Thym rampant, ou thym: culture et propriétés utiles

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Thym rampant, ou thym (Thymus serpillum) est un arbuste vivace qui forme de petites touffes. La tige, rampant le long du sol, par endroits donnant des racines adventives, est ramifiée, lignifiée dans la partie inférieure, avec de nombreuses branches végétatives et génératives ascendantes. Les feuilles sont opposées, petites, ovales, ovales ou lancéolées, à bords entiers, à pétiolées courtes? avec des glandes d'huile essentielle clairement visibles à la loupe. Les fleurs sont petites, à deux lèvres, rouge-violet, rassemblées aux extrémités des branches en faux verticilles, convergeant vers une inflorescence capitée. Fleurit en juin-juillet; porte ses fruits en août.

Largement distribué dans la partie européenne, en Sibérie et dans le Caucase. Il vit principalement dans la zone steppique, sur les pentes sud, les rochers, les prairies steppiques, à la périphérie des forêts de pins.

Croissance

La plante pousse bien en culture. Le thym peut être placé dans un jardin rocailleux, dans un mixborder au premier plan ou parmi des dalles d'allées, sur une colline parmi des pierres ou dans un jardin stylisé comme un méditerranéen. Il est très décoratif même après la floraison. Des formes panachées ont été élevées, ainsi qu'une forte coloration anthocyanique. En combinant habilement différentes formes, vous pouvez créer une composition époustouflante à partir d'une seule vue. Un exemple similaire a déjà été présenté lors d'une exposition à Chelsea.

 

Thym rampant (Thymus serpillum)

Le thym rampant peut être cultivé dans le jardin. Il est assez sans prétention, résistant à la sécheresse et à l'hiver, mais il faut garder à l'esprit que la plante est photophile, il est donc préférable qu'elle sélectionne la zone la plus ensoleillée et préfère la lumière, la fertilité et, surtout, non acide les sols.

Lors de la préparation du site, il est nécessaire de sélectionner soigneusement toutes les mauvaises herbes et, sur les sols lourds, d'ajouter du sable et du compost lors du creusement.

Le thym se multiplie par graines par semis dans le sol et les plants, ainsi que par boutures et division de la brousse.

Étant donné que les graines sont très petites, il est préférable de faire pousser des semis avec propagation des graines. Pour ce faire, à la mi-mars, les graines sont mélangées à 3-4 parties de sable de rivière, semées superficiellement dans une boîte ou un pot et recouvrir de verre sur le dessus jusqu'à ce que les pousses apparaissent. L'ajout de sable permet aux fines graines d'être réparties plus uniformément sur la surface.

En été, la plante peut être multipliée par boutures vertes. Ils s'enracinent parfaitement. Coupez le sommet des pousses de 8 à 10 cm de long avant la floraison. Ils sont plantés dans le sable de rivière selon le schéma 3x3 ou 4x4 cm, recouverts de film ou de verre. Plusieurs fois au cours de la journée, ils sont vaporisés avec un vaporisateur. Après 15 à 20 jours, les racines se forment et après un mois, les plantes peuvent être plantées sur le site. Le soin consiste à désherber. Les plantes se rapprochent rapidement et forment un oreiller dense et décoratif.

Afin de récolter des matières premières médicinales, des rameaux feuillus sont récoltés pendant la floraison. Ils sont coupés avec un sécateur ou une faucille, mais en aucun cas retirés. Les plantes sont facilement déracinées, mais elles ne récupèrent pas bien. L'herbe est séchée à une température ne dépassant pas 35 ° C, battue, ne laissant que des feuilles et des inflorescences. La durée de conservation des matières premières peut aller jusqu'à 2 ans.

Propriétés médicinales et utiles

La partie aérienne contient 0,2-0,6% (dans de rares cas jusqu'à 1%) d'huile essentielle (20-40% de carvacrol, 1,5-2% de thymol, linalol, cinéol), 3-7% de tanins, flavonoïdes. L'huile essentielle de thym contient au moins 55 composants, dont le rapport varie considérablement et est déterminé par l'appartenance à un certain chémotype. La caractéristique est la teneur en flavonoïdes méthoxylés à forte activité antispasmodique. En outre, des triterpènes ont été trouvés dans l'herbe - acides ursolique et oléanolique, flavonoïdes, amers et tanins. De plus, l'herbe de thym contient une grande variété de micro et macro-éléments, en particulier, elle accumule du fer, du molybdène, du sélénium et du bore.

Thym et autres herbes exposés à Chelsea

Il était très apprécié des ancêtres des Slaves.De nombreux peuples avaient une coutume païenne de sacrifice aux dieux - brûler de l'herbe sèche de thym. Le nom de la Bogorodskaya, ou herbe Theotokos, est associé au fait qu'en Russie, il était d'usage de décorer ses icônes avec des grappes de cette plante parfumée le jour de la Dormition du Très Saint Théotokos.

Son effet médicinal est associé à l'huile essentielle. Le thym est utilisé comme agent expectorant, antimicrobien et fongistatique. Ses médicaments augmentent la sécrétion des bronches et contribuent à une évacuation plus rapide des expectorations. En médecine, le thymol et l'huile essentielle de thym sont utilisés pour la désinfection des muqueuses de la bouche, du pharynx, du pharynx, pour les maladies fongiques de la peau, en particulier pour l'épidermophytose, comme anthelminthique, et pour supprimer le processus de fermentation dans l'intestin. L'extrait liquide de l'herbe fait partie de la pertussine, qui est utilisée comme expectorant et émollient pour la toux (coqueluche et bronchite). La perfusion complète est utilisée pour l'asthme bronchique compliqué de bronchite et de pneumonie.

Dans les maladies rhumatismales, le thym a un effet chauffant et analgésique. Il a un effet plus faible que le thym commun.

Il a été établi expérimentalement que la partie aérienne et les racines du thym augmentent la fonction des gonades. En Chine, il est utilisé pour l'épuisement et comme tonique. En mélange avec d'autres plantes, le thym rampant est utilisé pour traiter l'alcoolisme, ainsi que pour l'adénome de la prostate et la prostatite.

Recettes d'application

Thym rampant (Thymus serpillum)

En tant que diaphorétique, il est recommandé de boire infusion chaude avec du sucre... L'infusion utilisée pour le rhume et la toux est préparée à la maison à partir de 10 g de thym (2 cuillères à soupe) pour 200 g d'eau bouillante, chauffée au bain-marie pendant 15 minutes, refroidie, filtrée. Prenez une cuillère à soupe 2-3 fois par jour.

Utilisation connue infusion de thym comme sédatif et analgésique pour l'insomnie, les maux de tête, la radiculite, la névralgie. Prenez une infusion de 1 cuillère à soupe 3-4 fois par jour.

En tant qu'anesthésique externe et distrayant, il est utilisé pour la névralgie, la myosite, l'arthrite sous la forme infusion concentrée ou alors infusion d'huile dans l'huile de tournesol 1: 3 ou 1: 4.

Faire avec une infusion de thym bains parfumés pour les éruptions cutanées, les rhumatismes et les maladies nerveuses. Pour préparer un bain, 50 g de matières premières sont brassés dans 1 seau d'eau bouillante, filtrés et versés dans le bain.

Le thym est contre-indiqué en cas de décompensation de l'activité cardiaque, de maladies hépatiques et rénales, d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal, pendant la grossesse. En conséquence, dans ces cas, le thym nécessite une utilisation prudente.

En cas de surdosage de préparations de thym, en particulier avec de l'alcool, des nausées et des vomissements sont observés. Par conséquent, en médecine traditionnelle, une décoction concentrée de thym (15 g pour 2 verres d'eau) est utilisée pour développer une aversion pour l'alcool. Pour ce faire, après avoir pris le bouillon, le patient est autorisé à renifler de l'alcool. Après quelques minutes, des nausées et des vomissements surviennent.

Des feuilles de thym et des inflorescences peuvent être ajoutées lors de la cuisson de la viande ou saupoudrées sur la pizza comme assaisonnement. Le thym est mis en marinage et salage, ainsi que dans diverses boissons, pour la fabrication de fromages, de sauces. Voici quelques recettes: Normal 0 faux faux faux RU X-NONE X-NONE

Saumon au four au thym

Soupe de pommes de terre épicée au thym