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Si vous avez aimé une certaine variété de chou blanc et que vous n'êtes pas sûr de pouvoir acheter à nouveau des graines à la nouvelle saison, sachez que les graines de la variété que vous aimez peuvent être obtenues dans votre propre jardin. Pour ce faire, vous devez cultiver des cellules royales et en récolter des graines. Cela n'a aucun sens de le faire uniquement avec des hybrides F1 - ils se divisent dans la progéniture et les caractéristiques de la variété ne sont pas préservées.

Utérus - C'est une plante de chou de la première année de vie avec un bourgeon végétatif (tête de chou, têtes de chou, plante à tige).

Testicules - ce sont des plants de chou de la deuxième année de vie, immédiatement après la plantation des plants mères dans le sol et lors de la formation des organes génératifs (fleurs, graines).

Seules les choux sains, de la plus haute qualité ou «élites» de la variété censée être multipliée sont sélectionnés pour les plantes mères, mieux que les variétés moyen-tardif et tardif. Ils sont mieux conservés jusqu'à la plantation l'année prochaine. Du chou «élite», il est nécessaire que la tête du chou constitue autant que possible la masse de la plante entière, et que la souche et les feuilles vertes extérieures constituent une partie aussi petite que possible. Par conséquent, les plantes sous-dimensionnées avec une souche mince, des pétioles courts et quelques feuilles extérieures près de la tête du chou sont sélectionnées pour les plantes mères. Parmi les variétés rondes plates, les plus plates sont choisies, car elles ont tendance à dégénérer en formes arrondies.

Le nettoyage doit être effectué avant le gel. Si les plantes sont congelées à -5 ° C, il est alors nécessaire d'attendre environ une semaine pour que les plantes «s'éloignent» des effets de la congélation. Lors du choix d'une plante mère, il est préférable de privilégier les plantes cultivées par semis direct de graines dans le sol. Ces plantes ont une souche plus courte, un système racinaire plus puissant, elles sont plus résistantes à la bactériose et sont mieux stockées. Les mères sont récoltées avec un système racinaire et une motte de terre. Ils trempent les racines des plantes dans une purée d'argile, cassent les feuilles de la rosette, laissant 2-3 couvertures, et les stockent au sous-sol séparément des denrées alimentaires, à une température de + 1 + 2oC. Si la température descend en dessous de 0 ° C, les liqueurs mères gèlent et après la plantation, elles tombent malades, et si la température monte à + 10 ° C, alors un bouquet de feuilles poussera au lieu de pédoncules. Les plantes sont suspendues ou pliées en colliers. 30 jours avant la plantation, la température est portée à + 5 ° C, ceci est particulièrement important pour les variétés à maturation tardive. Il est préférable de ne pas déranger ni peler le chou pendant le stockage.

L'année suivante, fin mars - début avril, les plantes mères sont préparées pour la plantation. Les plantes sont examinées et nettoyées des racines pourries, puis la tête du chou est coupée en cône de sorte que son diamètre au fond soit de 12 à 20 cm.2-3 semaines avant la plantation dans le sol, les souches de chou sont cultivées et allégées. Ils sont empilés à la lumière en piles avec leurs racines vers l'intérieur et stratifiés avec de l'humus ou de la tourbe versée avec du lisier. Les piles sont placées à l'air libre, les protégeant du dessèchement, du gel et de la vapeur.

Dans le centre de la Russie, en particulier dans les régions du nord, la période froide de l'année est très longue et il est extrêmement difficile voire impossible de conserver les liqueurs mères. Les jardiniers expérimentés utilisent une méthode différente. Afin de préserver le bourgeon principal ou terminal lors du découpage, ce qui donne toujours des tiges plus fortes que les bourgeons latéraux, la souche entière est découpée dans la souche à l'aide d'un long couteau. Les souches pour obtenir des graines sont stockées au sous-sol. Ils sont plantés à l'automne dans des pots avec une bonne terre. Ils s'enracinent bien pendant le stockage et donnent une progéniture. Au printemps, ils sont plantés sans aucun dommage aux racines. Les plantes choyées au sous-sol doivent être protégées pour la première fois du soleil direct.

Pour les testicules, les zones avec un sol fertile sont attribuées, qui sont débarrassées de la neige plus tôt que les autres. En automne, pour creuser, ils sont fertilisés avec du fumier ou du compost 4-6 kg / m2. Au printemps, des engrais phosphorés (20 g / m2) et potassiques (10 g / m2) sont appliqués. Les engrais azotés sont administrés en top dressing selon les besoins, 15-20 g / m2.

Les testicules sont plantés sur le site préparé fin avril et début mai. Lors d'une plantation ultérieure, ils s'enracinent plus mal, le rendement en graines diminue. Avant la plantation, les racines sont plongées dans un mélange crémeux d'argile et de molène (1: 1) avec l'ajout de Fitosporin-M.

La plantation est effectuée selon le schéma 70x50 cm Des engrais sont appliqués dans les trous: 300-400 g de compost ou d'humus et 25 g de superphosphate. Tout se mélange bien avec le sol. Ils plantent la souche obliquement, beaucoup plus profondément qu'elle ne poussait dans la première année de vie, sous la tête même du chou et compactent la terre aux racines. Les plantes sont d'abord arrosées et protégées des coups de soleil et du gel. Pendant la période de croissance des plantes à graines, les plantations sont arrosées, desserrées, désherbées et nourries. La première fois, ils sont nourris deux semaines plus tard avec une solution de molène, en dépensant 2-3 litres par plante. La deuxième fois - avant la floraison avec du nitrophos ou du nitroammophos (20-30 g / m2). Après deux semaines, les tiges des vieilles feuilles sont retirées de la plante, afin d'éviter le développement de la pourriture. L'arrosage est effectué régulièrement et avec modération. Au début de la floraison, les buissons sont spudés et attachés à des supports. Les pousses malades ou non florifères sont périodiquement éliminées.

Les plantes forment souvent des pousses assez grandes sur lesquelles toutes les graines n'auront pas le temps de mûrir. Pour ne pas affaiblir les plantes, après avoir attaché un nombre suffisant de gousses, des "queues" inutiles sont coupées des pédoncules. Parfois, il y a beaucoup plus de tiges que la plante ne peut nourrir. Les plus faibles sont supprimés, comme tous les descendants du bas de la souche.

Les testicules fleurissent en 25 à 30 jours, les graines mûrissent en 40 à 50 jours. La saison de croissance des testicules est de 90 à 130 jours. Les gousses sont retirées de manière sélective, vous ne devez pas attendre la maturation en masse des graines, sinon les premières, les meilleures graines se répandront des gousses fissurées. Une plante peut obtenir 50 g de graines. Ils sont retirés des cosses et séchés.