Trihozant

La famille des citrouilles dans le monde végétal est peut-être la plus diversifiée sous la forme de fruits et leur originalité. Par conséquent, il me semble que peu de gens connaissent l'étonnante culture de cette famille - le concombre serpentine, ou trichozant.

Ses principales caractéristiques biologiques coïncident avec celles des autres cucurbitacées, mais selon les habitudes cette plante est "plus tropicale".

Le trichozant pousse dans les pays d'Asie du Sud-Est, en Chine, en Inde, en Australie. En Russie, il est extrêmement rare, même s'il mérite beaucoup plus d'attention pour son effet décoratif et pour la haute valeur nutritionnelle du fruit.

Trichozant japonais

Comme beaucoup d'autres cultures de citrouilles, seuls les fruits non mûrs (zélents) sont comestibles dans le trichozant. Ils sont riches en vitamines, fer et autres minéraux. Son bouillon désaltère bien et abaisse la température. Le trichozant est utile pour les maladies cardiovasculaires et l'athérosclérose.

Les fruits du trichozant sont généralement consommés frais (salades). Les tiges et les feuilles de la plante se consomment de la même manière que les légumes verts.

Trichozant japonais(Trichosanthus japonica) Est une plante grimpante annuelle avec une tige mince, 3-4 mètres de long et 3-7 feuilles lobées. Ses fleurs sont très intéressantes, elles sont unisexuées, blanches; les fleurs mâles sont rassemblées dans des brosses et fleurissent une à la fois, et les fleurs femelles sont simples.

Une plante à fleurs dans son ensemble est un phénomène digne d'un pinceau d'artiste. Imaginez pas très gros, environ 4 cm de diamètre, des flocons de neige aux extrémités filiformes fantaisie.

Par temps nuageux et le soir, les fleurs de flocon de neige sont inhabituellement parfumées, de sorte que toutes les fleurs du parterre de fleurs ne peuvent pas se comparer à elles en arôme. Juste pour voir la beauté de ces fleurs et respirer l'air rempli de leur parfum, cette plante pourrait être cultivée.

Trichozant japonais

Une autre spécificité de cette culture est que les fleurs du trichozant ne s'ouvrent que le soir et se fanent le matin, ce qui les rend inaccessibles aux insectes pollinisateurs locaux.

Le fruit d'un trichozant est serpentin ou courbé, étroit, cylindrique, avec une peau fine, à l'intérieur contient une pulpe molle, tendre et visqueuse. La couleur des fruits est verte avec des rayures plus claires ou blanc verdâtre. Ils sont souvent courbes et serpentins. À maturité, les fruits acquièrent des tons orange vif ou rouge et semblent très exotiques.

Dans le processus de croissance, le fruit se plie souvent bizarrement, c'est pourquoi la plante tire son nom quotidien de «courge serpent».

Conditions de culture du trichozant

Trichozant japonais

Le trichozant a des exigences accrues en matière de température et d'humidité de l'air, il est donc plus facile de le cultiver dans des serres.

Température... Il s'agit d'une culture extrêmement humide et thermophile (la température optimale pour la vie normale des plantes est de + 25 ... + 30 ° C), elle ne tolère absolument pas les gelées même mineures. À une température d'environ + 10 ° C, les plantes arrêtent complètement de pousser, à des températures plus basses, elles meurent.

Humidité... En plus de l'humidité du sol, l'humidité atmosphérique est également importante pour lui (l'humidité relative optimale de l'air est de 70 à 80%). C'est pourquoi le trichozant est généralement cultivé dans des serres d'été et sous des abris sous film, ce qui permet de maintenir l'humidité atmosphérique requise.

Éclairage... Pour faire pousser du trichozant sur le site, il est nécessaire d'allouer des endroits bien éclairés, protégés du vent froid.

Le sol... Il peut pousser sur tous les sols, mais préfère les sols perméables, bien aérés et fertiles de texture légère - limon sableux et limoneux léger, avec une réaction neutre.

Les sols acides et lourds doivent être améliorés avant la croissance. Il ne tolère pas les niveaux élevés des eaux souterraines. Les plantes réagissent extrêmement négativement à l'arrosage à froid et aux courants d'air.

Pour la culture du trichozant, le sol est préparé à l'avance. À l'automne, pour creuser, ils rapportent 1 mètre carré. mètre de 0,5 seau de fumier pourri ou de compost, 1 cuillère à soupe. cuillère de superphosphate et de sulfate de potassium.Et au printemps, le sol est bien ameubli et appliqué sur 1 m2. mètre 1 cuillère à café d'urée.

Semis de semis... Dans nos conditions, il est conseillé de cultiver le trichozant à travers les semis. Le semis des graines pré-préparées est effectué à la toute fin du mois d'avril dans des godets de 8 à 10 cm de diamètre Les graines du trichozant sont grosses, proches de la taille des graines de citrouille. Pour leur germination, la température optimale du sol doit être supérieure à + 20 ° C. À basse température, ils disparaissent rapidement. Par conséquent, les graines pré-trempées sont conservées dans un endroit chaud (+ 26 ... + 28 ° C) jusqu'au picage.

Le soin des semis est exactement le même que celui des plants de citrouille. Les semis sont repiqués à un endroit permanent dans une serre d'été ou sous une pellicule dans les derniers jours de mai à l'âge de 32–36 jours; le sol doit être bien humidifié avec de l'eau avant la plantation.

Trichozant japonais

Avant de planter, faites des trous de 25 à 30 cm de profondeur, en les plaçant sur une rangée tous les 50 à 60 cm de long. Dans chaque trou, mettez deux pots d'un litre d'humus et 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'engrais complexe. Ensuite, les trous sont arrosés avec de l'eau tiède et les plants sont plantés sur les feuilles des cotylédons. Immédiatement après le semis, il est nécessaire de faire un treillis métallique dans la serre, le long duquel grandiront ces "enfants des tropiques".

Vous ne pouvez pas utiliser de fumier frais lors de la plantation, car lorsqu'il est introduit et que les températures printanières sont basses, le trichozant tombe malade de la pourriture des racines.

Formation les plantes dans nos conditions météorologiques sont mieux faites dans une tige, laissant deux ovaires sur les pousses latérales après la première ou la deuxième feuille (par analogie avec les concombres). Les pousses latérales avec des ovaires après les troisième et quatrième feuilles ne peuvent être laissées que dans des conditions météorologiques optimales.

Avec un bon apport d'humidité, les plantes développent une très grande surface foliaire et un système racinaire bien développé est capable d'absorber l'humidité non seulement de la couche superficielle, mais également des couches plus profondes du sol.

Soin trichozant à peu près le même que pour une citrouille de table, mais l'arrosage est très important pour lui, surtout pendant la floraison et la fructification. Mais il faut se rappeler que de forts jets d'eau endommagent trop facilement ses racines et ses feuilles. Par conséquent, l'irrigation au tuyau des plantes n'est pas souhaitable.

Le trichozant a besoin d'une grande quantité de nutriments.Par conséquent, 5 à 6 pansements sont généralement effectués avec des engrais minéraux et organiques (le plus souvent, il s'agit d'un mélange de nitrophoska et de molène). Le premier top dressing est effectué au début de la floraison, puis pendant la période de fructification, le top dressing est répété tous les 10-12 jours et le dernier - 15-20 jours avant la récolte finale.

Les autres soins comprennent la fixation des plantes à un support et la pollinisation manuelle artificielle, causée par les spécificités de l'ouverture des fleurs.

Trichozant japonais

Récolte... Il est conseillé de récolter les jeunes fruits à maturité technique, les empêchant de proliférer. De plus, cette technique augmente le rendement des fruits.

Les fruits laissés à mûrir ont un très petit nombre de graines (jusqu'à 10 graines dans un fruit). C'est aussi l'une des raisons qui rend difficile la diffusion de cette culture intéressante.

Et c'est intéressant. Le trichozant a une caractéristique intéressante: si toutes les plantes de citrouille cherchent un support avec leurs antennes puis les tordent étroitement autour de lui, alors le trichozant, ne trouvant pas quelque chose à saisir, peut simplement "coller" avec ses antennes au film.

"Jardinier de l'Oural", n ° 7, 2020


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