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Continuation. Le début est dans l'article Arachides: Une noix préférée qui n'est pas du tout une noix.

Les arachides, ou cacahuètes, comme tout vrai sudiste, sont thermophiles et pointilleuses sur les conditions climatiques de croissance, mais il est toujours possible de la cultiver en extérieur dans la zone médiane de notre pays. La principale difficulté dans la culture des cacahuètes est leur dépendance exclusive à la chaleur, faute de quoi la plante arrête tout simplement de pousser, et il suffit d'oublier la récolte. Mais si dans votre région les pastèques et les melons ont le temps de mûrir pendant l'été, alors les cacahuètes pourront vous plaire avec leur récolte. L'essentiel est de surveiller attentivement le thermomètre et d'être constamment prêt à protéger la plantation d'arachides contre les coups de froid.

Un atterrissage... Pour planter cette culture, il est nécessaire de choisir une zone lumineuse, qui au printemps est rapidement débarrassée de la neige et sèche, et en été elle se réchauffe bien avec les rayons du soleil. L'option idéale est une colline à l'abri du vent, car même un léger ombrage a un mauvais effet sur le développement de la plante, entraînant une diminution significative du rendement. Et les vents froids ouverts sont tout simplement destructeurs pour lui.

Le sol... La principale caractéristique de ce représentant de la famille des légumineuses est que ses fruits se développent dans le sol et que les ovaires s'y enfoncent après la pollinisation. Par conséquent, la qualité et la structure du sol sont d'une importance primordiale pour la plante. Le terrain pour les arachides a besoin de neutre. Avant de planter des arachides, le sol à forte acidité doit être désacidifié en ajoutant un choix de calcaire (ordinaire ou dolomitisé), de craie, de tuf calcaire ou de chaux de lac. L'arachide pousse mieux sur des sols légers, au maximum meubles et bien perméables à l'eau et à l'air, avec un mélange important de sable, enrichi en calcium et en magnésium. Les zones avec de l'eau stagnante ne sont pas adaptées à la culture de cette culture, dans ce cas, vous devrez créer un système de bon drainage. L'augmentation de la teneur en sel du sol est également défavorable pour cette plante. Pour la culture de l'arachide, dans ce cas, il sera nécessaire d'introduire des composés spéciaux (phosphogypse, stuc), puis l'enrichissement obligatoire de la terre avec des engrais organiques.

Les gelées sont préjudiciables aux arachides, elles sont donc plantées en pleine terre à la fin du printemps, généralement dans la seconde quinzaine de mai ou début juin. Le rein doit bien se réchauffer, sa température doit être d'au moins + 12 ... + 15 ° C.

Modèle de plantation - 50-60 cm entre les rangées, 15-20 cm - entre les plants dans une rangée. Ce programme de plantation est dû au fait que le soin des arachides est proche de la culture de la pomme de terre et implique un nivellement périodique des plantations.

Les graines sont semées dans des trous pré-préparés, en plaçant 3 à 5 graines à une profondeur moyenne dans chacun. Le sol doit être humide, mais pas mouillé. La couche de sol au-dessus des graines doit être d'environ 5 cm.Après la plantation, la plante a besoin d'un arrosage abondant. Il est réalisé de manière à ne pas éroder le sol. Il est préférable d'arroser lentement et avec une faible pression d'eau, en humidifiant soigneusement toute la surface du jardin. Il est souhaitable 2-3 fois de saturer le sol avec de l'eau autant que possible. Dès que des flaques d'eau apparaissent dans le jardin, l'arrosage est arrêté.

Température... Les arachides se développent bien à des températures supérieures à + 20 ° C. Lorsque la température descend en dessous de + 15 ° C, la croissance des plantes s'arrête. Par conséquent, par temps frais, il est conseillé de le recouvrir d'un film ou d'un autre matériau spécial.

Se soucier... Les premiers levers de soleil des cacahuètes doivent être protégés des attaques des oiseaux, qui y trouvent une vraie délicatesse. Les voleurs à plumes peuvent détruire complètement les plantations d'arachides.

Les arachides fleurissent généralement à la fin du mois de juin. Cette culture ne fleurit que pendant une journée. Les fleurs fleurissent tôt le matin et se fanent le soir. Les fleurs d'arachide doivent avoir le temps de polliniser dans les 24 heures.À la fin de la pollinisation, les ovaires d'arachide sont enfouis dans le sol, là où les futurs fruits mûrissent. Après avoir abaissé la tige dans le sol, les buissons nécessitent un nivelage minutieux obligatoire.

Les soins de base pour les arachides sont les mêmes que pour la plupart des plantes de jardin - désherbage, arrosage et alimentation. Pour les arachides, un buttage régulier est très important - 4 à 5 fois pendant la saison de croissance. La quantité de récolte que les buissons apporteront dépend de la fréquence et de l'exactitude de cette procédure. Le premier buttage des plantations est effectué dès que les pousses fructueuses s'enfoncent dans le sol. Cela se produit généralement 10 jours après la floraison. Les plantations de buttes doivent être aussi hautes que possible afin de faciliter la pénétration des ovaires dans le sol, puis les arachides poseront plus d'étages avec des noix. Il est préférable de procéder au buttage après un arrosage intensif.

Arrosage... Un arrosage abondant pour les arachides est particulièrement important pendant le bourgeonnement et la floraison. A cette époque, les plantations sont arrosées deux fois par semaine avec de l'eau chaude. Mais ici, il est important d'observer la mesure, car l'engorgement du sol peut entraîner la pourriture des racines des arachides. Après la floraison, la fréquence des arrosages est déterminée par les conditions météorologiques. Si l'été est pluvieux, il aura suffisamment d'humidité naturelle. Par temps chaud et sec, l'arrosage est encore nécessaire pour les plantes, mais rare et abondant. Pour accélérer la maturation des fruits, en septembre, l'arrosage est minimisé, et 2 semaines avant la récolte, ils s'arrêtent complètement.

Jusqu'à ce que la noix ait fermé ses feuilles, vous devez désherber régulièrement les plates-bandes avec des arachides afin que les mauvaises herbes ne bouchent pas les jeunes plantes. Sous les arbustes d'arachides matures et bien développés, l'excès d'herbe ne pousse plus.

Top dressing réalisé trois fois par saison avec des préparations minérales complexes à teneur accrue en phosphore et en potassium.

Les arachides sont assez résistantes aux maladies.

Récolter... Dans la voie du milieu, les arachides sont généralement récoltées dans la seconde quinzaine de septembre. Lorsque les feuilles et la tige commencent à sécher et jaunissent sur la plante, cela signifie que les noix peuvent être déterrées. Creusez les noix, secouez doucement le sol et placez-les dans un endroit sec. De plus, les buissons sont complètement séchés. Après 10 jours, les fruits peuvent être séparés.

Collecte et stockage des graines... Pour obtenir des graines pour la germination, après que la plante a séché (mais pas séchée!), Les fruits sont laissés dans la coquille, conservés jusqu'au printemps dans un récipient hermétique et placés dans un endroit frais, par exemple dans une cave ou au réfrigérateur . Les arachides doivent être dans leur coquille avant la plantation. Lors de la plantation, vous n'avez pas besoin de décoller la coque en papier brun de la noix!

Méthode de plantation dans les haricots... Vous pouvez également planter des arachides dans des haricots. Les jardiniers expérimentés qui cultivent cette noix sur leurs parcelles recommandent cette méthode de reproduction. Les haricots contiennent beaucoup de nutriments qui contribuent au développement complet des semis, de sorte que les semis éclosent plus rapidement dans le sol et seront plus forts et plus sains que lors de la plantation de graines d'arachide.

Étant donné que la saison de croissance des arachides est longue, de nombreux jardiniers préfèrent cultiver cette culture en semis. Comme pour les autres plantes, les semis augmentent la quantité et la qualité de la récolte.

Les haricots sont semés en avril dans des pots de tourbe ou tout autre récipient de semis peu profond. Les conteneurs sont remplis d'un substrat meuble et nutritif, qui peut être facilement préparé en mélangeant le sol du site avec de l'humus et du sable, pris en quantités égales. Avant la plantation, les graines sont trempées dans une solution de permanganate de potassium.

Après avoir répandu les haricots dans des trous de 3 à 4 cm de profondeur, ils sont recouverts de terre. Pour accélérer l'émergence des plants, les récipients sont recouverts d'un film ou de verre, puis placés dans un endroit chaud et lumineux, à l'abri des rayons directs du soleil. Prendre soin des plants d'arachide est le même que pour les autres cultures maraîchères. Dans la seconde quinzaine de mai, les semis sont plantés dans un endroit permanent en pleine terre, généralement 2 semaines après la germination.

Cultiver des arachides à l'intérieur

Fait intéressant, les arachides peuvent être cultivées à l'intérieur. Cette culture est capable de produire des récoltes même lorsqu'elle vit dans un pot. Bien sûr, la récolte ne sera pas aussi abondante que lorsqu'elle est cultivée en plein champ, mais combien de plaisir pouvez-vous tirer du fait même de l'avoir sur le rebord de la fenêtre, en particulier pour les plus jeunes membres de la famille! De plus, c'est une excellente idée pour ceux qui n'ont pas leur propre chalet d'été.

Lors de la culture en intérieur, il est nécessaire de ramasser un pot assez volumineux, au fond duquel il est impératif de disposer une couche de drainage. La plantation de graines ou de haricots d'arachides est effectuée au printemps, en respectant les exigences de la culture pour la composition et la structure du sol. Les haricots peuvent être légèrement pressés avec vos mains pour que la coquille se fissure légèrement. Plantez les arachides à une profondeur de 2 cm en plaçant les graines ou les haricots au centre du récipient. En arrosant abondamment le sol dans un pot, il est recouvert d'un film avec plusieurs trous pour que les plantations puissent respirer. La température ambiante ne doit pas descendre en dessous de + 20 ° C. Le sol dans le pot ne doit pas se dessécher, mais la plantation ne tolérera pas non plus l'excès d'humidité.

L'arrosage des arachides d'intérieur est nécessaire environ une fois toutes les 2 semaines. Il est conseillé d'effectuer des pulvérisations régulières avec de l'eau tiède. L'apparition des premières pousses, ressemblant légèrement à du trèfle, peut être attendue après 2-3 semaines. Lorsque les pousses deviennent un peu plus fortes, elles sont éclaircies, laissant 3-4 des spécimens les plus forts.

Essayez de cultiver des arachides sur votre propriété. Cette merveilleuse culture méridionale apportera non seulement santé et ravira par son goût, mais profitera également au site lui-même, enrichissant son sol. La chose la plus importante que la culture des arachides exigera de vous est une attention constante aux prévisions météorologiques.

La culture d'une cacahuète ne peut pas être qualifiée de laborieuse et gênante, le respect de règles simples: un sol préparé avec compétence, un nivelage régulier, un arrosage approprié et un top dressing vous permettront d'obtenir une bonne récolte de ce produit précieux et nutritif, provoquant la surprise des voisins dont les cacahuètes sont encore exotiques du supermarché.