Pepino: un fruit et un légume?
Les fruits du pépino sont consommés frais pour le dessert, après en avoir pelé la peau. Pour les salades de fruits, les fruits mûrs d'une poire melon sont utilisés et pour les salades de légumes, de gros fruits non mûrs qui ont le goût de concombre sont utilisés. Les poires melon sont utilisées pour faire d'excellentes confitures, confitures, compotes, mais elles peuvent aussi être salées et en conserve. En général, un fruit universel: à la fois un fruit et un légume, ou, comme on dit maintenant, "2 en 1".
