production précoce de vitamines. Quand il y a encore de la neige au sol ici et là, de magnifiques pousses de trampoline apparaissent sur les plaques dégelées.

Lorsqu'elles sont cultivées sous abris sous film, ses plantes atteignent la maturité du consommateur, c'est-à-dire que la longueur des feuilles est d'au moins 30 cm, à la fin avril ou dans la première décade de mai.

Le trampoline se ramifie fortement, forme de nombreuses feuilles creuses et puissantes dont la croissance est progressive. La hauteur de la fausse tige, selon la variété, est de 5 à 15 cm.Dès la deuxième année, la plante jette des flèches dont la hauteur atteint 45 cm.

Sa masse foliaire ne cesse de croître, tandis que la végétation est possible. Il pousse bien au même endroit pendant 3-4 ans. Ensuite, les buissons poussent fortement et leur rendement est considérablement réduit.

 

Comment faire pousser des oignons batun

Vous pouvez faire pousser un batun à la fois dans les cultures annuelles et pérennes. Avec une culture annuelle, les oignons sont complètement déterrés et avec une culture à long terme, seules les feuilles sont coupées.

Il ne faut pas oublier que l'oignon, comme toutes les plantes vivaces, ne doit pas être placé dans des zones basses et inondées.

Prédécesseurs. Les prédécesseurs peuvent être toutes les cultures maraîchères, à l'exception des oignons et de l'ail, laissant le sol propre des mauvaises herbes, sous lesquelles des engrais organiques ont été appliqués. Si le site est jonché de plantes vivaces, je ne vous conseille tout simplement pas d'y faire pousser des oignons. N'oubliez pas que le batun est un mauvais concurrent pour les mauvaises herbes.

Le sol. Batun donne des rendements élevés sur des sols structurés, bien remplis d'engrais organiques, de limon sableux ou de sols limoneux légers. Ne tolère pas l'argile lourde et les zones gorgées d'eau, nécessite un chaulage obligatoire des sols acides.

Le sol pour la culture d'un trampoline doit être soigneusement préparé. Pour le creusement d'automne, il faut faire 1 m2. mètre, en fonction de la composition du sol, jusqu'à 1 seau de compost pourri, 1 cuillère à soupe. cuillère d'engrais superphosphatés et potassiques, 1 verre de cendre de bois.

Sur les sols lourds, il est en outre nécessaire d'ajouter 0,5 à 1 seau de sable grossier et de chaux, en fonction de l'acidité du sol. Au printemps, sous hersage, ajoutez 1 cuillère à café de nitrate d'ammonium.

Semer des graines... Deux jours avant le semis, les graines sont trempées dans de l'eau tiède ou une solution d'engrais micronutriments pendant 12 heures, puis séchées jusqu'à ce qu'elles soient fluides. Augmente considérablement la viabilité des graines en les faisant barboter dans de l'eau enrichie en oxygène à l'aide d'un compresseur d'aquarium pendant 18 à 24 heures.

Vous ne devriez pas leur permettre de picorer, car les graines avec de longues pousses rendront le semis beaucoup plus difficile pour vous. Si vous semez avec des graines humides, rappelez-vous que le sol doit être suffisamment humide, sinon les plants, tombant dans un sol sec, risquent de mourir.

Les graines sont généralement semées au début du printemps, dès que le sol le permet. Mais vous pouvez aussi semer des graines en été et avant l'hiver. Les semis d'été peuvent être effectués après la croissance des radis, de l'aneth, de la laitue et d'autres cultures à maturation précoce sur le site, au plus tard à la fin du mois de juillet, de sorte que les plantes se développent bien avant l'arrivée du froid, accumulent un apport de nutriments et ne mourir en hiver.

Avec les semis d'été, les oignons verts sont prêts pour la récolte de masse en juin de l'année prochaine, et avec les semis d'hiver - en août de l'année prochaine. Le taux de semis pour les cultures pérennes est de 1 à 1,5 g par 1 m2. m.

Les graines sont semées dans des rainures à une profondeur de 1 à 2 cm, la distance entre les rangées est de 15 à 20 cm. En semis d'automne, le lit de jardin doit être recouvert de tourbe et au printemps, arrosé à l'eau tiède et recouvert de papier d'aluminium . Après avoir semé le trampoline, le sol doit être légèrement compacté ou arrosé.

Pour les semis au début du printemps, les lits peuvent être recouverts de lutrasil ou d'une pellicule plastique sur le dessus. Le paillage avec ces matériaux augmente la température du sol sous eux de 4 à 5 ° C et accélère l'apparition des plantes pendant plusieurs jours.

Après l'émergence des semis, le film doit être retiré et le lutrasil peut être laissé. Cela crée non seulement des conditions favorables pour les jeunes plants, mais les protège également bien des dommages causés par les ravageurs.

Transfert. Si nécessaire, après la fin de la floraison, les arbustes sont coupés en 3-4 parties et plantés à une distance de 40 cm d'une rangée et de 25-30 cm entre les plantes.

Oignon d'hiver russe

Se soucier derrière le bâton consiste à desserrer les espacements des rangs, désherber, fertiliser avec des engrais organiques, arroser.

Pour accélérer la production de légumes verts au début du printemps, vous devez installer un cadre métallique sur le lit de jardin à l'automne. Et au printemps, quand il y a encore de la neige, saupoudrez le lit de cendres ou de copeaux de tourbe et posez immédiatement le film. Cette technique accélérera la production de légumes verts précoces de 10 à 12 jours.

Top dressing. Dès que les pousses apparaissent sur le lit, les plantes doivent être nourries avec de l'urée (1 cuillère à café pour 1 m2), dispersées sur le lit, saupoudrées d'eau tiède et assurez-vous de pulvériser avec Epin Extra (1 ampoule pour 5 litres de eau) pour augmenter la résistance dans les situations stressantes.

Environ un mois avant des gelées stables, le batun est nourri avec des engrais potassiques à raison de 10 à 15 g par mètre carré. Le potassium favorise un meilleur hivernage du batun.

Récolte des légumes verts. Pendant l'été, 3 coupes de verts sont effectuées. Immédiatement après, les plantes sont nourries avec une solution de nitrophoska (2 cuillères à soupe par seau d'eau) et pulvérisées avec une solution de "Epin Extra" avec "Cytovite" (1 ampoule pour 5 litres d'eau).

Si au milieu de l'été, lors de la deuxième coupe, vous n'avez pas besoin de légumes verts, vous devez les couper et les jeter. après cela, des feuilles délicates commenceront à pousser et il y a très peu de flèches. Dans la deuxième quinzaine d'août, vous ne devez pas couper les feuilles pour que les plantes soient mieux préparées pour l'hiver.

La meilleure qualité des plumes vertes se produit au cours de la deuxième année de culture. Les années suivantes, la qualité des oignons verts se détériore.

 

Oignon Batun en culture annuelle

Oignon Batun Taille Russe

Ces dernières années, la culture annuelle du batun a commencé à attirer l'attention. Lors du semis en été, les plantes forment 2 à 5 feuilles à l'automne et partent en hiver. Au début du printemps, elles commencent à pousser et sont prêtes à être récoltées fin mai - début juin. Dans ce cas, le taux de semis des graines doit être augmenté à 2-3 g par 1 m2. m, ce qui augmentera le rendement de 1,5 à 2 fois.

Les graines dans une rangée peuvent être réparties uniformément sur toute la longueur de la rangée ou semées 2-3 graines par nid, et les nids peuvent être espacés de 15 à 20 cm.

Vous pouvez faire pousser des batun et des semis. Dans ce cas, 4–5 plantes cultivées dans un même pot sont plantées à une distance de 10–15 cm entre ces pots, mais de cette façon, il est préférable de ne faire pousser le batun qu'en culture annuelle.

Forcer le batun à l'oignon

Les oignons Batun sont bons pour le forçage hivernal. Pour ce faire, à l'automne, ils préparent des buissons et les stockent à une température proche de zéro degré. Ils sont plantés début décembre dans des caisses, généralement par pont. Dans le même temps, l'oignon pousse plus vite et donne un meilleur rendement que les oignons.

"Jardinier de l'Oural" n ° 21, 2019