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On ne sait pas pourquoi, mais le houblon ordinaire est devenu un hôte très rare dans notre jardin et nos chalets d'été, bien qu'il ait été trouvé en abondance il y a une quarantaine d'années.

Le houblon commun est l'une des rares lianes poussant dans le centre de la Russie. En Russie, elle était surnommée «l'herbe de Yarila» en l'honneur du dieu slave de la fertilité. La plante est sans prétention, pousse sur presque tous les sols, est très résistante à l'hiver, son rhizome tolère les gelées jusqu'à -35 ... -40 ° C.

Le houblon est une plante herbacée vivace. En 2-3 ans, un énorme buisson pousse avec 25-30 pousses, atteignant une longueur de 5 mètres et bien plus. L'usine est durable, dure environ 30 ans et ne nécessite pratiquement aucun entretien. Mais il suffit de surveiller les racines qui, comme le raifort, se propagent rapidement en dehors de la zone qui lui est allouée.

Toute cette gigantesque masse aérienne de branches et de feuilles meurt chaque année, et seuls les rhizomes épaissis restent dans le sol pour l'hiver. Et au printemps, une croissance rapide des pousses commence et la taille du buisson est restaurée en moins d'un mois.

La plante est dioïque, a des fleurs mâles et femelles. Les feuilles qui couvrent les inflorescences poussent et recouvrent les noix, formant des "cônes", constitués d'un grand nombre d'écailles pressées contre la tige commune du fruit. Sur la face interne des écailles, il y a de nombreuses glandes jaunes. Le houblon fleurit en juin - août.

Le houblon se propage principalement par graines et la transplantation de rhizomes de houblon est très mal tolérée en raison de dommages mécaniques. Il est beaucoup plus facile de couper ou d'acheter des plants au magasin.

Récemment, des variétés de houblon à la couleur des feuilles jaune doré sont apparues. Ils ont l'air luxueux sur fond d'arbres au feuillage sombre et aux structures architecturales; ils peuvent être utilisés pour tresser un belvédère ou une pergola.

Mais quelle que soit la beauté du houblon, son principal avantage réside dans ses propriétés curatives. De plus, toutes les parties de la plante ont un pouvoir de guérison. La présence de houblon sur le site a un effet positif sur la santé humaine, car ses feuilles sont une puissante source de phytoncides et réduisent considérablement le nombre de micro-organismes dans l'air.

Utilisations médicinales du houblon

En médecine, les cônes de houblon non mûrs sont principalement utilisés, qui contiennent beaucoup de lapuline. Ils sont de couleur jaune verdâtre. Les bourgeons non mûrs sont vert clair, les bourgeons trop mûrs sont jaune-brun et ne conviennent pas à la récolte.

Les cônes sont récoltés en août - septembre. Ils sont séchés dans un endroit protégé du soleil avec une bonne ventilation, disposés en fine couche. Lorsqu'elles sont correctement séchées, les matières premières conservent leur couleur naturelle, leur arôme et leur fermeté pendant deux ans.

Les cônes de houblon sont utilisés pour apaiser le système nerveux, améliorer les fonctions sécrétoires et motrices de l'estomac et apaiser la douleur lors de l'inflammation de la vessie et des mictions douloureuses.

Pour cuisiner infusion vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. verser une cuillerée de cônes secs broyés avec 1 tasse d'eau bouillante, cuire au bain-marie pendant 15 minutes, laisser reposer 45 minutes, égoutter. Prendre 0,3 tasse 3 fois par jour avant les repas.

Pour cuisiner infusion alcoolisée leurs cônes sont versés avec de la vodka dans un rapport de un à quatre, a insisté pendant une semaine dans un endroit chaud. Prendre 7 à 10 gouttes le matin et le soir avant les repas.

Avec une excitation nerveuse, pendant la période climatérique, ils boivent poudre de bourgeon 1 g (à la pointe d'un couteau) 3 à 4 fois par jour.

Dans les mêmes cas, les herboristes recommandent collection, composé de 2 heures de cônes de houblon, 3 heures de feuilles de menthe, 3 heures d'agripaume, 2 heures de racine de valériane. Pour la préparation de l'infusion 2 cuillères à soupe. les cuillères du mélange doivent être versées avec 1 tasse d'eau bouillante, insister dans un endroit chaud pendant 1 heure, égoutter. Prendre 0,3 tasse 3 fois par jour.

Aide avec les névroses collectioncomposé de proportions égales de cônes de houblon, de racine de valériane et de millepertuis. Pour préparer une décoction de 1 cuillère à soupe. une cuillerée du mélange est versée avec 1 verre d'eau bouillante, chauffée au bain-marie pendant 15 minutes, filtrée. Prendre 3-4 fois par jour avant les repas, la dernière fois avant le coucher, pendant 3 semaines.

Pour soulager l'excitation, un apaisement thé, composé de 2 cônes de houblon, 3 c.racine de valériane, 3 cuillères à café de millepertuis, 2 cuillères à café d'herbes de thym, 3 cuillères à café de fleurs de camomille, 1 cuillère à café d'herbe de mélisse. Pour faire du thé 1 cuillère à soupe. verser une cuillerée du mélange avec 1 verre d'eau bouillante et laisser reposer 30 minutes. Il est pris le matin à jeun, le soir - avant le coucher et l'après-midi - 1,5 heure après avoir mangé.

Comme sédatif pour la cardionévrose, utilisé collectioncomposé de proportions égales de cônes de houblon, de racine d'anis, d'herbe de mélisse, de racine de valériane et d'herbe d'achillée millefeuille. Pour préparer l'infusion, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. verser une cuillerée du mélange avec 1 verre d'eau bouillante, laisser reposer 1 heure, égoutter. Prenez 0,25 verre 4 fois par jour.

Bon aide aussi collection, composé de 2 heures d'inflorescences de houblon, 2 heures de feuilles de menthe, 2 heures de feuilles de garde à trois feuilles, 1 heure de racine de valériane. Pour préparer l'infusion, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. verser une cuillerée du mélange broyé avec 1 verre d'eau bouillante, laisser reposer 20 minutes, filtrer. Prendre 0,5 tasse 2 fois par jour et la nuit.

Utile pour l'insomnie et la névrose collection, composé de 1 cuillère à café de cônes de houblon, 1 cuillère à café de racine de valériane, 2 cuillère à café de feuilles de montre et 2 cuillère à café de feuilles de menthe. Pour préparer l'infusion, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. Infuser une cuillerée du mélange avec 1 verre d'eau bouillante, laisser reposer 30 minutes, égoutter. Prendre 0,5 tasse 3 fois par jour.

Dans certains pays, à base de plantes somnifères, qui incluent le houblon. Il n'est pas difficile de les fabriquer vous-même. Pour ce faire, il vous suffit de sécher rapidement les plantes, sans les laisser sécher.

Les combinaisons de plantes suivantes peuvent être préparées:

• houblon - 3 parties, fougère - 2 heures, laurier - 1 heure;
• houblon - 2 cuillères à café, fougère - 3 cuillères à café, menthe - 1 cuillère à café

De petits oreillers à base de plantes peuvent être placés sur le radiateur de la batterie pour parfumer l'air de la chambre.

Avec pyélonéphrite en médecine traditionnelle utilisée collection, composé de 1 cuillère à café de cônes de houblon, 3 cuillère à café d'herbe d'ortie, 1 cuillère à café de feuilles de cassis, 1 cuillère à café de feuilles de bouleau, 1 cuillère à café de genièvre, 2 cuillère à café de feuilles de busserole, 2 cuillère à café de feuilles de plantain. Pour préparer l'infusion, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. verser une cuillerée de collecte avec 2 tasses d'eau bouillante, insister dans un endroit chaud pendant 30 minutes, égoutter. Prendre 0,75 tasse 3 fois par jour, 30 minutes avant les repas, au chaud.

Le houblon dans les cosmétiques pour la maison

Le houblon est également largement utilisé dans les cosmétiques pour la maison. Décoction de houblon laver les cheveux pour les renforcer, contre les pellicules, les démangeaisons du cuir chevelu et la calvitie. Sous forme de lotions, ils sont utilisés pour les ecchymoses, les furoncles, les ulcères. Les cônes de houblon sont inclus dans les préparations pour le bain.

Pour cuisiner décoction de houblon pour un usage externe, vous avez besoin de 4 cuillères à soupe. verser des cuillères de cônes avec 1 litre d'eau bouillante, faire bouillir pendant 5-7 minutes, laisser reposer 1 heure, égoutter.

Aide à la perte de cheveux collection, composé de 3 heures de cônes de houblon, 4 heures de rhizomes de calamus, 4 heures de racine de bardane et 2 heures de fleurs de calendula.

Pour cuisiner infusion besoin de 5 cuillères à soupe. verser des cuillères du mélange avec 1,0 l d'eau bouillante, laisser reposer 2 heures, égoutter. Lubrifiez le cuir chevelu la nuit.

Dans le même but, utilisez collection, composé de 3 heures de cônes de houblon, 4 heures de racine de bardane et 2 heures de fleurs de calendula. Pour préparer l'infusion, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. verser une cuillerée du mélange avec 1 litre d'eau bouillante, faire bouillir pendant 15 minutes, refroidir, filtrer. Humidifiez la tête, attachez-la avec une serviette pendant 4 heures, puis rincez les cheveux. Le cours du traitement est jusqu'à 10 procédures tous les deux jours.

Utilisations nutritionnelles du houblon

Mais le houblon va non seulement guérir, mais aussi nourrir. Ses jeunes pousses et feuilles peuvent être utilisées fraîches dans les salades et les soupes, elles peuvent être séchées ou salées pour l'hiver. Le houblon est largement utilisé dans la production de bière et de pain.

• Levain pour la cuisson du kvas ou du houblon
• Thé au houblon ordinaire "Calm down"
• Sbiten chaud
• Miel de citron au houblon

Utilisation ornementale du houblon

Entre autres choses, les vignes de houblon sont une excellente décoration décorative pour un belvédère, un mur, une clôture, toute structure et un excellent fond pour votre jardin de fleurs, mais elles sont particulièrement décoratives avec des grappes de cônes, qui changent leur couleur du jaune-vert au doré -jaune à mesure qu'ils grandissent.

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"Jardinier de l'Oural", n ° 21, 2020