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Récemment, les citrouilles décoratives sont devenues de plus en plus populaires parmi les jardiniers amateurs. Ces vignes annuelles sont capables de former des fouets jusqu'à 6 mètres de long. Avec leur aide, il est facile de décorer une pergola, un belvédère ou de «raffiner» une sorte de dépendance.

Sur fond de grandes feuilles de citrouilles décoratives, leurs fleurs jaune vif sont spectaculaires. À partir d'eux, de jolis fruits aux formes les plus diverses se forment. Certaines citrouilles ornementales ont des fruits orange sphériques similaires aux mandarines. Ils sont parfois appelés ainsi: citrouilles de mandarine. Il existe des variétés avec des fruits en forme de poire de différentes couleurs, et parfois les parties supérieure et inférieure de la citrouille sont colorées différemment: par exemple, le haut est orange et le fond est vert. Il existe des variétés de citrouilles ornementales à fruits recouverts de nombreux petits tubercules ou divisés en segments de lobes.

Récoltés avant la congélation, les fruits de citrouille peuvent être séchés et utilisés pour la décoration de la maison. Pour le séchage, il est nécessaire de prendre des fruits bien mûrs, qui sont coupés avec la tige. Les bougies colorées peuvent être fabriquées à partir de petites citrouilles décoratives. Pour ce faire, le haut du fruit est coupé, la pulpe est grattée avec une cuillère. Les citrouilles sont remplies de cire fondue ou de paraffine, et des mèches avec de petits poids à la fin sont placées au milieu.