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Dans notre pays, il est probablement impossible de trouver une personne qui ne connaîtrait pas les propriétés médicinales élevées de l'argousier. Même à la maison, à partir de cette baie sans trop de problèmes, vous pouvez préparer du jus, de la gelée ou de la compote inhabituellement savoureux et sain, ainsi que de la confiture et du vin. À des fins médicinales, de nombreux connaisseurs de cette culture préparent avec succès l'huile d'argousier à la maison.

Voir l'article L'huile d'argousier est la principale richesse de l'argousier.

Les propriétés décoratives de l'argousier sont utilisées pour créer des compositions spectaculaires avec d'autres plantes au feuillage rouge, jaune ou panaché.

L'argousier est l'une des rares plantes capables de produire des rendements annuels stables, même dans la zone d'élevage à risque. Et pourtant, avec tous les avantages évidents de l'argousier, de nombreux jardiniers n'osent pas se lier d'amitié avec cette plante. Peut-être que tout le monde ne la connaît pas? Nous pensons qu'il sera utile de reparler de l'argousier.

Argousier argousier (Hippophae rhamnoides) a commencé à être cultivé dans notre pays il y a plus d'un siècle et demi, cependant, au départ seulement comme plante ornementale et comme plante fruitière - seulement un peu plus de 60 ans. La popularité croissante de l'argousier en tant que plante médicinale a stimulé le travail des sélectionneurs nationaux pour développer de nouvelles variétés.

Parmi les avantages évidents de cette plante, il convient de mentionner sa simplicité, sa facilité de reproduction, la résistance des variétés modernes aux maladies fongiques, ainsi que la stabilité des rendements déjà 3 à 5 ans après la plantation. L'argousier est une plante dioïque. À partir d'une plante femelle, vous pouvez obtenir 15 à 25 kg de baies, et parfois jusqu'à 40 kg. Après avoir installé dans votre chalet d'été une seule famille d'argousier (un mâle et deux ou trois plantes femelles), vous pouvez fournir des baies savoureuses et cicatrisantes non seulement à votre famille, mais aussi à tous vos parents et amis.

À propos de la culture de l'argousier - dans l'article L'or de notre famille est l'argousier.

Parmi les variétés particulièrement fructueuses, on trouve les suivantes: Botanicheskaya Aromatnaya, Botanicheskaya Amateur, Perchik's Hybrid, Moskovskaya Krasavitsa, Nivelena, finnois.

Les variétés domestiques modernes peuvent se vanter de la densité de la peau de la baie et de la longueur de la tige, ce qui permet une séparation sèche et facile, ce qui facilite grandement la récolte de l'argousier. Ces avantages sont possédés par les variétés suivantes: Botanicheskaya Lyubitelskaya, Vorobievskaya, Dar of Moscow State University, Krasnokarminovaya, Krasnoplodnaya, Lomonosovskaya, Radiant, Moscow Pineapple, Moskovskaya Transparent, Nadyadnaya, Nivelena, Otradnaya, Gift to Sadu, Storabinovaya Khodovenskaya, Trofimovskaya, Trofimovskaya Miracle de l'automne. De plus, ces variétés se distinguent également par leur résistance aux maladies fongiques.

Afin d'attirer les jardiniers vers la culture de l'argousier, découragés par la présence d'épines acérées dans les plantes, les sélectionneurs ont travaillé à développer des variétés qui ont un petit nombre d'épines sur les branches. La liste des variétés sans épines est également très longue, citons-en quelques-unes: Botanicheskaya, Botanicheskaya Amateur, Yellow Early, Golden Siberia, Krasnokarminovaya, Moskovskaya Pineapple, Moskovskaya Krasavitsa, Nivelena, Orange, Excellent (n'a pas d'épines du tout!), Ulala, Chuiskaya, Essel, Ambre ...

Les variétés modernes d'argousier ont une grande variété de qualités. Avgustinka, Vorobievskaya, Kaliningradskaya, Otradnaya, Perchik, Trofimovskaya se distinguent par une teneur élevée en vitamine C. Et les leaders dans la teneur en caroténoïdes dans les baies sont les variétés Hybrid Perchik, Krasnokarminovaya, Krasnoplodnaya, Moskvichka, Moskovskaya Krasavitsa, Ryabinovaya. Pour l'huile d'argousier, les favoris sont Gomel, Moscou transparent, Nadyadnaya, Rossiyanka, Universitetskaya. La teneur élevée en sucre, qui donne un goût spécial aux baies, est observée dans les variétés Vorobievskaya, Hybrid Perchik, Avgustinka, Aromatnaya, Botanicheskaya, Moskvichka.Les baies de la variété d'ananas Moskovskaya ont un goût de dessert spécial avec une agréable touche d'ananas.

Les plantes de la variété Herringbone, Krasnokarminovaya, Ryabinovaya ont des propriétés décoratives accrues. Il existe également des variétés d'argousier à croissance basse avec une couronne compacte, par exemple Perchik, Studencheskaya et Universitetskaya.

Par la couleur du fruit, les groupes suivants d'argousier peuvent être distingués:

• variétés de couleur jaune: Yellow Early, Radiant, Student, Miracle of Autumn;
• variétés de couleur jaune-orange: Botanicheskaya Amateur, russe;
• variétés de couleur orange avec un fût rougeâtre: Augustinka, Slavnaya, Trofimovskaya, Universitetskaya, etc.
• variétés de couleur orange foncé: Vorobievskaya, Moskvichka, Gift to Sadu, finnois;
• variétés de couleur rouge: Botanicheskaya Fragrant, Kaliningrad, Krasnokarminovaya, Krasnoplodnaya, Ryabinovaya.

Il est facile de voir que chaque variété est présente dans plusieurs de nos listes à la fois, ce qui signifie qu'elle présente tout un tas d'avantages différents. Parmi une telle variété, il est facile de choisir l'option idéale pour votre jardin. Les baies d'argousier prendront soin de votre santé, et l'arbre lui-même, au moment du flétrissement de la beauté de la nature, au coucher du soleil de l'été et en automne, donnera à votre jardin des nuances ambrées uniques.

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