Le chrysanthème est une coupe populaire

Chrysanthème Beppie Rosa

Le chrysanthème est idéal pour la coupe. Fleurs de différentes couleurs, beau feuillage sur de hautes tiges fortes, préservation à long terme de la fraîcheur dans un vase, haute décoration, associée à une floraison tardive - composants de la popularité constante et généralisée des chrysanthèmes en Russie.

Le chrysanthème coupé en intérieur est l'une des principales cultures florales de la période automne-hiver: il fleurit d'août à décembre, selon les variétés. Il est nécessaire de commencer à le cultiver en mai.

Il existe aujourd'hui dans le monde plusieurs dizaines de milliers de variétés de chrysanthèmes de jardin. Leur classification est assez compliquée, mais de manière simpliste, ils peuvent être divisés en grandes fleurs (indien) avec un diamètre d'inflorescence de plus de 10 cm et à petites fleurs (coréen) avec un diamètre d'inflorescence de moins de 10 cm.

Chrysanthèmes indiens (Chrysanthème x indicum L.) partout dans le monde sont cultivés principalement en intérieur, ils sont excellents pour la coupe. Les premières variétés de chrysanthèmes indiens, déjà en pots de fleurs, peuvent être exposées dans le jardin.

Une caractéristique importante de la variété est la période de floraison. On considère que les variétés précoces fleurissent d'août à la mi-octobre, moyenne - fin octobre - novembre, fin - décembre.

Méthodes de culture

Les méthodes de culture du chrysanthème à grandes fleurs sont assez diverses, mais en général elles se résument toutes à deux technologies principales: la culture traditionnelle et contrôlée.

La méthode la plus simple et la plus courante chez les producteurs de fleurs consiste à cultiver des variétés précoces de chrysanthème à grandes fleurs en rotation des cultures avec d'autres fleurs et légumes dans le champ. Les boutures enracinées sont immédiatement plantées dans un endroit permanent en pleine terre et y sont laissées pour la floraison et la coupe. En cas de fortes gelées d'automne, une pellicule de plastique est tirée sur un cadre portable temporaire.

Les variétés de chrysanthème à floraison moyenne et tardive ont une saison de croissance plus longue, par conséquent, une coupe de haute qualité ne peut être obtenue que dans une serre. Les boutures enracinées sont immédiatement plantées dans un endroit permanent et, en septembre, les serres sont recouvertes d'une pellicule plastique.

Vous pouvez faire autrement: faire pousser des boutures enracinées dans le champ avant le début de la phase de bourgeonnement, puis déterrer les plantes et les transplanter dans une serre. Certes, cette méthode est assez laborieuse.

La culture du chrysanthème en utilisant la technologie traditionnelle, pour obtenir des produits dans les premiers stades (août - septembre), de petites serres à film sont utilisées, sans chauffage hivernal. Si vous le cultivez plus tard (octobre - décembre), ou toute l'année (technologie de culture contrôlée), il est préférable d'utiliser des serres chauffées industrielles.

Matériel de plantation

Il est généralement acquis sous forme de boutures enracinées. Vous pouvez également acheter des boutures non racinées et les cultiver dans votre serre. Le prix moyen d'une bouture enracinée est de 45 roubles / pièce, non racinée - 13-15 roubles; produits finis coupés - 65-80 roubles / pièce. pour les petites fleurs et 80-160 roubles. pour le chrysanthème à grandes fleurs.

Les principales conditions de livraison des boutures enracinées des producteurs étrangers sont de début mai à mi-juillet, les plantes étant prêtes à être vendues à l'automne.

Technologie traditionnelle

Un atterrissage

 

Œil brillant de chrysanthème

Les boutures enracinées sont livrées dans de petites coupelles de tourbe, soigneusement emballées dans de la mousse humide et du polyéthylène (sous cette forme, elles peuvent facilement être expédiées), ou dans une cassette de 104 cellules (100 plantes sont comptées).

Ils sont plantés dans un pot avec un sol léger, moyennement fertile ou immédiatement en pleine terre (ils sont guidés par le délai de livraison des boutures) et arrosés. Les boutures enracinées sont plantées sans approfondissement. Température de l'air et du support - 14 ... 16 ° С.

Des boutures enracinées de variétés précoces de chrysanthème à grandes fleurs sont plantées en pleine terre après le 15 mai. Après 10-15 jours, des variétés à floraison moyenne sont plantées. Pour les variétés moyennement tardives, la période de plantation des boutures en pleine terre est début juin.Si vous prévoyez d'obtenir une coupe de fleurs de chrysanthème en novembre - décembre, le moment optimal pour planter des boutures enracinées dans la serre est la mi-juillet - début août.

Les boutures non racinées sont plantées dans des boîtes avec du sable ou un sol nutritif, bien arrosées. Vous pouvez également les enraciner dans de la perlite sur des étagères, la température de l'air doit être de 20 ... 22 ° C, l'humidité - 80%. Les premières racines apparaissent le 7-10ème jour. Ensuite, après 14-18 jours, les boutures enracinées sont plantées dans des cassettes ou des pots.

Les chrysanthèmes multi-tiges sont plantés dans un motif de 20x30 ou 30x30 cm (11 plantes / m²), et les chrysanthèmes à une seule tige dans un motif de 15x15 cm (44 plantes / m²). La largeur du lit est de 100 à 120 cm.

Soins, alimentation, arrosage

 

Le chrysanthème à grandes fleurs est exigeant sur la fertilité du sol et est très sensible à l'alimentation régulière des racines. Dans la première période de croissance, lorsqu'il y a une accumulation active de masse végétative, la plante a besoin de beaucoup d'azote et de potassium.

La première alimentation est effectuée 15-20 jours après la plantation, puis toutes les 2 semaines: nitrate d'ammonium (10-15 g / m²). A partir du moment où le bourgeon apparaît, le besoin du chrysanthème en phosphore augmente. En plein champ, 2-3 pansements sont administrés par saison, dans la serre - jusqu'à 4-5, mais la concentration de la solution nutritive est réduite en même temps. À partir du moment où les bourgeons sont formés et jusqu'à la coupe, ils passent à la nutrition phosphore-potassium.

Il est plus pratique de travailler avec des engrais minéraux facilement solubles, tels que cristallin, soluble, nitrate de calcium, Kemira-universal, etc.

Attention cependant, surtout avec une fertilisation azotée, - son excès dans le sol provoque des brûlures et un noircissement des feuilles, et conduit également à une diminution de l'immunité, provoque l'apparition et la reproduction rapide de pucerons sur des plantes choyées et suralimentées incapables de résistance . L'alimentation du chrysanthème est effectuée simultanément avec l'arrosage ou immédiatement après. Toute alimentation est arrêtée pendant la période de coloration des bourgeons!

Les 5 à 7 premiers jours après la plantation de boutures enracinées, les plantes ont besoin d'un arrosage quotidien. Ensuite, en fonction de la météo, la fréquence des arrosages est réduite, humidifiant le sol moins souvent, mais plus abondamment. Et pourtant, par temps chaud, pendant la période de croissance intensive et de formation des feuilles, les plantes doivent être arrosées au moins 2-3 fois par semaine.

Caractéristiques croissantes

 

Les températures modérées sont favorables aux chrysanthèmes. Les boutures s'enracinent à une température non inférieure à 16 ... 18 ° C, la croissance des pousses commence à 2 ... 6 ° C et la formation des bourgeons - à 11 ... 12 ° C. Par temps clair, la température ne doit pas dépasser 25 ... 30 ° С et par temps nuageux - 25 ° С. Les chrysanthèmes subissent des coups de froid à court terme (jusqu'à -3 ° С), mais les bourgeons meurent déjà à 0 ° С. Les chrysanthèmes sont des plantes à jours courts. Dans la voie du milieu, la période où la nuit est plus longue que le jour dure de début septembre à mi-mars; les chrysanthèmes fleurissent à cette époque. Pour croître en hauteur et former des feuilles, les chrysanthèmes ont besoin de longues heures de jour (14 à 18 heures). Dans la voie du milieu, il commence en avril et dure jusqu'à fin août. Pour une culture réussie des chrysanthèmes, l'intensité et la composition spectrale de la lumière sont également importantes. (Pendant la période de croissance de la tige et de la formation des feuilles, l'intensité lumineuse doit être de 6,5 à 8000 lux, les variétés précoces et moyennes sont particulièrement exigeantes pour cela.) Ces paramètres affectent considérablement la structure du buisson, des feuilles, des inflorescences et des racines. Ainsi, les années favorables en termes d'éclairage, il y a plus de fleurs de roseau dans l'inflorescence, et en défavorable (avec une forte nébulosité en juillet-septembre) le nombre de fleurs tubulaires augmente, c'est-à-dire l'éponge est réduite.

Les besoins en eau des chrysanthèmes varient à différents stades. Les boutures nécessitent une humidité élevée du substrat et de l'air (90–95%). Pendant la croissance intensive, lorsque les feuilles se forment, les plantes ont également besoin de plus d'eau. Dans la phase de bourgeonnement, le besoin en eau est réduit de 10 à 20%. Pour prolonger la floraison, les chrysanthèmes sont conservés dans un sol plus sec que pendant la croissance et le bourgeonnement.Pour une croissance et une floraison réussies, les chrysanthèmes à grandes fleurs ont besoin: d'un emplacement ensoleillé, d'un excellent drainage, d'un manque de concurrence avec les racines d'autres plantes, d'une libre circulation de l'air et d'une obscurité totale la nuit (si cette dernière n'est pas fournie, elles ne fleuriront pas) .

Formation de chrysanthème à grandes fleurs

 

Chrysanthemum Eleonora Jaune

Il est important de pouvoir former un chrysanthème et de choisir le meilleur bourgeon de chaque variété. La productivité de la variété, le nombre de futurs pédoncules sur le buisson, ainsi que la qualité et le diamètre de la fleur dépendent de la mise en œuvre correcte et opportune de cette procédure.

Les chrysanthèmes à grandes fleurs sont généralement cultivés en 1 tige et 3 tiges avec 1 inflorescence sur chacune d'elles (mais dans ce cas, la fleur sera plus petite).

Il est nécessaire de faire le pincement à temps, ce qui est obligatoire, sinon le bourgeon primaire donnera une fleur défectueuse. Le premier - après que les boutures enracinées prennent racine dans un nouvel endroit. Dès que le jeune chrysanthème libère la 6-8ème feuille, la couronne est coupée ou pincée, puis la plante libère plusieurs nouvelles pousses. Parmi ceux-ci, 2-3 des plus forts sont laissés et les autres sont supprimés.

Les chrysanthèmes de grande couleur sont pincés en tenant compte de la floraison des bourgeons. Dans le même temps, vous devez savoir que dans les chrysanthèmes, chaque pousse se termine par une inflorescence (bourgeon) et que dans le cycle naturel d'une saison de croissance, il peut y avoir jusqu'à quatre ordres de pousses et d'inflorescences.

La durée du dernier pincement dépend de la durée de la période de développement des inflorescences. Dans tous les chrysanthèmes, la période allant du pincement de la pousse à la pose des bourgeons est approximativement la même - 30 à 40 jours, et la durée de développement de l'inflorescence au point de croissance avant la floraison est différente pour différentes variétés: en le début - 7-8 semaines, au milieu - 10-12, à la fin - 12-14.

Plantes périodiquement par alliance, éliminant les pousses indésirables - et une seule inflorescence à part entière (commercialisable) se forme sur chaque tronc.

Treillis de renfort

 

Dans le chrysanthème, la ramification du buisson commence dans sa partie inférieure. À la mi-juillet, les tiges latérales poussent assez bien - et la plante a besoin de soutien. Il est plus rentable d'acheter un filet synthétique spécial pour fleurs ou légumes avec un maillage d'environ 15 cm, qui est tiré sur des piquets. Au fur et à mesure que les buissons poussent, il est facile de les élever plus haut. Les tiges à l'aide d'un filet se tiennent debout, très fermement et ne se logent pas même par mauvais temps, et les capitules ne se touchent pas et les délicats pétales de fleurs ne sont pas endommagés.

Maladies et ravageurs

 

Les chrysanthèmes peuvent être affectés par le mildiou et la moisissure grise. Contre ces maladies, on effectue une pulvérisation à la vitesse de préparation (2 ml pour 10 l d'eau, la consommation de solution est de 1 l pour 10 m²) ou de topaze (4 ml pour 10 l d'eau, la consommation de solution est de 1 l pour 10 m²) .

Le nématode est particulièrement dangereux pour les chrysanthèmes; un signe de dommage est le noircissement des feuilles inférieures. Les plantes malades sont enlevées et brûlées. Par la suite, les chrysanthèmes ne peuvent pas être plantés à cet endroit pendant plusieurs années.

Les chrysanthèmes sont endommagés par les limaces, les pucerons, les perce-oreilles et les mouches mineuses. Disperser les granulés de la préparation de métaldéhyde (30 g pour 10 m²) contre les limaces. Spark est utilisé contre les pucerons, les mites et les perce-oreilles (1 comprimé pour 10 litres d'eau, consommation de solution 1 litre pour 10 m²).

Découpe et stockage

 

Les chrysanthèmes sont coupés au début de la floraison, lorsque les inflorescences ont bien fleuri, mais que les corolles des fleurs périphériques ne se sont pas encore affaissées. Faites-le tôt le matin ou tard le soir, ou par temps nuageux, car à ce moment, la plante contient le maximum d'humidité et de nutriments accumulés pendant la journée. Pour une meilleure sécurité lors du transport, les bases des tiges sont fendues et immergées dans l'eau (1/2 de la longueur) pendant 10 à 12 heures avant d'être vendues. Dans ce cas, les feuilles inférieures sont supprimées.

La coupe est placée librement dans l'eau. La pièce doit être sèche, bien ventilée, température de stockage des fleurs 6 ... 8 ° C. Dans une coupe, le chrysanthème peut être conservé pendant 2-3 semaines sans changer la qualité de la fleur.

Magazine "Vrai propriétaire" № 05 2013


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