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Les framboises sont une merveilleuse culture de baies, qui a sa propre place spéciale dans littéralement chaque parcelle de jardin. Dans de nombreux pays du monde, y compris la Russie, il existe des plantations industrielles de framboises. Les capsules de framboises - souvent écarlates, bien qu'il y en ait aussi des jaunes - sont récoltées non seulement à la main, mais aussi mécaniquement, ce qui réduit les coûts de main-d'œuvre et vous permet de cultiver des framboises sur de grandes surfaces. Cette culture est universelle, ses baies peuvent être consommées fraîches comme un délicieux dessert, ou elles peuvent être utilisées pour toutes sortes de traitements. La confiture de framboises, en plus de son goût élevé, présente également des avantages médicinaux - pendant un froid, la confiture de framboises peut être utilisée comme agent prophylactique sûr, traitée avec de la confiture, en la diluant dans de l'eau bouillante et en la buvant pendant la nuit, comme du thé. La framboise a un effet diaphorétique et antipyrétique et peut soulager considérablement les symptômes de la grippe et du rhume.

Au fil des années de travail de sélection, un grand nombre de cultivars de framboises ont été créés.Dans le registre national de cette année, il y a environ 86 de ses cultivars.Aujourd'hui, nous parlerons des plus récents et des plus intéressants d'entre eux qui ont fait leurs preuves.

• Atlant - cultivar remontant en 2015, période de maturation moyenne, baies à usage universel. La plante elle-même est grande et puissante, forme des pousses droites - jusqu'à sept morceaux par buisson. Il est à noter que les enfants de 2 ans sont brun clair et que les pousses annuelles sont rougeâtres. Il y a peu d'épines sur les lobes, petites, bien qu'à la base la colonne vertébrale soit plus forte. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur verdâtre foncée, légèrement ondulées, ont une faible pubescence. Les fleurs sont moyennes. Les bouchons pèsent environ 8,8 g, sont trapézoïdaux, ont une couleur écarlate et une légère brillance en surface. La pulpe est moyennement dense et aromatique, au goût avec une prédominance d'acide. La note de dégustation donne 4,2 points. Parmi les qualités positives du cultivar, il est nécessaire de souligner la résistance accrue au gel et au manque d'humidité. À l'automne, les pousses doivent être tondues.
• Lel - cultivar en 2016, période de maturation moyenne précoce, baies de table. La plante elle-même est moyenne, forme des pousses légèrement étalées - jusqu'à six morceaux par buisson. Les enfants de 2 ans sont brun-violet et les pousses annuelles sont violettes. Il y a un peu d'épines sur les allures, elles sont violettes. Les feuilles sont de taille moyenne, verdâtres, légèrement ridées, à pubescence moyenne. Les fleurs sont moyennes. Les coiffes pèsent environ 3,2 g, sont trapézoïdales, écarlates et légèrement pubescentes en surface. La pulpe est moyennement dense et aromatique, au goût avec une prédominance d'acide. Le score de dégustation donne 5,0 points. Parmi les qualités positives du cultivar, il est nécessaire de souligner la résistance accrue au gel et la tolérance au manque d'humidité.
• Shéhérazade - cultivar en 2016, période de maturation moyenne, baies à usage universel. La plante elle-même est haute, forme des pousses moyennes étalées - jusqu'à six morceaux par buisson. Les enfants de 2 ans sont bruns et les pousses annuelles sont violettes. Il y a peu d'épines sur les boucles, elles sont moyennes et droites. Les feuilles sont de taille moyenne, verdâtre intense, ridées, légèrement pubescentes. Les fleurs sont moyennes. Les bouchons pèsent environ 6,3 g, ont une large forme conique, une couleur écarlate et un léger arôme. La pulpe est moyennement dense et légèrement aromatique, au goût avec une prédominance d'acide. Le score de dégustation donne 4,3 points. Parmi les qualités positives du cultivar, il est nécessaire de souligner la résistance accrue au gel et la tolérance au manque d'humidité.

• Briller - variété en 2016, la période de maturation est très précoce, baies à usage universel. La plante elle-même est moyenne, forme des pousses droites moyennes - jusqu'à 15 morceaux par buisson. Les pousses de 2 ans sont gris brunâtre et les pousses annuelles sont violettes par intermittence. Il n'y a presque pas d'épines sur les pousses, elles sont moyennes et droites. Les feuilles sont de taille moyenne, verdâtre clair, ridées, légèrement pubescentes et à cinq feuilles. Les fleurs sont moyennes.Les calottes pèsent environ 2,5 g, leur forme est large-conique, elles sont écarlates et légèrement pubescentes. La pulpe est la plus délicate et la plus aromatique, avec une prédominance de sucre. Le score de dégustation donne 4,3 points. Parmi les qualités positives du cultivar, il est nécessaire de souligner la résistance accrue au gel et la tolérance au manque d'humidité.
• Aquarelle - variété en 2015, période de maturation précoce, baies universelles. La plante elle-même est de taille moyenne et droite, forme quelques boucles. Il est à noter que les enfants de 2 ans sont bruns et que les pousses annuelles sont riches pourpre. Petites épines au rythme, petites. Les feuilles sont petites, de couleur verdâtre foncée, légèrement ondulées, ont trois feuilles. Les fleurs sont petites. Les bouchons pèsent environ 2,7 grammes, sont en forme de cône, écarlates et ont un léger duvet à la surface. La pulpe est la plus délicate et la plus aromatique, le goût est le plus agréable, avec une prédominance de sucre. La note de dégustation donne 4,1 points. Parmi les qualités positives du cultivar, il est nécessaire de souligner la résistance accrue au gel et la tolérance à un manque d'humidité à court terme.

• Wanda - cultivar 2017, période de maturation précoce, baies universelles. La plante elle-même est moyenne, forme des pousses droites - jusqu'à sept morceaux par buisson. Les pousses de 2 ans sont brun grisâtre et les pousses annuelles sont violet verdâtre. Il y a pas mal d'épines, elles sont moyennes et droites, situées sur toute la surface de la tige. Les feuilles sont de taille moyenne, verdâtres, ondulées, avec une pubescence moyenne et une courbure moyenne. Les fleurs sont petites. Les capsules pèsent environ 2,7 g, forme trapézoïdale, couleur écarlate, pubescence moyenne. La pulpe est moyenne et aromatique, au goût avec une prédominance d'acide. Le score de dégustation donne 4,9 points. Parmi les qualités positives du cultivar, il convient de distinguer une résistance élevée au gel et une tolérance au manque d'humidité.

• Caramel - framboises remontantes en 2016, période de maturation moyenne précoce, baies universelles. La plante elle-même est moyenne, forme des pousses droites - jusqu'à 10 morceaux par buisson. Les pousses de 2 ans sont gris brunâtre et les pousses annuelles sont violettes. Il y a pas mal d'épines, elles sont moyennes et droites. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur verdâtre, légèrement ridées, légèrement pubescentes et recourbées. Les fleurs sont moyennes. Les bouchons pèsent environ 8,0 g, la forme est large-conique, la couleur est écarlate clair, avec un léger éclat. La pulpe est moyenne et aromatique, le goût est dominé par le sucre. Le score de dégustation donne 4,6 points. Parmi les qualités positives du cultivar, il faut distinguer une résistance suffisante au gel et une tolérance au manque d'humidité. À l'automne, les pousses doivent être tondues.
• Cléopâtre - cultivar en 2017, la période de maturation est moyenne, baies à usage universel. La plante elle-même est moyenne, forme des pousses puissantes et moyennement étalées - jusqu'à six morceaux par buisson. Les pousses de 2 ans sont brunes et les pousses annuelles sont pourpre verdâtre. Les épines sont nombreuses, moyennes et droites, situées sur toute la surface de la tige et ont une base violette. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur verdâtre foncée, ridées, à pubescence moyenne et légèrement recourbées. Les fleurs sont petites. Les bouchons pèsent environ 2,7 g, la forme est large-conique, la couleur est écarlate foncé, avec un léger arôme. Pâte moyenne, goût avec une prédominance d'acide. La note de dégustation donne 4,2 points. Parmi les qualités positives du cultivar, il convient de distinguer une résistance moyenne au gel et au manque d'humidité.

• Antarès - variété de 2018, période de maturation moyenne tardive, baies à usage universel. La plante elle-même est puissante, forme des pousses moyennes et légèrement étalées - jusqu'à 8 morceaux par buisson. Les pousses de 2 ans sont brunes et droites, et les pousses annuelles sont rougeâtres, sans pubescence et avec une faible floraison cireuse. Les épines sont en nombre moyen, droites, situées sur une base violette. Les feuilles sont grandes, verdâtre clair, pubescentes moyennes, légèrement enroulées. Les fleurs sont moyennes.Les capsules pèsent environ 3,4 g, trapézoïdales, couleur écarlate foncé et pubescence moyenne. Pâte moyenne, goût avec une prédominance d'acide, il y a de l'arôme. Le score de dégustation donne 4,9 points. Parmi les qualités positives du cultivar, il convient de distinguer une résistance élevée au gel et une résistance moyenne au manque d'humidité.
• Cadeau à Kashin - variété remontante en 2017, période de maturation moyenne, baies universelles. La plante elle-même est haute, forme des pousses puissantes et semi-droites - jusqu'à 10 morceaux par buisson. Les pousses de 2 ans sont brunes, les pousses annuelles sont pourpre verdâtre, sans pubescence. Il y a pas mal d'épines, elles sont courtes et dirigées vers le bas, situées sur une base verte. Les feuilles sont grandes, de couleur verdâtre, moyennement ridées, légèrement pubescentes et légèrement recourbées. Les fleurs sont moyennes. Les bouchons pèsent environ 7,2 g, la forme est large-conique, la couleur est écarlate foncé, avec un éclat brillant. Pulpe moyenne, goût avec une prédominance d'acide, il y a de l'arôme. Le score de dégustation donne 4,3 points. Parmi les qualités positives du cultivar, il convient de noter la résistance moyenne au gel et au manque d'humidité. La tonte automnale des pousses est nécessaire.

• Bow à Kazakov - variété remontante en 2017, période de maturation moyenne, baies universelles. La plante elle-même est haute, forme des pousses puissantes et semi-droites - jusqu'à 15 morceaux par buisson. Pousses de 2 ans - brunes, annuelles - violettes, sans pubescence et à floraison cireuse. Les épines sont en nombre moyen, elles sont courtes et dirigées vers le bas, situées sur une base verte. Les feuilles sont grandes, verdâtres foncées, ridées, légèrement pubescentes. Les fleurs sont moyennes. Les bouchons pèsent environ 6,0 g, de forme large conique, de couleur écarlate foncé, avec une brillance éclatante. Pulpe moyenne, goût avec une prédominance d'acide, il y a de l'arôme. Le score de dégustation donne 4,3 points. Parmi les qualités positives du cultivar, il convient de noter la résistance moyenne au gel et au manque d'humidité. La tonte automnale des pousses est nécessaire.
• Shulamith - cultivar en 2017, la période de maturation est moyenne, baies à usage universel. La plante elle-même est moyenne, forme des pousses puissantes et moyennement étalées - jusqu'à 10 morceaux par buisson. Les coureurs de 2 ans sont bruns et droits, les pousses annuelles sont brunes, sans pubescence et avec un revêtement cireux. Les épines sont en nombre moyen, elles sont concentrées dans la partie inférieure de la tige, courtes et dirigées vers le bas, situées sur une base violette. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur verdâtre foncée, ridées, sans pubescence. Les fleurs sont moyennes. Les bouchons pèsent environ 3,6 g, la forme est large-conique, de couleur écarlate sombre, avec un éclat brillant. La pulpe est tendre, le goût avec une prédominance d'acide, il y a un arôme. Le score de dégustation donne 4,6 points. Parmi les qualités positives du cultivar, il convient de distinguer une résistance élevée au gel et un manque d'humidité. La tonte automnale des pousses est nécessaire.

À propos de la culture - dans l'article L'art de faire pousser des framboises.

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