Snakehead: culture et variétés

En plus des merveilleuses propriétés utiles (Cm. Tête de serpent moldave - mélisse turque), la tête de serpent est très décorative - elle a une longue période de floraison, compacte, les buissons ne s'effondrent pas. De plus, c'est une annuelle qui fleurit l'année du semis. Par conséquent, il peut être placé sur un rabatka, dans un mixborder, ou créé en combinaison, par exemple, avec des soucis ou une bordure de capucine le long du chemin. De plus, il peut être temporairement placé à la place des plantes vivaces tombées pendant l'hiver jusqu'à ce que vous trouviez comment les remplacer d'ici l'automne. Sympa et utile. Et, bien sûr, c'est un incontournable pour un parterre de fleurs parfumé ou un jardin parfumé.

Faire pousser une tête de serpent dans un complot personnel

Tête de serpent moldave (Dracocephalum moldavicum)

Il n'est pas difficile de faire pousser une tête de serpent sur votre parcelle de jardin. La plante préfère les sols fertiles de texture moyenne, non contaminés par des mauvaises herbes vivaces telles que l'agropyre, le pissenlit et le chardon-Marie.

La plante est relativement résistante au froid, peut tolérer des gelées légères à court terme, mais un refroidissement prolongé pendant la période de germination avec une abondance de précipitations provoque la pourriture et la mort des plantes. La tête de serpent est photophile, préfère les zones éclairées par le soleil. Si vous cultivez la tête de serpent à l'ombre, son arôme sera nettement inférieur à celui du soleil. La plante nécessite beaucoup d'humidité dans la période initiale de croissance, mais tolère la sécheresse pendant la période de pleine floraison. Cependant, avec un manque d'humidité à la fin juin-début juillet, pendant la période de croissance intensive, on observe une forte diminution du rendement de la masse aérienne.

Le lit de jardin est déterré à l'automne et en même temps 15 à 20 g de superphosphate et 12 à 15 g de sel de potassium sont ajoutés par mètre carré, tout en creusant au printemps, 10 à 15 g supplémentaires d'engrais azotés sont ajoutés. ajoutée.

Les graines de la tête de serpent sont petites, elles ne nécessitent aucune préparation avant le semis.

En aucun cas, vous ne devez faire tremper les graines de la tête de serpent afin d'accélérer l'émergence des pousses. Lorsqu'il entre dans l'eau, le mucus à leur surface gonfle et se transforme en boules glissantes qui, après séchage supplémentaire, se transforment en une masse dense qu'il n'est plus possible de semer.

Tête de serpent moldave

La tête de serpent est semée dans la première décade de mai à une profondeur de 1 à 2 cm.Avant de semer, il est préférable de faire des sillons avec de l'eau. La distance entre les rangs est de 45 à 50 cm Les semis apparaissent dans 10 ou 15 jours, selon la météo. Veuillez noter qu'il n'y a pas de croûte sur le lit de jardin, sinon vous ne pourrez pas attendre les pousses.

Pendant le premier mois et demi, la tête de serpent pousse très lentement: un désherbage et un relâchement rapides sont nécessaires. Mais ensuite, il se développe rapidement et les mauvaises herbes n'ont plus peur de lui. La plante n'est pas exigeante en humidité, cependant, deux ou trois arrosages abondants pendant les étés secs augmenteront le rendement et la qualité de l'herbe.

Deux mois et demi après l'émergence des pousses, la tête de serpent fleurit. Les graines mûrissent de manière inégale. Bien mûrir après la récolte pendant le processus de séchage. L'inflorescence centrale est coupée lorsque les dernières fleurs ont fleuri dessus, disposée sur du papier ou une bâche dans un endroit bien ventilé, puis battue. Les graines restent viables jusqu'à 5 ans.

La tête de serpent peut être affectée à la fois par des ravageurs et des maladies. Leur «assortiment» pour chaque zone de culture est différent. Lors d'un semis trop tôt dans un sol froid, ainsi que pendant un printemps froid prolongé, il est affecté par la pourriture des racines. Dans la phase des cotylédons et de la première paire de vraies feuilles, par temps chaud et sec, il est endommagé par les puces et les cicadelles. Considérant qu'il est utilisé pour les thés et comme médicament, il vaut mieux ne pas se laisser emporter par la chimie, mais faire quelque chose de plus doux, par exemple saupoudrer les plantes de tabac ou verser une infusion de tanaisie. Cela suffit généralement. Mais, étant donné qu'il reste environ 2 mois avant la récolte, vous pouvez appliquer une sorte d'insecticide avec une courte période d'attente.

Variétés de têtes de serpent

Tête de serpent moldave

En 2002 g.Le registre d'État des réalisations d'élevage admises à l'utilisation comprend deux variétés de têtes de serpent végétales - Gorgona et Gorynych. Les variétés sont approuvées pour une utilisation dans toutes les régions de culture pour les parcelles de jardin, les jardins potagers et les petites fermes. Il est recommandé d'utiliser des feuilles et des pousses fraîches et séchées (en phase de bourgeonnement) comme assaisonnement pour les plats de légumes, comme arôme pour les concombres et les tomates.

Gorynych. A un agréable parfum de citron. Tige dressée, ramifiée, 70-120 cm de haut, feuilles opposées, oblongues-lancéolées, vert foncé. Les fleurs sont violet foncé, rassemblées dans une inflorescence racémeuse. Une merveilleuse plante de miel. Le Gorynych est de mi-saison, il est prêt à être récolté 10 jours plus tard que la variété Gorgon.

Gorgone. Arbuste atteignant 70 cm de haut avec une couleur anthocyanine (violette) prononcée des feuilles et des tiges. Les fleurs sont bleu-violet. La Gorgone attire par maturité précoce, de la germination complète à la floraison prend 50 jours, à la maturation des graines - 100 jours.

Deux autres variétés, en général, similaires aux précédentes - Arhat et Egoist.

Albion - une variété relativement nouvelle, inscrite au registre national en 2008. 50-60 cm de hauteur, caractérisé par des fleurs blanches.

En Moldavie, 2 variétés de tête de serpent ont été déclarées - Aroma 1 et Aroma 2. Elles étaient principalement considérées comme des variétés à des fins techniques - pour l'obtention d'huile essentielle.

Arôme 1 diffère de la population initiale par une plus grande taille, un grand nombre d'inflorescences sur la plante. La variété a des fleurs bleues. La teneur en huile essentielle est de 0,184%. Dans l'huile, la quantité principale tombe sur le citral (50,4%).

Arôme 2 a des fleurs blanches et une huile essentielle avec une teinte légèrement différente. Il est prometteur pour une utilisation dans l'industrie du parfum.