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De nombreux jardiniers cultivent encore de vieilles variétés de cassis à petits fruits. Par exemple, on me demande parfois si je cultive des raisins de Corinthe. Oui, elle était autrefois, il y a quinze ans, considérée comme à gros fruits: elle a des baies de 1,5 à 1,8 g. Et aujourd'hui, c'est une variété dépassée, considérée comme à petits fruits.

Les nouvelles variétés, créées par des scientifiques ces dernières années, ont des baies de 4 à 5,5 g. Elles sont plus productives, plus résistantes aux maladies et aux ravageurs. Il y a des fruits sucrés, avec des baies de dessert, il y en a à maturation précoce, il y en a à maturation tardive, en général, pour tous les goûts.

Le jardinier s'inquiète toujours de l'éternelle question: quelles variétés choisir? Je voudrais partager quelques-uns des résultats de mes tests horticoles annuels ces dernières années. J'essaye des dizaines de variétés, puis je sélectionne les meilleures des meilleures et je multiplie.

Le cassis est l'une des cultures les plus plastiques. Par conséquent, ici, nous pouvons nous permettre de choisir des variétés selon notre goût - dans nos jardins, elles pousseront bien et porteront des fruits. Après avoir testé les variétés de la sélection Tcheliabinsk, Altai, Bryansk, Oryol, j'ai décidé de m'arrêter aux variétés de la sélection Orlov VNIISPK. Ces variétés m'ont attiré avec une entrée précoce dans la fructification (littéralement dans la deuxième année), un goût de baies à gros fruits et agréable et une résistance élevée aux principales maladies et ravageurs des groseilles. Certaines variétés à haute technologie agricole se surchargent littéralement avec la récolte, tandis que d'autres sont capables de porter des fruits annuellement et bien avec un minimum d'entretien.

Séparément de la taille des baies. A titre de comparaison: les baies de la variété précédemment répandue Pamyat Michurin ont une masse de 0,7 à 0,9 g, et la masse des baies des variétés Orlov et Altai que j'ai testées est de 2,5 g à 5,5 g. Un de nos jardiniers, ayant regardé à eux dans mon jardin, s'est exclamé: "Les variétés sont louées, grosses comme des cerises, mais ici elles sont comme des raisins!" Par conséquent, j'ai décidé de m'attarder plus en détail sur leurs caractéristiques.

• Lucie- une variété de maturité moyenne, à croissance rapide, à très haut rendement. Les arbustes sont peu répandus, moyennement étalés. Les baies sont grosses et très grosses (3,6-5,5 g), unidimensionnelles, grandes au début et à la fin de la grappe. La variété est résistante à de nombreuses maladies courantes. En raison des rendements annuels élevés, il consomme beaucoup de nutriments et est pointilleux en matière de technologie agricole. Avec une technologie agricole insuffisante, les buissons peuvent vieillir rapidement.
• Hercule - une variété de maturation tardive. Le buisson est puissant, avec des pousses épaisses, debout, toujours à haut rendement. Les baies sont grosses (3-3,6 g), unidimensionnelles, au goût de dessert, avec une peau fine. Il attire les jardiniers par sa grande résistance à l'hiver, et aussi par le fait qu'il n'est pas très pointilleux sur les conditions de croissance.
• Trésor - variété à maturation précoce. Les baies sont grosses, 2-4 g, goût aigre-doux. Le buisson est sous-dimensionné, semi-étalé, le rendement est élevé. Résistant aux maladies et aux ravageurs.
• Personne paresseuse - malgré son nom, il s'est avéré être une excellente variété à rendement moyen-tardif: les baies sont grosses, jusqu'à 3-3,5 g, le goût est agréable, sucré (4,8 points), le rendement est élevé. Les buissons sont assez puissants, quelque peu étalés. Après avoir récolté des variétés précoces, il le «traite» avec ses baies sucrées pendant longtemps directement de la brousse.
• Ajouré - dans de nombreux caractères, il est similaire à la variété précédente, mais en diffère par une maturation précoce - la période de maturation est moyenne. Les baies sont sucrées. C'est la variété la plus productive de mon jardin.
• la grâce- une variété à croissance rapide, à gros fruits et à haut rendement avec une période de maturation moyenne précoce. Les baies sont grosses, avec un goût de dessert. Le buisson est puissant, debout. Le rendement est élevé. Cette variété de jardiniers plaît au fait qu'elle n'est pas du tout affectée par l'oïdium et qu'elle résiste aux acariens des reins.

• Exotique - une variété à haut rendement et à gros fruits. Baies pesant 3,5-5 g, uniformes sur toute la longueur du pinceau, très agréables au goût. C'est peut-être la plus grande variété de cassis à maturation précoce pour les conditions de la Russie centrale. Les buissons sont puissants, vigoureux, dressés.Les branches, même sous le poids d'une récolte abondante, sont faiblement inclinées vers le sol. La variété est à croissance précoce, dans mes lits de multiplication, même certaines boutures de la période de plantation d'automne pour une autre année fleurissent et essaient de porter des fruits, mais j'enlève naturellement ces fleurs. Les pousses de la première année sont épaisses, puissantes. La variété est résistante à l'oïdium. Je crois que cette variété a le droit de prendre place dans chaque jardin.

Parmi les variétés de groseilles rouges et blanches, à gros fruits étaient: Jonker Van Tets (rouge), Holland Pink et Versailles White. Ces variétés ont une autre qualité positive: les baies pendent jusqu'à l'hiver sans s'effriter, et nous nous régalons de groseilles directement de la brousse quand il n'y a pas d'autres baies dans le jardin.

• Jonker Van Tets(Jonker van Tets) - une variété de maturation précoce. Le buisson est vigoureux, dressé (plus étalé avec l'âge), dense, se forme rapidement. Entre en fructification tôt. Diffère en floraison précoce, résistance à l'oïdium. Faiblement affecté par l'anthracnose, les acariens des reins moyens et les pucerons biliaires. Baies de taille moyenne 0,7-1,4 g, rouge vif, avec une peau dense et transparente d'un goût délicat et agréable.
• Versailles Blanc - une variété de maturation moyenne. Pousse bien même dans les sols pauvres. Le buisson est de taille moyenne, étalé, large, de forme irrégulière. Le pinceau est long. Baies de taille moyenne à long pétiole, crème légère, rondes ou légèrement comprimées des pôles, transparentes (les veines et les graines sont visibles), goût acide, juteuses. La maturation est amiable. Rusticité moyenne à l'hiver, non résistante à l'anthracnose.
• Rose hollandais - une variété de maturation moyenne. Le buisson est vigoureux, légèrement étalé. Le pinceau est long. Les baies sont assez grosses (0,9-1,1 g), rose vif, transparentes, sucrées, au goût de dessert. Autofertile et fructueux - jusqu'à 9 kg par buisson). Répond bien aux soins. Moyen résistant à l'anthracnose, plutôt résistant à d'autres maladies fongiques. Rusticité hivernale moyenne.

Je continue à en tester d'autres nouveaux. Au printemps, je vais planter une toute nouvelle variété à très gros fruits - Arcadie... Selon les caractéristiques des auteurs - GA Plenkina, TP Ogoltsova, - il combine les gros fruits avec une résistance élevée à l'oïdium et aux acariens des reins.

Secrets de soins

J'essaie de garder le sol sous les groseilliers lâche pendant l'été.Mais comme les racines des raisins de Corinthe sont situées près de la surface du sol, je desserre peu profondément et soigneusement. Après le relâchement printanier, je paille toujours l'espacement des rangs avec une couche de fumier pourri de 5 à 6 centimètres, ce qui aide à retenir l'humidité tout au long de l'été, empêche la croissance des mauvaises herbes et constitue en même temps un bon engrais.

Le cassis est une culture qui aime l'humidité. Avec un arrosage opportun, les baies sont beaucoup plus grosses. Les périodes critiques sont le début de la formation des baies et le moment de leur coulée. Le séchage du sol à ce moment peut conduire à l'écrasement et même à la perte des baies.

Par temps sec, j'arrose généralement les raisins de Corinthe une fois tous les 8 à 10 jours, en versant 5 à 6 seaux d'eau sous chaque buisson. J'arrose uniquement à la racine, sans humidifier le buisson lui-même, pour ne pas provoquer le développement de l'oïdium.

Si l'automne s'est avéré sec, fin septembre - début octobre, je procède à l'irrigation des plantations par alimentation en eau.

Top dressing

Si, avant de planter le semis, la fosse de plantation était bien remplie d'engrais organiques et minéraux, alors avant le début de la fructification, les groseilles ne peuvent pas être fertilisées. Une bonne croissance des pousses est un indicateur d'une quantité suffisante de nutriments.

Les groseilles à fruits consomment beaucoup de nutriments. À l'automne, sous chaque buisson, j'apporte 100 à 120 g de superphosphate, 30 à 40 g de sulfate de potassium. J'applique des engrais azotés (40 à 50 g de nitrate d'ammonium ou d'urée) au début du printemps avant de pailler le sol avec du fumier pourri. La première fois que je le nourris immédiatement après la floraison avec une infusion de fientes d'oiseaux (1 seau d'excréments pour 18-20 seaux d'eau), et parfois avec une infusion de molène (1 seau de matière organique pour 5-6 seaux d'eau). J'ajoute un demi-litre de cendre à chaque seau d'infusion.Versez 1 seau d'engrais préparé sous chaque buisson.

Le cassis répond avec une bonne augmentation de rendement pour l'alimentation foliaire avec des micro-éléments. Je fais la première tétée avant la floraison. Dans 10 litres d'eau, je dissous 20-30 g d'urée, 7-8 g d'acide borique, 1 g de chlorure de zinc, 0,5 g de sulfate de cuivre (sulfate de cuivre) et 0,3 g de permanganate de potassium. Je fais du top dressing le soir par temps calme.

Le deuxième pansement foliaire est effectué lors de la formation des ovaires avec un mélange d'une solution d'urée à 0,5% (50 g pour 10 l d'eau) et d'une solution de superphosphate à 2%.

"Jardin pour l'âme et bon repos", n ° 9, 2014 (Nizhny Novgorod)

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