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Il est bien connu que rien ne pousse par lui-même. Les plantes cultivées nécessitent des soins, dont l'une des activités les plus importantes est leur apport en humidité. Une eau adéquate est l'une des exigences de base de toutes les plantes, et cela est particulièrement important pendant l'été. L'eau dissout les nutriments et les oligo-éléments dans le sol et les rend disponibles pour les racines des plantes comme solution du sol. Il fait partie des tissus végétaux; de nombreuses cultures contiennent 95 à 97% d'eau. Un manque d'humidité prolongé entraîne une suppression de la croissance, provoque l'apparition de maladies et conduit souvent à la mort de la plante. L'humidité est particulièrement nécessaire pour les plantes pendant les périodes de développement le plus actif des plantes: pendant la période de croissance initiale, de floraison et de formation des fruits. Si à ce moment la plante manque d'humidité, le rendement est considérablement réduit, et pour les cultures pérennes également l'année suivante, car avec un manque d'eau, les boutons floraux sont mal pondus, assurant la fructification l'année prochaine. Par conséquent, le manque d'humidité naturelle doit être reconstitué avec un arrosage régulier, ce qui est une mesure nécessaire pour l'entretien de tous les types de cultures.

Il existe plusieurs règles d'arrosage bien établies que les jardiniers essaient de respecter strictement. Mais est-ce que tout est vraiment conforme à ces règles? En particulier, on fait valoir que

1) il doit être arrosé, mais pas très souvent, mais abondamment. Arroser petit à petit chaque jour n'a pas de sens, car l'eau reste dans la couche superficielle du sol et les racines des plantes ne peuvent pas l'utiliser. De plus, l'eau s'évapore rapidement de la surface et les plantes la perdent. Lors de l'arrosage, le sol doit être saturé d'humidité de 20 à 25 cm de profondeur afin que la saturation en eau se produise au niveau des couches de racines profondes. Dans ce cas, même avec une surface de sol sèche, les racines des plantes seront dans un environnement de sol humide et ne souffriront pas d'un manque temporaire d'humidité. Cependant, dans un certain nombre de cultures florales et ornementales, le système racinaire est situé peu profond, dans la couche supérieure du sol, et le dessèchement superficiel est très dangereux pour ces plantes, car elles ne peuvent pas profiter de l'humidité des couches profondes. . Par conséquent, le taux et la fréquence d'arrosage dépendent du type de culture et de la profondeur du système racinaire de la plante.

2) les cultures doivent être arrosées à la racine afin que l'eau alimente directement la zone racinaire de la plante et n'endommage pas son feuillage et ses pousses, car de nombreuses cultures sont extrêmement sensibles à l'humidité, ce qui provoque l'apparition et le développement de maladies fongiques . En effet, il existe un certain nombre de plantes qui souffrent de l'arrosage des feuilles, comme les pétunias ou les tomates. Par conséquent, nous pouvons être d'accord avec cette déclaration, mais avec une réserve: il existe également des plantes qui aiment l'humidité, qui, au contraire, nécessitent une forte humidité du sol et de l'air et, par conséquent, elles ont simplement besoin d'être arrosées sur les feuilles.

3) le moment le plus favorable pour l'arrosage est tôt le matin, lorsque le sol s'est refroidi pendant la nuit et humidifié de rosée et que la température de l'air n'est pas élevée. Les heures du soir sont également propices à l'arrosage, bien que la terre chauffée et l'air chaud provoquent une évaporation indésirable de l'humidité. En aucun cas, vous ne devez arroser au soleil, en particulier par temps chaud, car un tel arrosage est non seulement inutile, mais peut également nuire aux plantes. Cela est dû au fait que le contraste qui en résulte entre la température de l'eau et le feuillage chauffé au soleil et le système racinaire provoque un choc dans la plante, ce qui peut provoquer une inhibition de son développement. De plus, les gouttelettes d'eau sur le feuillage et les tiges des plantes au soleil agissent comme des lentilles, ce qui peut causer des brûlures aux tissus végétaux, des dommages et un dessèchement des plaques de feuilles.

Regardons maintenant cela de l'autre côté.L'eau est un composant nécessaire à la mise en œuvre de tous les processus physiologiques se produisant dans une plante: photosynthèse, mouvement de composés organiques, absorption de minéraux sous forme de solutions de sol, et l'eau régule également la température des plantes par évaporation à partir de la surface des feuilles .

Par conséquent, la plante a surtout besoin d'eau pendant la journée, lorsque le soleil brille et que la photosynthèse est la plus intense. Des recherches sont menées depuis longtemps et il a été prouvé que l'arrosage pendant la journée favorise une meilleure croissance des plantes et des rendements accrus. Mais les jardiniers n'ont pas le temps de fouiller dans la littérature scientifique et de vérifier les résultats obtenus par les scientifiques. Presque toutes les publications populaires recommandent des méthodes développées dans la période d'après-guerre, ignorant les résultats obtenus au cours des 3-4 dernières décennies.

Le fait est que si nous arrosons nos plantations le matin, les plantes absorbent l'humidité et deviennent élastiques. Lorsque le soleil se lève, l'eau qui en résulte s'évapore rapidement, les feuilles tombent, la plante perd sa turgescence et tous les efforts de nos plants visent à sa restauration. Les plantes sont soumises à un stress dû au manque d'eau et à la surchauffe, l'intensité de la photosynthèse diminue fortement et, par conséquent, le rendement diminue. L'arrosage du soir rétablit la turgescence, mais le soleil s'est déjà couché et le processus de photosynthèse s'arrête. De plus, l'arrosage du soir favorise l'ouverture des stomates sur les feuilles, une augmentation de l'humidité et une diminution de la température de l'air, ce qui crée des conditions favorables à la propagation des spores de champignons parasites. Les plantes fragilisées par le stress sont incapables de leur résister. En conséquence, nos plantations devront être traitées avec des fongicides afin de préserver la récolte.

Si nous arrosons ou même pulvérisons les plantations pendant la journée, nous sauvons ainsi les plantes de la perte de turgescence et de la surchauffe causée par un manque d'humidité, permettons à la plante d'utiliser la lumière du soleil de manière plus productive (avec une quantité suffisante d'eau, la photosynthèse dans la journée est très intensive). Dans ce cas, une grande quantité de substances organiques est synthétisée dans les feuilles, qui sont nécessaires à la croissance des plantes et à la formation des cultures, respectivement, la taille et le goût des fruits et légumes et leur quantité sur la plante augmentent considérablement.

Quant à l'affirmation selon laquelle les gouttelettes d'eau au soleil agissent comme des lentilles et provoquent des brûlures, elle est également fondamentalement erronée. Pourquoi les brûlures sur les feuilles n'apparaissent-elles pas au soleil après la pluie, mais les plantes, au contraire, ont l'air fraîches et résistantes? De plus, pour provoquer une brûlure, vous devez concentrer la lumière du soleil en un point pendant suffisamment longtemps (au moins pendant quelques minutes). Et cela ne peut pas être fait avec des gouttelettes d'eau sur les feuilles. Tout d'abord, l'eau au soleil, ainsi qu'en présence de vent, s'évapore et la taille des gouttelettes diminue rapidement, n'ayant pas le temps de concentrer la lumière du soleil en un point pendant longtemps. Deuxièmement, l'angle auquel les rayons du soleil tombent change également tout le temps en raison de la rotation de la Terre, de sorte que le point auquel ces rayons sont concentrés par une goutte d'eau se déplace constamment. Par conséquent, la brûlure, si elle est causée par les rayons du soleil, doit être sous la forme d'une bande allongée, et non d'une tache ronde, qui ne sont pas si rares sur les feuilles et sont causées par des champignons parasitant les plantes.

Bien sûr, les caractéristiques individuelles des plantes doivent être prises en compte (comme mentionné ci-dessus), et certaines d'entre elles doivent être arrosées à la racine, en évitant que l'eau ne pénètre sur les feuilles. Mais priver les plantes d'humidité au moment le plus productif de la journée est tout simplement stupide.

Bien sûr, si vous arrosez "sur les feuilles", il est recommandé de le faire au plus tard 16-17 heures, afin que les plantes se dessèchent jusqu'au soir et ne provoquent pas le développement de maladies.

De plus, de nombreux facteurs doivent être pris en compte lors de l'arrosage des plantes.La fréquence d'arrosage dépend de la structure du sol, de sa capacité à retenir l'humidité, des conditions météorologiques et des besoins en humidité de certaines cultures, qui peuvent varier considérablement. L'arrosage de tous les types de cultures doit être progressivement, en plusieurs étapes, si possible, plusieurs fois de retour dans un endroit déjà arrosé. Cela est nécessaire pour que l'humidité puisse être complètement absorbée dans le sol, l'adoucir et le rendre réceptif à la réception d'une nouvelle portion d'eau. Il est important de ne pas manquer le moment d'arroser. Une surface de sol sèche ne signale pas toujours la nécessité d'arroser, car le sol de l'habitat racinaire peut être humide et ne nécessite pas d'humidité supplémentaire.

Il est très important non seulement de fournir de l'humidité au sol, mais aussi de l'aider à le retenir. Les moyens les plus éprouvés de retenir l'humidité dans le sol sont le paillage et l'ameublissement du sol après l'arrosage. Une couche de paillage faite de matériaux organiques emprisonne l'humidité du sol, réduit considérablement son évaporation de la surface du sol et maintient le sol dans un état meuble et humide pendant une longue période. Le relâchement réduit également considérablement l'évaporation de l'humidité du sol, car il détruit les fins capillaires à travers lesquels l'eau des couches inférieures monte à la surface du sol puis s'évapore. Si le sol est ameubli après l'arrosage, la liaison entre les couches inférieures et la surface sera détruite et l'humidité restera dans la colonne de sol jusqu'à ce que les tubes capillaires soient restaurés. Ainsi, l'ameublissement enrichit non seulement le sol en oxygène, facilitant son accès, mais contribue également à maintenir une humidité du sol suffisamment stable.

En conclusion, je voudrais dire qu’il ne faut pas se fier aveuglément aux stéréotypes dominants. Il est nécessaire de suivre les nouveaux développements scientifiques et techniques et de les appliquer dans la pratique, rendant la vie plus facile non seulement pour les plantes, mais aussi pour vous-même. À titre d'exemple, je peux citer un développement tel que l'irrigation goutte à goutte, qui vous permet de maintenir la teneur en humidité de la couche racinaire du sol pendant la saison de croissance à un niveau optimal sans fortes fluctuations typiques de toutes les autres méthodes d'irrigation. De plus, cette méthode d'irrigation réduit considérablement la consommation d'eau et présente un certain nombre d'avantages par rapport aux autres méthodes d'irrigation.

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