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Cette fleur ensoleillée est venue en Europe très loin - des steppes d'Amérique du Nord. Et le parent le plus proche du tournesol est le topinambour (poire de terre). Le tournesol sauvage était très différent de celui que nous connaissons tous. C'est une plante touffue et ramifiée, jusqu'à un mètre de haut, chaque plante a jusqu'à 20 paniers d'un diamètre d'environ 8 cm. Les Indiens mangeaient des graines de tournesol sauvages, l'utilisaient comme médicament et en fabriquaient des colorants. Les Incas adoraient le tournesol comme une fleur sacrée.

Le tournesol a été domestiqué plus de 1000 ans avant la naissance du Christ. L'usine a été amenée en Europe par les Espagnols vers 1500. Mais le tournesol est arrivé en Russie sous Pierre le Grand et s'est répandu vers les années 1860. La deuxième naissance du tournesol a eu lieu en Russie au début du 20e siècle. Il a acquis le même look auquel nous sommes habitués. De Russie, déjà renouvelé, le tournesol est revenu en Europe, puis aux USA, au Canada, en Argentine et plus loin dans le monde.

Depuis les années 1970, les variétés d'Europe et des USA ont été remplacées par les premiers hybrides de tournesol, notamment décoratifs, que l'on retrouve désormais dans les bouquets les plus exquis. Ses variétés sont diverses dans la forme et la couleur des inflorescences: dorée, citron, jaune vif, orange, rouge, bordeaux et marron. En outre, les scientifiques ont développé des variétés attrayantes de tournesols décoratifs avec des fleurs simples, semi-doubles et doubles, avec une forme de pétale exquise. Pour un petit jardin et de petits parterres de fleurs, il existe même des tournesols en éponge compacts.

Les tournesols ornementaux fleurissent abondamment et pendant longtemps - de juillet à septembre. Ce sont des plantes sans prétention, il n'est pas difficile de les cultiver. Certes, les variétés alimentaires et décoratives aiment la lumière, la chaleur et ont peur du gel.

Culture de tournesol

Les tournesols se reproduisent en semant des graines directement dans le sol au printemps et les espèces pérennes en divisant la brousse (au printemps ou en automne). Pour semer le tournesol, un endroit ensoleillé est choisi, un sol bien drainé est souhaitable. La profondeur de semis des graines est de 2–2,5 cm et la distance entre les plantes dépend de leur taille future. À des fins décoratives, les petites plantes des plantations en groupe sont généralement espacées de 30 à 50 cm. La distance entre les plantes grandes et géantes est de 70 cm ou plus.

L'utilisation du tournesol dans la conception

À partir d'un grand tournesol, vous pouvez réussir à faire pousser un écran mural de jardin, qui protégera le jardin du vent, mais dans ce cas, les cultures sont plus épaisses. Si vous plantez des graines de tournesol dans un sol de jardin fertile, vous n'avez pas besoin de fertiliser les plantes. Les tournesols poussent bien sans aucune alimentation supplémentaire.

Mais le tournesol décoratif, qui n'est cultivé que dans des serres spéciales, est un vrai foie long. Il reste frais jusqu'à deux semaines et n'arrête pas de tordre sa tête jaune après le soleil.

À propos, une fois en Russie, le tournesol était plus considéré comme une fleur qu'une plante alimentaire. Et non seulement en Russie, mais aussi dans d'autres pays européens, pendant longtemps, les tournesols ont poussé dans des parterres de fleurs et ornés de domaines. Mais plus tard, beaucoup ont déjà pensé qu'il était étrange qu'une telle culture vivrière puisse être plantée dans un jardin de fleurs.

Mais maintenant, la mode est venue pour nous de décorer des parterres de fleurs avec des tournesols de différentes couleurs. Imaginez de telles beautés en éponge jaune sous votre fenêtre. En même temps, huit boules solaires peuvent fleurir sur une plante à la fois - un bouquet luxueux sur une tige aussi haute qu'une personne. À propos, ses graines sont les mêmes graines noires, mais de plus petite taille.

Il y a une croyance populaire selon laquelle il faut toujours avoir des fleurs dorées dans la cour comme symbole de prospérité. On a longtemps cru que ce sont les fleurs dorées qui l'attirent dans la maison.

"Jardinier de l'Oural", n ° 6, 2020