Cultiver Momordica
Momordica peut être cultivé non seulement en plein champ, mais aussi en serre ou même dans une pièce sur un rebord de fenêtre ou sur un balcon, comme culture de potager ou simplement comme plante ornementale.
Le concombre indien est une liane thermophile et aimant la lumière, atteignant 5 mètres de long, formant plusieurs pousses qui se déplacent rapidement le long du support, s'y fixant avec des antennes filiformes. Les feuilles vert clair de Momordica sont comme des feuilles de vigne, tandis que les fleurs jaune vif rappellent les fleurs de concombre. La liane est particulièrement décorative pendant la période de maturation des fruits, suspendue élégamment sur de longues pattes minces. Au début, blanc nacré, ils deviennent progressivement orange vif.
Semer des graines... Avant le semis, les graines de momordica sont pré-trempées pendant un jour dans une solution saturée de permanganate de potassium, puis dans de l'eau tiède. Ensuite, ils sont rincés, placés dans un chiffon humide, qui est enveloppé dans une pellicule plastique et placé dans un endroit chaud où la température est maintenue à 30-40 degrés au-dessus de zéro. Après le picage, chaque graine est placée sur le bord dans un verre de 0,5 litre dans le sol nutritif, en approfondissant de 1,5 cm. Couvrir avec un verre ou un sac sur le dessus. À une température de + 20 ... + 22 ° C, les semis apparaîtront dans 2 semaines. Le soin des semis est normal.
Conditions de croissance... La plante préfère un sol fertile. La zone de momordica doit être bien éclairée et à l'abri des vents. Cela nécessite l'installation de supports verticaux, situés de manière à ce que chaque plante ait suffisamment de lumière, à l'ombre l'ovaire s'effondrera ou les fruits seront petits. La plante n'aime pas les changements brusques de température et les courants d'air.
Arrosage régulier, de préférence avec de l'eau tiède uniquement. Pendant la saison de croissance, prenez soin de vous comme les concombres. Une alimentation régulière avec une fréquence de 2 fois par mois (organique et minérale) est souhaitable.
Les fruits Momordica doivent être cueillis régulièrement, le 8-10ème jour après la levée, sinon le goût amer s'intensifiera. De plus, si beaucoup de fruits mûrissent sur une liane en même temps, la plante s'affaiblit.
Momordica est disponible sur les marchés asiatiques pendant toute la saison chaude. Si vous choisissez de cultiver cette plante chez vous, vous la récolterez à la fin de l'été ou au début de l'automne. Dans le même temps, vous pouvez le plus souvent voir du melon amer sur les étagères des grandes épiceries. Même si vous ne commencez pas à cultiver ce légume miracle extraordinaire sur votre site, tentez votre chance - achetez et rapportez à la maison ce fruit long et verruqueux et préparez-vous pour une aventure culinaire incroyable.
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