Les saules: si différents, mais tous utiles

Genre saule(Salix) est très étendue, sa taxonomie est si déroutante que le nombre exact d'espèces varie considérablement. Selon certaines informations, leur nombre atteint 300. Des représentants de ce genre nombreux et non organisé se retrouvent systématiquement en Europe, en Asie, en Amérique du Nord. En règle générale, ils préfèrent tous les habitats humides. Ce sont des arbres ou arbustes dioïques, à feuilles allongées et, selon les espèces, pubescentes ou non pubescentes. Les inexactitudes botaniques dans la définition n'empêchent pas son utilisation active à la fois en jardinage ornemental et en médecine. Naturellement, tous les types ne sont pas utilisés en médecine scientifique, mais ceux qui sont étudiés dans les laboratoires du monde entier et qui sont utilisés ravissent les pharmacologues avec une activité thérapeutique élevée.

Dans les pays européens, le saule cassant est principalement utilisé (S.fragilis L.), saule blanc (S.Alba L.), saule violet (S.purpurea L.) et saule de chèvre (S.caprée L.)... Outre eux - wolf willow (S.daphnoïdes Villars.).

Saule blanc (Salix alba)

saule blanc ou alors argenté(SalixAlba L.) trouvé dans la zone tempérée d'Europe et d'Asie, introduit en Amérique du Nord et en Australie. Matière première - écorce, qui contient des glycosides phénoliques (salicine, triandrine), des tanins, des flavonoïdes. En Russie, il a longtemps été utilisé en médecine traditionnelle pour les rhumatites, les névralgies, la grippe, à la place de la quinine pour le paludisme et comme astringent pour la diarrhée. Dans les pharmacies, ils ont préparé «l'extrait de peau de saule», qui était utilisé pour les maladies énumérées ci-dessus, et pour le paludisme, «bouillon complexe de la croûte». Les matières premières provenaient de succursales de moins de 5 ans. Son effet hémostatique dans les saignements internes était également connu. Actuellement, les phytothérapeutes l'utilisent pour les lésions articulaires, ainsi qu'un tonique pour la dégradation des ressorts et pour abaisser la tension artérielle. L'homéopathie utilise de l'écorce fraîche pour la goutte et les rhumatismes. La teneur en dérivés de la salicine sous cette forme est faible, jusqu'à 1% seulement. Utilisé en externe pour les ulcères trophiques, les furoncles, la transpiration des jambes.

Les feuilles de ce saule étaient utilisées pour teindre les tissus en jaune, et les racines préparées d'une certaine manière donnaient une couleur rouge une fois teintes.

Saule de chèvre(Salix caprea L.) trouvé principalement en Europe. Noms populaires: saule, délire, tal, buisson de suif. Les pousses feuillues de cette espèce sont un aliment préféré pour les chèvres, c'est pourquoi on l'appelait chèvre. On a longtemps cru que le saule avait des propriétés magiques, protégeait contre toutes sortes de problèmes. En Russie, le saule est associé au dimanche des Rameaux et à Pâques qui suit. Les habitants de Jérusalem, accueillant le Sauveur, lui ont jeté des feuilles de palmier à ses pieds. À cette époque, seuls les saules fleurissent dans notre pays. Apparemment, par conséquent, on lui a attribué le rôle de palmier. Presque toutes les parties de la plante contiennent de l'alcool salicylique, des glycosides de phénol (salicine, triandrine, salicortine, salidroside), des stérols, des flavonoïdes, de la vitamine C (en particulier des feuilles). Dans les inflorescences, l'hormone sexuelle féminine estriol a été trouvée, qui est caractéristique principalement des animaux. L'écorce contient des glycosides phénoliques, des acides phénol carboxyliques, des flavonoïdes, des tanins, des flavonoïdes, des tanins. Application en médecine traditionnelle - comme dans le type précédent. Le saule de chèvre est une bonne plante de miel précoce, donne jusqu'à 100-150 kg de miel par hectare, le miel est jaune d'or, de haute qualité.

Pendule de saule de chèvre (Salix caprea)Saule (Salix fragilis)Saule pourpre (Salix purpurea)

Saule cassant(Salix fragilis L.) pousse en Europe et en Asie occidentale. Contient des glycosides phénoliques avec la principale 2-O-acétylsalicortine (1-8%), la trémulacine (2-O-acétylsalicine), la frazhiline, la salicortine. Il contient également des polyanthocyanidines. La teneur en dérivés de la salicine est de 1 à 10% dans l'écorce et de 0 à 2% dans les feuilles.

Saule violet (Salixpurpurea L.) trouvé en Afrique du Nord, en Europe, en Asie du Sud et centrale. Apporté en Amérique du Nord. Cette espèce est inscrite dans la pharmacopée européenne. L'écorce contient 4 à 8% de glycosides phénoliques, dont la salicortine comme principal. La teneur en dérivés de la salicine est de 3 à 9% dans l'écorce et de 4 à 7% dans les feuilles.

En outre, il existe des flavonoïdes avec l'isosalipuppuroside de chalcone, ainsi que la naringine-5-glucoside et la naringine-7-glucoside, l'ériodictyol-7-glucoside, libre (+) - catéchine (environ 1%), les polycyanidines (environ 0,5%). Il est utilisé pour les rhumes, la fièvre, les rhumatismes, les maux de tête, la médecine traditionnelle est utilisée pour les névralgies et les saignements internes, les troubles gastro-intestinaux, pour la cicatrisation des plaies. Il est appliqué sous la forme infusion: 2-3 g de matière première x 3 fois par jour (1 cuillère à café équivaut à 1,5 g de matière première). En plus de l'écorce, les feuilles sont également incluses dans la pharmacopée européenne. Ils contiennent jusqu'à 6% de glycosides phénoliques, principalement de la salicortine et de la trémulacine. En outre, les flavonoïdes naringine-7-glucoside, ériodictyol-7-glucoside (environ 4%), polyanthocyanidines libres (environ 3%). Utilisé de la même manière que l'écorce. En homéopathie, l'écorce fraîche est utilisée pour les troubles digestifs et la diarrhée.

saule (Salix viminalis L.) trouvé en Europe et en Asie. Depuis l'Antiquité, des paniers ont été tissés à partir de ses branches et ses fleurs sont utilisées dans les élixirs floraux de Bach.

Ce saule est utilisé depuis l'Antiquité comme antipyrétique, ainsi que comme remède contre la goutte et les rhumatismes. Dioscoride connaissait l'utilisation du saule, et il utilisait non seulement de l'écorce, mais aussi des feuilles, des fleurs et du jus. Au Moyen Âge, il était particulièrement populaire. Chez les herboristes des VIe-VIIe siècles, il est recommandé comme antipyrétique et pour les bains de pieds pour les courbatures et la boiterie.

saule(SalixpentandraL) - est populairement connu sous le nom de nez noir, aux yeux noirs. En Extrême-Orient, l'écorce et les feuilles sont utilisées depuis longtemps comme anti-inflammatoire, y compris dans la pratique gynécologique, et comme diurétique.

Saule loup, ou alors daphnide(Salixdaphnoïdes Villars.) trouvé en Europe, dans le sud de la Scandinavie, dans les Alpes. La matière première est l'écorce entière ou broyée de jeunes branches. Ingrédients actifs: glycosides phénoliques, y compris salicortine (3-11%), trémulacine (1,5%), salicine (jusqu'à 1%). En outre, les flavonoïdes (isoslipurposide environ 0,5%), les chalcones, ainsi que la naringine-5-glucoside et la naringine-7-glucoside, qui confèrent de l'amertume, et la catéchine (0,5%).

Pour l'écorce de saule, il existe un article positif de la Commission E (Allemagne) et de l'ESCOP (Union européenne). De plus, les articles ne spécifient pas les types de saule, mais la teneur minimale en salicine est stipulée, pas moins de 1,5%. Par conséquent, dans les articles scientifiques pharmacologiques étrangers, il est souvent difficile de savoir quelle espèce botanique particulière est discutée. Chez nous, heureusement, tout est plus précis.

L'écorce est récoltée au début du printemps, pendant la période d'écoulement de la sève, lorsqu'elle est facilement séparée du bois. Il est préférable de récolter la feuille dans la première moitié de l'été.

De plus, des études pharmacologiques ont été menées pour d'autres espèces de saules. Clones mâles (M) et femelles (F) d'I. Tretychinkova (Salix triandra L. f. concolor et S. triandra L. f. décolorer), I. blanc (S. alba L.), I. chèvre (S. caprea L.), I. cendré (S. cinerea L.), I. panier (S. viminalis L.), I. pousse laineuse (S. dasyclados Wimm.), I. holly (S. acutifolia Willd.), I. dewy (S. rorida Laksh.) Appartenant à différentes sections du genre Salix.

Selon la teneur en composés polyphénoliques, les saules sont situés dans les groupes suivants (type - M-F):

1 - faible teneur, à moins de 30 mg / g de matières premières séchées à l'air (S. dasyclados - 27,7-23,5);

2 - teneur moyenne, 30-50 mg / g (S. alba - 39,6-39,4; S. caprea - 39,3 - 40,4; S. cinerea -35,6- 30,4; S. viminalis - 46,6 -47,0; S. rorida - 42,0 -40,3);

3 - teneur élevée, supérieure à 50 mg / g (S. triandra f. Concolor - 44,4-38,5; S. triandra f. Discolor - 63,2-58,4; S. acutifolia - 74,3-66, cinq). Il convient de noter que la teneur en composés polyphénoliques dans les feuilles des clones mâles et femelles diffère de 0,9 à 15,2%.

Les niveaux les plus élevés de composés polyphénoliques ont été trouvés dansS. triandra f. concolor, S. triandra f. décolorer et S. acutifolia.

Dans l'ensemble des préparations préparées à partir des feuilles de ces saules, les flavonols (quercétine, isoramnécine, kaempférol, rutine) et les flavones (apigénine, lutéoline, lutéoline-7-glucoside) prédominent. Composés flavonoïdes des feuilles S. triandra f. concolor, S. triandra f. décolorer et S. acutifolia, qui déterminent les propriétés pharmacologiques des produits biologiques sécrétés, appartiennent aux classes de flavones et de flavonoïdes. Dans les feuilles de S. triandra, les flavonols prédominent en termes quantitatifs (quercétine et ses glycosides - jusqu'à 40% rel.), Et dans les feuilles S. acutifolia - flavones (lutéoline et lutéoline-7-glucoside - jusqu'à 33% rel.)

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Alors qu'est-ce qui guérit?

Il se trouve que la salicine a été isolée de l'écorce de saule pour la première fois. L'histoire est silencieuse sur l'espèce, mais le composé chimique a reçu un nom dérivé du nom latin du genre willow - Salix... Lorsque le résidu de sucre a été séparé, on a obtenu de l'acide salicylique. Ses dérivés sont assez répandus dans les plantes, par exemple, on les trouve dans la pivoine de canard et dans la reine des prés. Ils jouent un rôle essentiel dans l'effet curatif de ces plantes et de nombreuses autres.

L'écorce de saule peut contenir de 1,5 à 11% de dérivés de salicine, qui diffèrent à la fois quantitativement et qualitativement selon les espèces. La salicine dans l'intestin, sous l'influence de la microflore, clive une molécule de glucose et dans le foie, à la suite de l'oxydation, se transforme en acide salicylique. Par conséquent, contrairement à l'aspirine, il n'y a pas d'effet irritant dans l'estomac. La durée d'action atteint 8 heures. De plus, 8 à 20% de tanins sont présents, ainsi que des flavonoïdes (salipurpuzide) et des composés phénoliques.

La salicine inhibe la cyclooxygénase et la lipoxygénase et réduit la quantité de prostaglandines E1 et E2 formées dans les tissus enflammés. D'où l'action analgésique, anti-inflammatoire et antipyrétique se manifeste. La suppression de la libération de cytokinines destructrices du cartilage, qui sont sécrétées en excès par le corps dans la polyarthrite rhumatoïde, est également discutée.

La suppression de l'agglutination plaquettaire est la même que celle de l'acide acétylsalicylique (ou plus simplement - action anticoagulante), extrait d'écorcele saule n'a pas été observé! Le groupe acétyle mobile est responsable de la suppression de la synthèse du thromboxane-B2, qui est responsable de l'agrégation plaquettaire dans l'acide acétylsalicylique.

D'autres composants ont également une activité pharmacologique. Les polyphénols présentent une activité antioxydante et se lient aux radicaux libres. Donc plus il y en a, mieux c'est. Grâce à l'action des tanins, l'écorce de saule a un effet fortifiant en cas d'indigestion, et lorsqu'elle est appliquée en externe, elle favorise la cicatrisation rapide des plaies.

Les flavonoïdes sont anti-inflammatoires. De plus, le naringin dans l'écorce de saule a un goût amer. Ce composé confère de l'amertume aux écorces d'agrumes et possède une activité de vitamine P, et en même temps stimule l'appétit dans les conditions asthéniques et la perte de force.

De ce qui précède, il s'ensuit qu'il existe de nombreux saules utiles, et il n'est pas du tout nécessaire d'utiliser le saule blanc, qui est le plus souvent mentionné dans notre littérature phytothérapeutique. Et aussi, en plus de l'écorce, vous devez faire attention aux feuilles - pas si amères, mais des salicylates sont également présents.

Saule pourpre (Salix purpurea)

 

L'aspirine peut ne pas être nécessaire

Les saules étaient utilisés comme agent anti-inflammatoire dans l'Égypte ancienne et antirhumatismaux par les médecins d'Hippocrate à Galien. Le premier essai clinique sur l'écorce de saule en tant qu'agent antirhumatismal a été mené par le prêtre anglais Edward Stone en 1763.

Actuellement, il est considéré comme un remède similaire à l'action des anti-inflammatoires non stéroïdiens, principalement l'acide acétylsalicylique. Et étant donné que la production d'aspirine dans le monde dépasse 50 tonnes, le domaine de l'utilisation des préparations de saule est très étendu. Indications d'utilisation: rhumes avec fièvre, maux de tête, maladies rhumatismales chroniques, ainsi que l'inflammation causée par ces maladies. Il est utilisé pour les maux de dos chroniques, la goutte, la cox et la gonarthrose.

L'apport quotidien moyen d'écorce pour un adulte est de 10 à 12 g, soit 60 à 120 mg de salicine. Pour le traitement des maux de tête, la dose doit être augmentée à 180-240 mg de salicine par jour. Il est possible d'utiliser cette plante pour les enfants avec une réduction de dose correspondante: jusqu'à 4 ans - 5-10 mg de salicine, jusqu'à 10 ans - 10-20 mg, jusqu'à 16 ans - 20-40 mg.

Effets secondaires généralement absent. Les tanins peuvent provoquer une exacerbation des maladies gastro-intestinales.

Contre-indications: intolérance aux dérivés d'acide salicylique. C'est rare, mais hélas, cela se produit. De plus, les préparations de saule ne sont généralement pas utilisées chez les femmes enceintes et pendant l'allaitement.

Formes posologiques: thés, infusions, décoctions, teintures, poudres. Et enfin - des recettes!

Recettes de guérison des saules

Infusion d'écorce de saule: 1 cuillère à soupe d'écorce de saule dans 2 tasses d'eau bouillante. Insistez 6 heures dans un thermos. La perfusion se boit en 3 doses 20 à 40 minutes avant les repas.

Poudre d'écorce de saule prendre 1 g 3 fois par jour avant les repas pour les rhumes et les maladies rhumatoïdes.

Décoction d'écorce de saule 2 cuillères à soupe pour 2 verres d'eau. Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes. Prendre 1 à 2 cuillères à soupe 3 fois par jour. Ce bouillon est également utilisé pour un usage externe, en particulier pour les bains de pieds avec transpiration excessive. En outre. les bains de pieds à partir d'une décoction d'écorce sont également recommandés pour les varices. Avec ce bouillon, en cas de chute de cheveux, rincez la tête après le lavage. Si vous faites cuire 2-3 fois plus d'une telle décoction, filtrez-la et ajoutez-la à un bain chaud, la fatigue musculaire est bien éliminée.