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Dans les jardins de l'Oural (et pas seulement dans ceux-ci), il arrive souvent qu'après les abondantes fleurs de cerisier, nous nous retrouvions complètement sans cerisier. Quel est le problème?

Les raisons sont très différentes, mais, tout d'abord, c'est l'absence de variétés pollinisatrices. La grande majorité des variétés de cerises cultivées dans notre pays sont des plantes à pollinisation croisée, c.-à-d. auto-infertile ou, au mieux, partiellement autofertile.

Pour faire comprendre à un débutant, les variétés autofertiles sont liées lorsqu'elles sont pollinisées avec leur propre pollen de 20 à 40% des fruits, partiellement autofertiles - de 10 à 20% et autofertiles - pas plus de 5% des fruits. Mais le plus important est que pour chaque variété, il n'y a que des variétés «propres» de pollinisateurs qui fleurissent en même temps que celle-ci. Et s'il n'y a pas de telles variétés pollinisatrices à proximité, il vaut mieux ne pas espérer une bonne récolte de cerises.

La pollinisation des cerises se produit normalement si la variété pollinisée n'est pas à plus de 35–40 mètres de la variété pollinisatrice. Par conséquent, il est très, très important de s'entendre avec les voisins sur le site des variétés de cerisiers plantées sur la base de leur pollinisation mutuelle. Et même si vous avez acheté la variété de cerise autofertile la plus à la mode, elle ne vous donnera toujours pas une récolte exceptionnelle à elle seule, mais elle portera des fruits incomparablement mieux si plusieurs autres plants de cerisiers d'autres variétés fleurissent à proximité, fleurissant en même temps que votre cerise. La récolte de cerises augmentera encore plus s'il y a des ruches d'abeilles à proximité.

Une autre cause massive d'infertilité des cerises est la météo, notre climat capricieux de l'Oural pendant la floraison. Si à ce moment le temps est froid, nuageux, venteux, les abeilles cessent complètement de "travailler". Si, au contraire, il fait très sec et chaud, le pollen des fleurs se dessèche beaucoup et la plupart des fleurs restent non polies. Un tel ovaire atteint la taille d'un pois, devient rouge puis s'effrite rapidement.

Le mauvais temps ne peut être complètement évité, mais ses effets peuvent être atténués. Pour ce faire, les cerises doivent être placées dans des endroits surélevés, bien protégées du vent et éclairées par le soleil. Vous pouvez également vous assurer contre les intempéries en saupoudrant de cerisiers sur les bourgeons avec l'une des préparations - "Ovaire", "Bourgeon", etc. Dans ce cas, les ovaires de cerise commenceront à mieux pousser même en l'absence de variétés pollinisatrices et d'insectes.

La raison suivante pour une mauvaise récolte de fruits est encore plus courante - c'est un simple congélation des boutons floraux... De plus, dans les cerises, cela peut se produire non seulement pendant les hivers froids, mais aussi dans les hivers ordinaires avec de longs dégels, et même au printemps et en automne. Le fait est que les bourgeons des cerisiers mûrissent longtemps, surtout si à la fin de l'été vous avez abusé de la fertilisation azotée ou de l'infusion de molène et d'excréments d'oiseaux, ainsi que d'un arrosage abondant. Dans ce cas, pendant les gelées du début de l'automne, les bourgeons à fruits peuvent trop geler.

Mais beaucoup plus souvent, les boutons floraux gèlent légèrement à la fin de l'hiver et au début du printemps après une alternance fréquente et abrupte de températures élevées et basses. Avec la congélation complète des bourgeons de fruits, les fleurs de cerisier sont absentes, car les bourgeons complètement morts se dessèchent et s'effritent. Et avec une congélation partielle, les bourgeons légèrement endommagés s'ouvrent très lentement, les plantes fleurissent, mais les fruits ne se lient pas du tout ou se nouent, mais la plupart s'effritent et seuls les fruits seuls restent jusqu'à maturité.

Les gelées printanières tardives pendant la floraison peuvent également faire des ravages sur les cultures de cerisiers. Les boutons de cerisier meurent à une température de -4 ° C, les fleurs à -2 ° C et les ovaires à une température de -1 ° C. Les gelées tardives sont particulièrement dangereuses lorsque la température quotidienne moyenne de l'air atteint 6–10 ° С, c'est-à-dire. quand le temps est déjà chaud.

Pour réduire les dommages causés par les gelées printanières, les jardiniers, avant que la température ne baisse, effectuent principalement des arrosages le soir, en mouillant abondamment le sol. Il est beaucoup plus difficile d'organiser de la fumée ou un arrosage en petites gouttes de plantes dans un petit jardin amateur.Vous pouvez également protéger les cerises avec des matériaux de revêtement non tissés. Mais ce sera mieux si vous vous assurez également en pulvérisant les cerisiers avant le début du gel avec des stimulants Epin-extra ou Novosil, qui augmentent fortement la résistance des plantes aux conditions météorologiques défavorables, y compris les basses températures.

Au fait, et le temps chaud au moment de la floraison avec des températures supérieures à + 30 ° C entraîne également une forte détérioration des conditions de pollinisation des cerisespuisque la viabilité du pollen et la qualité du nectar sont réduites, et donc les abeilles visitent les fleurs plus mal.

Les soins inexpérimentés des plants de cerisiers greffés affectent souvent également considérablement le rendement en fruits. Le fait est que la partie greffée de la cerise meurt progressivement et que la pousse de racine qui a poussé pour la remplacer à partir de la racine sauvage pousse magnifiquement, fleurit encore mieux, mais c'est une cerise complètement différente et cela donne un rendement très faible. Seul le propriétaire du site est à blâmer pour cela, qui a oublié qu'il avait greffé des cerises. Et pour une cerise aussi "spéciale", les soins devraient être spéciaux.

La cinquième raison est encore plus courante - poussant dans le jardin de variétés non zonées... Dans l'Oural, il s'agit notamment de variétés de Russie centrale qui ne résistent pas aux basses températures et gèlent dans les gelées inférieures à -20 ° C, en règle générale, au niveau de la couverture neigeuse.

Il est tout à fait inacceptable d'acheter des plants de cerisiers provenant des régions du sud du pays - c'est un vrai "cochon dans un coup". Quelle que soit la qualité de la variété méridionale, sa résistance au gel dans nos conditions sera certainement beaucoup plus faible et elle sera immédiatement endommagée par les basses températures en premier lieu.

La principale exigence pour un semis de cerisier est sa résistance élevée au gel, c.-à-d. il doit être zoné pour la cultivation dans nos conditions. Par conséquent, il est nécessaire d'acquérir uniquement des variétés de cerises zonées de la sélection de Sverdlovsk et uniquement dans une pépinière spécialisée, mais pas sur les nombreux camions qui se trouvent le long des autoroutes au printemps et à l'automne, et encore moins sur le marché «sauvage».

À propos, pourquoi les chasser alors que parmi les variétés zonées de la sélection de Sverdlovsk, il y a des variétés tout simplement magnifiques. Ainsi, les variétés "Mayak" et "Standard de l'Oural" ne sont pas inférieures en taille, goût ou rendement à la célèbre variété de Russie centrale "Lyubskaya", mais en revanche elles tolèrent nos basses températures de manière satisfaisante.

La raison suivante pour une mauvaise récolte de cerises est similaire à la précédente - c'est la présence dans le jardin de plantes obtenues à partir du semis de graines de cerisier, même les meilleures variétés. Premièrement, les plants issus de ces graines entrent dans la saison de fructification très tardivement, et deuxièmement, ils donnent un rendement très faible.

Une nutrition insuffisante des plantes pendant la période la plus importante pour eux - les 2-3 semaines suivantes après la floraison, a une grande influence sur le rendement. C'est pourquoi le top dressing foliaire (pulvérisation sur les feuilles) avec de l'urée (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau) est extrêmement utile 10 jours après la floraison, puis encore 12 à 15 jours plus tard.

Et enfin, la dernière raison - de nombreuses maladies fongiques du cerisier, le plus souvent la coccomycose, qui doit être sérieusement traitée. En effet, avec cette maladie, les feuilles tombent de l'arbre beaucoup plus tôt que la chute naturelle des feuilles. Dans le même temps, les tissus des arbres ne mûrissent pas bien et les plantes peuvent trop geler, même si les températures négatives sont beaucoup plus élevées que les températures critiques.

Et, entre autres, il ne faut pas oublier que les cerises ont besoin d'un bon éclairage et de bonnes conditions de sol... La cerise donne un rendement élevé en fruits uniquement avec l'application systématique d'engrais organiques et minéraux, avec le contenu du sol sur les troncs d'arbres dans un état lâche et sans mauvaises herbes. Il convient de garder à l'esprit que les engrais ne sont efficaces que sur les sols à réaction neutre. Et si le niveau des eaux souterraines est inférieur à 2 mètres, il faut soit drainer le sol, soit le planter sur des collines empilées.

Maintenant, vous comprenez probablement pourquoi sur votre site, malgré la floraison abondante des arbres au printemps, les cerises sont restées complètement stériles en été, et vos rêves arc-en-ciel de boulettes aux cerises et aux liqueurs de cerises sont restés des rêves.

"Jardinier de l'Oural", n ° 3, 2011