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La matière première médicinale de tous les types de monarda est la partie aérienne. Il est coupé au tout début de la floraison. Pendant cette période, les plantes sont très parfumées, et cela est dû à la forte teneur en huile essentielle. Il est préférable de sécher les matières premières à l'ombre, dans le grenier ou dans un autre endroit bien ventilé. Il est préférable de couper les tiges grossières et épaisses en les coupant. Il n'y a pratiquement aucune valeur médicale de leur part, ils ne feront que compliquer la préparation des honoraires et des perfusions à l'avenir. Il ne vaut pas la peine de trop broyer la matière première - les glandes d'huile essentielle de la monarda, comme tous les représentants de la famille des lamotacées, sont situées très superficiellement et lorsqu'elles sont endommagées, l'huile s'évapore, ce qui réduit la qualité des matières premières. . Le rendement de la masse verte, qui est coupée pendant la floraison de masse, est de 2-2,5 kg / m2.

Huile essentielle de Monarda

Toutes les parties aériennes de la plante contiennent jusqu'à 3% d'huile essentielle (OE), cependant, elle est principalement concentrée dans les feuilles et les inflorescences, et il y en a peu dans les tiges, pas plus de 0,06-0,08%. Double monard (Monarda didyma) contient de l'huile de couleur jaune clair ou brun-rouge et un parfum sucré de lavande balsamique. Il se compose de nombreux éléments dont le rapport varie en fonction de la phase de développement, de l'origine de la population et bien sûr de l'espèce. Cependant, l'huile de monarda contient toujours des phénols (thymol, carvacrol, p-cymène), du sabinène, du cinéole, du terpinène, du limonène, du myrcène. Par conséquent, l'odeur de l'huile ressemble le plus souvent au thym ou à l'origan. L'exception est le monard au citron (Monarda citriodora), qui tire son nom de son odeur correspondante.

Double monard (Monarda didyma) en médecine en Amérique du Nord a été utilisé à égalité avec point monard(Monarda punctata) pour les rhumes par inhalation, pour les rhumatismes, comme laxatif doux, antimicrobien, antispasmodique pour les spasmes et les coliques, ainsi que pour améliorer la circulation sanguine locale.

Monarda fistus (Monarda fistulosa) cultivée en Amérique du Nord sous le nom de «bergamote sauvage». La plante contient de la vitamine C, B1, B2. L'herbe a un arôme épicé rappelant le poivre en raison de la présence de thymol et de carvocrol dans l'huile, et un goût amer. Sur sa base, l'assaisonnement au poivre «Shashlichnaya» pour les plats de viande a été développé, qui a un arôme épicé avec des tons poivrés et un goût vif et brûlant.

Citron Monarda (Monarda citriodora) dans les feuilles et les inflorescences contient 0,75-0,85% EO avec un agréable arôme citron-résineux. L'OE contient du carvacrol et du thymol (jusqu'à 50%), du limonène. D'intérêt pour l'industrie de la parfumerie et de la cosmétique, les plantes des meilleurs exemples de citron monarda cultivées dans le jardin botanique Nikitsky ont un agréable parfum floral-épicé harmonieux avec des tons de thym et d'agrumes et une note florale délicate. Des plantes entières sèches et fraîches, coupées pendant la phase de floraison, sont utilisées comme épice dans la production de vermouth. Il peut être utilisé en médecine comme antiseptique.

C'est une espèce très décorative à floraison abondante, caractérisée par une maturité précoce, fleurissant l'année du semis; grande stabilité morphologique; feuilles lancéolées étroites; résistant à l'oïdium, mais ne hivernant pas en banlieue.

Des études ont été menées sur l'efficacité antimicrobienne des huiles essentielles de plantes aromatiques, dont la monarda. Les compositions d'OE Monarda Puffa avec des huiles d'autres plantes aromatiques sont très efficaces et prometteuses pour une utilisation dans la production de produits carnés comme conservateurs.

En général, le monarda peut être demandé en tant qu'agent aromatisant naturel, conservateur et antioxydant dans les industries des aliments et des boissons alcoolisées.

À la maison, la monarda peut être un ajout utile à la composition de divers plats, assaisonnements et boissons - voici quelques recettes: Salade avec monarda et oignons, Confiture de pomme avec monarda, Jus de monarda avec ortie pour la viande ou le poisson, Vinaigre de fruits avec monarda , Garniture au fromage (caillé) pour tartes avec monarda et feuilles de blettes, haricots bouillis avec monarda, bouillie d'avoine avec monarda, thé avec monarda.

Étude, entre autres extraits, de monarda aromatique concentrée à partir de matières premières végétales comme additifs parfumés biologiquement actifs pour les préparations cosmétiques et les produits chimiques ménagers dans des emballages aérosols. L'huile essentielle de Monarda est utilisée dans la production de crèmes et de baumes par la célèbre société russe de cosmétiques Mirra. Ces cosmétiques ne contiennent pas de conservateurs artificiels et les huiles essentielles jouent leur rôle.

Propriétés médicinales de monarda

La recherche moderne sur les propriétés médicinales du monarda est menée assez activement. De nombreuses possibilités pharmacologiquement significatives de cette plante ont été révélées.

Monarda agit comme un antihelminthique doux, et contrairement à d'autres (absinthe de santonine, absinthe de citrine ou drogues synthétiques) ne provoque pas d'empoisonnement en cas de surdosage. La caractéristique la plus importante du monarda est la stimulation de l'activité cardiaque et la capacité à soulager les névroses cardiaques, ce qui s'explique par la teneur en flavonoïdes et en vitamine C dans les feuilles et les fleurs. Les anthocyanes ont un effet diurétique et renforcent également les parois du capillaires et dilater les vaisseaux coronaires du cœur.

L'Institut de recherche de Yalta sur les méthodes physiques de traitement et la climatologie médicale a testé et reçu des certificats de droit d'auteur pour l'utilisation de l'OE Monarda Puffa comme agent radioprotecteur, pour le traitement de l'asthme bronchique, de la bronchite chronique et de la trachéite, comme moyen de promouvoir la greffe de tissus étrangers et comme agent de conservation du sang. La présence de substances flavonoïdes dans l'huile essentielle, qui ont un fort effet antiseptique et anti-inflammatoire, explique son efficacité contre divers agents pathogènes (bactéries, champignons, protozoaires, etc.).

Malgré la gamme assez large d'immunomodulateurs existante, l'utilisation d'OE volatils, y compris le monarda, à ce titre semble justifiée en raison de leur léger effet immunomodulateur prolongé inhérent et de l'absence presque complète de réactions secondaires dans la gamme de faibles concentrations (naturelles) utilisées.

Il est prouvé que lorsque l'environnement d'une pièce isolée était saturé de doses naturelles de fractions volatiles d'EM, une diminution du niveau de microflore de l'air et de condensat d'humidité atmosphérique a été notée. V.V. Nikolaevsky et al. (1988) ont découvert que les huiles essentielles de monarda, de lavande, etc. affectent l'activité fonctionnelle des lymphocytes T. EO monarda active la fonction de la bourse du thymus et de la rate en cas d'involution accidentelle incomplète, ce qui provoque une immunodéficience chez les poulets de chair.

L'utilisation d'EM Monarda pour le traitement de maladies du système bronchopulmonaire présente un intérêt particulier. Les résultats obtenus à l'Université d'État d'Adyghe et à l'Institut médical de Tomsk ont ​​montré des propriétés antimicrobiennes élevées de EM Monarda et la possibilité de l'utiliser pour aérer l'air des salles de classe, des salles de classe, des cinémas, des locaux médicaux, pour enfants et autres locaux publics, en particulier lors d'épidémies de grippe. et autres rhumes. Il était efficace contre les protozoaires - trichonosomes, amibes.

Monarda double normalise le cycle avec des dysfonctionnements chez les jeunes femmes, est contre-indiqué pendant la grossesse.

Genre Monarda très prometteur comme source de substances antifongiques actives contre les représentants de trois genres de moisissures (Aspergillus, Penicillium, Mucor), qui peuvent libérer des mycotoxines et donc empoisonner les aliments, ainsi que contre les agents pathogènes des maladies fongiques, en particulier Trichophytonmentagrophytes, causant le zona chez les humains et la teigne chez les animaux.

L'huile essentielle de Monarda est utilisée pour traiter les brûlures, l'eczéma et la perte de cheveux. Pour le traitement, vous pouvez prendre de l'huile essentielle pure, ainsi que des infusions, du jus et du gruau de feuilles et d'inflorescences. Les bains favorisent également la cicatrisation des plaies, des ulcères, de l'eczéma.Monarda aide bien avec l'acné, la séborrhée, la desquamation de la peau.

Monarda et son huile se sont révélés prometteurs pour la création de zones de loisirs spéciales, qui se trouvaient dans les hôpitaux, les cliniques et certains enfants. Une amélioration significative de l'environnement de l'air intérieur peut être obtenue en utilisant des espèces végétales pour leur «verdissement», dont les émissions volatiles ont des propriétés phytoncides prononcées, c.-à-d. capable de supprimer l'activité vitale. A cet égard, il est recommandé d'utiliser des plantes phytoncidales à l'intérieur pour améliorer l'environnement. Déjà à une concentration de 5 mg / m³, les émissions volatiles sont capables de modifier et d'améliorer l'environnement atmosphérique. L'OE monarda a réduit de 10 fois la contamination de l'air par le staphylocoque, le streptocoque, la diphtérie et la coqueluche.

L'effet de l'huile essentielle de monarda sur l'activité des processus métaboliques, le taux de division cellulaire et l'état des membranes cytoplasmiques a également été étudié. EO monarda réduit l'intensité de la synthèse de l'ADN et la perméabilité des membranes lymphocytaires diminue. Dans le même temps, le nombre de lymphocytes viables ne diminue pas. Lors de l'ajout d'huile essentielle à la culture de fibroblastes: une émulsion à 0,5% entraîne leur mort et 0,005-0,0005% - stimule la croissance et la division de ces cellules.

De tout ce qui a été dit ci-dessus, on peut voir que la direction la plus prometteuse pour l'utilisation de monarda est le développement d'agents antimicrobiens, fongistatiques et immunomodulateurs sur sa base. Il est également possible d'utiliser des plantes du genre Monarda pour créer des compositions phytoncidales afin d'améliorer l'habitat.

Mais le plus intéressant est que l'action ne se limite pas à l'effet antimicrobien. Selon les recherches, il y a une augmentation complexe de l'immunité. De plus, le niveau de corticostérone dans le corps augmente.

Monarda a une action radioprotectrice prononcée (protège les destructeurs des effets des radiations). Avec une irradiation totale des souris à une dose de 1000 R, elle a augmenté l'espérance de vie des animaux de 3,2 fois et leur survie a augmenté de 18,3 fois en raison d'une diminution de la mortalité due à des complications bactériennes post-irradiation secondaires, une augmentation de la résistance non spécifique des l'organisme et l'élimination partielle et temporaire des dommages au système hématopoïétique.

La littérature indique des propriétés aussi importantes du monarda que la stimulation de l'activité cardiaque et la capacité de soulager les névroses, qui est due à la teneur en flavonoïdes et en acide ascorbique dans les feuilles et les fleurs (il s'accumule surtout dans la phase de repousse).

Les pigments végétaux anthocyanines - substances de nature flavonoïde - ont un effet diurétique, renforcent les parois des capillaires et dilatent les vaisseaux coronaires du cœur. L'effet anti-sclérotique du monarda est associé à un effet inhibiteur sur les enzymes qui oxydent les lipides.

Utilisation à la maison

Maintenant, quelques mots sur la façon d'utiliser le monard à la maison. Comme remède contre la toux prendre 2-3 cuillères à soupe de matières premières broyées (feuilles fraîches ou sèches, inflorescences) versez 0,5 litre d'eau, faites bouillir pendant 8 à 10 minutes dans un récipient scellé. Respirez les vapeurs de l'extrait pendant 10 à 15 minutes. Filtrer l'infusion et la boire tiède ¼ tasse 3-4 fois par jour. Il est bon de se rincer la bouche et la gorge avec ce bouillon.

Tu peux cuisiner infusion... Pour cela, de l'eau bouillante et des matières premières dans les mêmes proportions sont infusées pendant 15 à 20 minutes dans un plat fermé en émail ou en porcelaine.

Si vous êtes sujet aux allergies ou aux peaux très sensibles, il est tout de même préférable de préférer la camomille ou le calendula.

Contre les salmonelles. Versez deux cuillères à soupe de monarda crue écrasée avec deux verres d'eau bouillante. Filtrer l'infusion refroidie et boire pendant la journée.