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Type de cuisson Ingrédients

Beurre ramolli - 200 g,

œuf de poule (jaunes) - 2 pièces,

lait concentré - 100 g,

vanilline ou 50 ml de liqueur.

Méthode de cuisson

Battez le beurre ramolli avec le lait concentré. En fouettant, ajoutez progressivement les jaunes d'œufs. Pour aromatiser la crème, ajoutez de la vanilline ou de la liqueur au goût.