3dudop.org

La rose musquée est connue en Russie depuis longtemps. Déjà au XVIe siècle. ils ont commencé à le cultiver sur des lits pharmaceutiques comme plante médicinale précieuse. Pas étonnant que la sagesse populaire dise qu'une rose musquée vaut sept médecins. Ses fruits sont les détenteurs du record de vitamines parmi toutes les cultures de fruits et de baies connues dans le monde.

La rose musquée, ou rose sauvage (comme on l'appelait populairement) est un arbuste vivace de la famille des roses, du genre rose. Distribué dans toute la Russie. Au total, il y a environ 90 de ses espèces.

Dans la nature, la rose sauvage pousse comme un arbuste. Sa tige est densément couverte d'épines. Les fleurs sont simples. Les pétales sont de couleur variée du blanc au rouge foncé. Fruit - baies juteuses de formes ovoïdes, en forme de poire, fusiformes et autres, d'un poids moyen de 0,6 à 15,0 g. L'églantier fleurit beaucoup plus tard que les autres cultures de baies - à la mi-juin.

la reproduction

La rose musquée peut être multipliée de plusieurs manières: par graines, par couches et par boutures vertes.

Les boutures vertes sont la méthode de reproduction la plus réussie pour les cynorrhodons. Les pousses sont récoltées fin juin, tôt le matin, puis, en évitant le séchage, elles sont coupées en boutures d'une longueur de 2-3 entre-nœuds et plantées dans des foyers ou des serres. Le schéma de plantation est de 5 × 10 cm avec une profondeur de plantation de 4 à 5 cm La condition principale pour la survie des boutures est d'assurer un arrosage régulier dans les 25 à 30 premiers jours. Ceci est réalisé en arrosant 3 à 6 fois de 8 h à 20 h. Si ces conditions sont remplies, le taux d'enracinement des boutures peut atteindre 98%.

Les couches sont également un bon matériel de plantation. Les boutures peuvent être obtenues à l'automne et au printemps. Pour cela, de fortes pousses annuelles sont épinglées au sol dans des fosses pré-préparées remplies d'humus. Au fur et à mesure que les pousses grandissent, elles sont blotties.

Avec la reproduction des graines - la germination des graines n'est pas très élevée. Pour augmenter la germination, les graines sont stratifiées à une température de 3-5 ° C dans un environnement humide pendant trois mois.

Agrotechnique

Il est conseillé de planter des plantes dans des zones élevées et bien éclairées avec un sol sableux léger. Il pousse bien sur un sol limoneux noir. La rose musquée pousse mal sur les sols marécageux et salins.

La préparation du sol avant la plantation, qui ne diffère guère de celle des autres cultures de baies, est d'une grande importance pour la productivité élevée à long terme de la rose sauvage. La seule différence est qu'une attention considérable est accordée au creusement en profondeur et au dégagement du sol des mauvaises herbes. Les meilleurs prédécesseurs de l'églantier sont l'argousier et le chèvrefeuille, car ils n'ont pas de maladies et de ravageurs communs avec les cynorrhodons.

La rose musquée peut être plantée à l'automne et au printemps, mais avec la plantation de printemps, une condition préalable est la présence de matériel de plantation avec des bourgeons non soufflés. En automne, la plantation est effectuée après la chute des feuilles.

Dans les chalets d'été, le schéma de plantation généralement accepté est de 3 × 1,5 m.Il est très pratique d'utiliser un églantier comme haie.

Les églantiers sont plantés avec des plants de deux ans. La taille des fosses de plantation, en fonction de la fertilité du sol, peut être différente, mais pas moins de 50 cm de largeur et de profondeur. 8 à 10 kg d'humus, 200 g de superphosphate, 250 g de cendre de bois sont introduits dans chaque fosse.

Avant la plantation, les racines sont immergées dans un sol humide, de préférence avec l'ajout d'hétéroauxine (100 mg pour 10 L d'eau). Ensuite, les plants sont placés dans un trou, les racines sont redressées, saupoudrées de terre et soigneusement tassées. Après la plantation, les plantes sont taillées, laissant 1/3 de la partie aérienne. Ensuite, il est abondamment versé avec de l'eau et paillé avec de la tourbe ou de la sciure de bois.

Pour une fructification normale sur le site, il est préférable de planter une rose musquée de deux ou trois variétés fleurissant en même temps.

Se soucier

Dans les premières années de la vie, les soins consistent à arroser et désherber. Dès la troisième année, il est conseillé d'appliquer des engrais minéraux: nitrate d'ammonium (20–30 g pour 1 m2 de sol). Lors de l'entrée en fructification, tous les deux à trois ans, 20 g de sel de potassium et 50 g de superphosphate sont ajoutés par buisson.Les engrais sont mieux administrés avant l'arrosage, en les répartissant uniformément sur toute la saillie de la couronne et en les noyant dans le sol avec un ameublissement peu profond (12-15 cm). Cette pratique agricole contribue à une augmentation significative du rendement.

La taille fait également partie des mesures de soin de la rose musquée. Les buissons sont taillés dès la première année de vie, les agrandissant à la base du buisson. À l'avenir, la taille des branches malades et sèches est effectuée. Pour accélérer la fructification, un pincement des jeunes pousses est effectué.

La fructification commence la deuxième année, la récolte commerciale est récoltée la quatrième année (de 2,5 à 5 kg par buisson). Les variétés les plus productives sont Yubileiny, Globus, Rubin, Titan, Traffic light, Russian.

Sur une parcelle personnelle, les églantiers sont récoltés à la main. Le premier signe de maturation du fruit est une couleur orange foncé ou rouge et une chair juteuse.

Actuellement, parmi les variétés les plus à gros fruits sont Yubileiny, Yablochny, Titan, Darleta, Oval, Globus. Lors de l'évaluation du goût des fruits avec un score élevé, on peut distinguer les variétés Vitaminny, Globus, Captain, Rumyany, Ural Champion, Yubileiny.

Antiparasitaire

Les ravageurs les plus courants des cynorrhodons sont: les pucerons qui endommagent les jeunes pousses; le charançon de la framboise et de la fraise, dont les bourgeons souffrent; mouche panachée de l'églantier endommageant la chair du fruit; tétranyque mangeant les feuilles des pousses; les mouches à scie qui gâtent les tiges des pousses.

Des mesures de protection sont prises lors de la reproduction en masse des ravageurs. Contre le charançon de la framboise-fraise et les mouches panachées de l'églantier, utilisez du kipmix (0,15 - 0,2 l / ha) ou actellix (0,6 - 0,8 l / ha). Contre les vers à feuilles en phase de repousse des pousses, les arbustes sont traités à la bitoxibacilline (3 kg / ha) ou au lépidocide (2 kg / ha). En cas de reproduction massive des tétranyques, les plantules sont traitées avec du néoron (0,8 l / ha) ou du karaté (0,1–0,15 l / ha).

Parmi les maladies, la rouille est la plus dangereuse, endommageant les troncs des branches, les tiges des pousses; taches noires et brunes et oïdium.

Propriétés curatives

La principale richesse de l'églantier réside dans ses fruits, qui contiennent des vitamines C, B1, B2, B9, K, P, du carotène, des tanins, des substances pectines, des glucides, des acides organiques, etc.

En médecine traditionnelle, les cynorrhodons ont longtemps été utilisés pour la prévention et le traitement des maladies des reins et des voies urinaires, de l'hépatite, des maladies des calculs biliaires, de l'anémie, etc.

De plus, les cynorrhodons sont utilisés pour la préparation de jus enrichis, de purée de pommes de terre, de concentrés de multivitamines sous forme d'extraits, de sirops et de pilules. L'huile de rose musquée est préparée à partir des graines, qui est utilisée pour traiter les plaies, les ulcères et les brûlures.

Étant donné que les fruits ne sont pas soumis à un stockage à long terme, ils doivent être immédiatement transformés ou séchés après la récolte.

Les fruits mûrs sont sélectionnés pour le séchage. Ils sont disposés sur une plaque à pâtisserie en une seule couche et placés dans un four chauffé à 100 ° C pendant 8 à 10 minutes. Ensuite, les fruits sont versés sur un tamis et, sous agitation occasionnelle, séchés à une température de 60-70 ° C pendant environ 7 heures.

Après séchage, les fruits sont conservés à température ambiante pendant un à deux jours. Ensuite, ils sont versés dans des sacs en papier ou en tissu et stockés dans un endroit sec et frais.

VictoryLes fruits secs sont brassés dans un thermos. Deux cuillères à soupe de fruits sont versées dans 0,5 litre d'eau bouillante, fermée avec un bouchon, insiste pendant 10 à 12 heures.La médecine traditionnelle recommande l'utilisation de thé vert avec des cynorrhodons pour les maux de tête.

Pour les rhumes, les douleurs ostéoarticulaires, les maladies de la peau, une infusion de pétales sur du miel aide: 50 g de pétales sont conservés dans 500 g de miel dans un endroit chaud pendant 20-30 jours.

Les produits Victory de la transformation des fruits d'églantier (confiture, compotes, confiture, etc.) sont d'une grande valeur nutritionnelle. Ils se distinguent par leur goût élevé et leur apparence attrayante.

Les cynorrhodons frais peuvent être écrasés. Les fruits fraîchement récoltés sont triés, en enlevant les débris, coupés en deux, en enlevant les graines et les poils et soigneusement lavés.

Les fruits préparés de cette manière sont mis dans une casserole, versés avec de l'eau, bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres et frottés à travers un tamis, du sucre (200 g par kg) est ajouté, mélangé et porté à ébullition. Ensuite, ils sont roulés dans des bocaux stérilisés sous des couvercles métalliques. Cette purée contient beaucoup d'acide ascorbique.

La rose musquée est un miracle de la nature. L'arôme de ses fleurs et de ses fruits multivitaminés est chargé d'un élixir de santé et de longévité.