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Le noyer est un arbre exceptionnel à tous égards: il peut atteindre près de 30 mètres de hauteur, son bois exceptionnellement beau est utilisé pour la fabrication de meubles coûteux, des remèdes curatifs pour de nombreux maux sont préparés à partir de feuilles de noyer et de noix, en termes de la combinaison de propriétés utiles n'a pas du tout d'égal dans le monde végétal. Cette noix est également appelée la nourriture des héros, le gland des dieux et la noix des foies longs.

L'arbre de cette noix a un tronc très puissant et une couronne étalée. Les feuilles de la noix sont grandes et plutôt denses, mais les fleurs sont très, très petites et peu visibles. Dans l'Antiquité, en Asie, on croyait même que la noix ne fleurissait pas du tout. Depuis ce temps, il y a eu un dicton dans les pays d'Orient: "Que la mort ne vienne à vous que lorsque vous voyez une fleur de noix (noix)."

On pense que le noyer (Juglans regia) vient d'Asie centrale. Dans les lieux de sa croissance naturelle (Turquie, Grèce, Iran), le noyer est un énorme arbre de 25 mètres ou plus de haut, avec un tronc de 2,5-3 m, avec une large couronne en forme de tente. Un de ces arbres suffit à fournir à toute une famille une précieuse récolte de noix. Dans ces régions, le noyer a toujours été considéré et est toujours considéré comme sacré.

En Russie, la noix est apparue il y a plus de mille ans, très probablement, les marchands grecs nous l'ont apportée par la même route commerciale célèbre - «des Varègues aux Grecs» - d'où cet arbre étonnant de notre pays a obtenu son nouveau nom - noyer. En Russie, les moines ont été les premiers à cultiver des noix dans leurs jardins il y a environ 9 siècles, il existe des documents historiques à ce sujet dans les monastères Vydubetsky et Mezhegorsky.

Il convient de noter que les ministres de l'église ont traité la noix avec prudence pendant longtemps, ils étaient gênés que d'autres plantes ne poussent pas sous la canopée de cet arbre. Il y avait même une opinion selon laquelle certains mauvais esprits se nichaient dans une noix, faisant du mal aux gens et aux plantes. Heureusement, toute calomnie a été dissipée par les herboristes et la science!

C'est juste qu'une substance spéciale se forme dans les feuilles d'une noix - la juglone, qui est très toxique pour de nombreuses autres plantes, emportée par les pluies, cette substance des feuilles pénètre dans le sol, affaiblissant et opprimant la végétation autour de l'arbre.

Il existe des légendes et des contes de fées sur la noix. L'un des plus beaux, peut-être, a été composé par les Grecs:

«Dieu Dionysos est tombé amoureux de la fille du roi grec Caria, mais un malheur s'est produit et la fille est morte. Non résigné à la perte de sa bien-aimée, Dionysos la transforma en noyer, et Artémis apporta la triste nouvelle à son père Carius et ordonna de construire un temple en son honneur. Les colonnes de ce temple étaient faites d'arbres en forme de jeune femme, on les appelait cariatides, ce qui signifie «nymphes de noix».

Jusqu'à récemment, on pensait qu'il était insensé de cultiver des noix dans la partie centrale de la Russie, l'arbre ne survivra pas. Cependant, le changement climatique sur la planète et le travail de sélection ont pu conduire au fait qu'aujourd'hui cette culture peut être vue dans la plupart des régions du centre de la Russie, et parfois de vrais géants peuvent être trouvés dans les chalets d'été - d'énormes arbres, dont les fruits pleinement mûrir, atteindre une qualité élevée et préserver la germination.

En plantant une noix dans votre jardin, vous pourrez non seulement manger constamment ses précieuses noix au fil du temps, mais aussi créer une véritable zone de santé pour vous-même. Une énorme quantité d'alcaloïdes, de phytoncides, d'huiles essentielles contenues dans les feuilles de cet arbre créera non seulement une zone sous la couronne exempte d'insectes nuisibles, mais également de toute bactérie pathogène. En vous relaxant l'après-midi d'été de la chaleur sous la couronne d'une noix et en respirant son air curatif, vous renforcerez votre santé et prolongerez votre vie, c'est prouvé par la science!

Si vous décidez de démarrer un tel arbre sur votre site, il y a plusieurs aspects à prendre en compte.

• Premièrement, dans le centre de la Russie, planter une noix n'est pas pratique, car peu de fruits sont produits et ils ne mûrissent généralement pas. La culture de cette culture est réalisée au sud de Voronej, et surtout avec succès dans le Caucase du Nord.
• Deuxièmement, une noix peut passer d'une noix à un arbre énorme, capable d'ombrer une banlieue russe tout à fait standard avec sa couronne, voire plusieurs à la fois. Les variétés de noix naines n'ont pas encore été sélectionnées, de sorte que seuls les heureux propriétaires de grands territoires libres devraient décider de planter une telle noix.
• Troisièmement, vous pouvez faire pousser une noix à la fois à partir d'une noix et d'un plant. Quelle façon de préférer, vous choisissez.

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