Expérience de la culture du cornouiller dans la région de l'Oural

Cornouiller mâle

Sur la base des données de la littérature et de mon expérience, je considère que la technologie suivante est la plus acceptable pour la culture de plants de cornouiller dans les conditions de l'Oural. Toutes les plantes de cornouiller - à la fois les variétés cultivées et les semis doivent être cultivées sous la forme de buisson naturel habituel avec tous les troncs et branches pliés au sol en automne et les recouvrant de neige après sa chute. Avant que la neige ne tombe, les parties pliées pour protéger du gel, où au niveau du sol les températures de l'air nocturne peuvent être même plusieurs degrés inférieures à une hauteur de 1-1,5 m, doivent être recouvertes de toile de jute, de chiffons, de branches de conifères, non- matériau tissé, et ainsi de suite. ... Afin de réduire la taille de la zone occupée par des troncs et des branches pliés et de réduire l'intensité du travail de la recouvrir de neige ou de matériaux isolants, les troncs et les branches ne doivent être pliés que d'un seul côté. Pour faciliter le pliage des troncs et des branches au sol, il est possible de pratiquer le remplacement systématique constant des vieux troncs très épais par des jeunes plus minces.

Un atterrissage

Pour la culture du cornouiller, vous devez choisir les pentes douces ouvertes les plus chaudes du sud, du sud-est et du sud-ouest. Bien que dans les endroits de leur croissance naturelle, les plants de cornouiller poussent bien et portent des fruits avec beaucoup d'ombre, dans nos conditions, ils ne doivent être cultivés que dans des endroits ouverts avec un bon ensoleillement tout au long de la journée. Avec cette culture, leur croissance s'améliore, les bourgeons de fruits apparaissent plus rapidement et les fruits mûrissent, et surtout, le bois de pousse, l'écorce et le cambium mûrissent beaucoup plus tôt. Bien que le cornouiller soit une plante peu exigeante sur les conditions du sol et pouvant pousser sur différents sols, mais dans nos conditions climatiques, lorsqu'une croissance plus rapide et un achèvement rapide sont nécessaires, les sols légers, fertiles, bien aérés et perméables sont les plus appropriés pour la plantation. . Cornel répond bien à la teneur élevée en calcium du sol. Par conséquent, nos sols destinés à la culture du cornouiller nécessitent un chaulage. Le cornouiller est une plante résistante à la sécheresse, mais une bonne croissance et une bonne fructification ne se produisent qu'avec une humidité du sol modérée et constante. Par conséquent, dans notre pays, il nécessite des arrosages fréquents, en particulier pendant les mois chauds d'été.

Cornouiller mâle

Étant donné que la taille des plants de cornouiller dans nos conditions, en raison du taux de croissance plus faible que dans le sud, n'est pas très grande, les schémas 4x4, 3x4, 3x3 m conviennent pour les planter.Maintenant, j'ai deux buissons de cornouiller qui poussent à une distance de 3 m et ne se gênent pas. Les semis sont plantés dans des fosses peu profondes, car le système racinaire du cornouiller est superficiel. Les dimensions de la fosse de plantation: diamètre 1 à 1,2 m, profondeur 50 à 60 cm La fosse est remplie d'humus mélangé à de la terre de surface sans ajout d'engrais minéraux. Dans le cas d'un sol pauvre, du superphosphate et des cendres peuvent être placés au fond de la fosse. Dans nos conditions, il est préférable de planter les semis au début du printemps, immédiatement après le dégel du sol, avant que les bourgeons ne commencent à gonfler. Après la plantation, l'irrigation doit être effectuée avec au moins deux seaux d'eau. La partie aérienne de la plante n'est pas coupée lors de la plantation, car son système racinaire puissant fournit tous les besoins en eau. Étant donné que le cornouiller est une plante à pollinisation croisée, pour l'inter-pollinisation, il est impératif de planter deux plants ou deux plants de formes ou de variétés différentes.

Entretien du cornouiller

Prendre soin des plants de cornouiller commence au printemps et consiste à desserrer les espacements des rangs et à un relâchement très peu profond sous les jeunes buissons, à éliminer les mauvaises herbes et, si nécessaire, à arroser et fertiliser. D'une grande importance pour le système racinaire de surface du cornouiller, lorsqu'il est très proche de la surface du sol chez les plantes plus âgées, le paillage des cercles proches de la tige est très important.Dans ce cas, aucun relâchement des cercles proches du tronc ne doit être effectué. Toutes les matières organiques sont utilisées comme paillis - herbe, paille, foin et autres. Pour améliorer la croissance des plantes et une meilleure nouaison au cours de la première moitié de l'été, la fertilisation azotée liquide avec du lisier, de la molène et des déjections d'oiseaux fonctionne bien. Dans ma pratique, le top dressing liquide avec infusion d'herbes s'est bien montré. Dans la seconde moitié de l'été, pour une croissance plus rapide, une fertilisation liquide avec des engrais phosphore-potassium peut être utilisée. Un pansement liquide a été effectué par mes soins dans les trous, fait avec un pied de biche à plusieurs endroits du cercle du tronc. Les plantes ont été abondamment arrosées avant et immédiatement après l'alimentation, et les trous ont été recouverts d'une couche plus épaisse de paillis.

Les plants de cornouiller, à croissance normale, ne nécessitent aucune taille particulière, à l'exception peut-être de troncs très épais qui ne sont pas très pratiques pour se baisser en automne et de la nécessité de les remplacer par des jeunes plus minces. Dans les plantes mûres et fructifères, une taille mineure pour éclaircir la couronne pour un meilleur éclairage et une taille sanitaire pour éliminer les branches gelées, sèches et entrelacées peuvent être nécessaires. En cas de gel ou de gel sévère de branches individuelles, la taille du bois sain est déjà nécessaire. Les plantes ainsi coupées réagissent bien à la taille et, si les branches vivantes à la base du buisson sont préservées, elles restaurent rapidement la couronne et portent des fruits rapidement et bien.

Propagation du cornouiller

La multiplication du cornouiller peut être effectuée par graines et par voie végétative - par couches, boutures vertes et lignifiées, greffage de printemps avec boutures et bourgeonnement d'été avec un œil endormi. La reproduction des graines ne garantit pas la préservation des paramètres maternels chez la progéniture obtenue, et dans les lieux de culture répandue du cornouiller, elle est principalement utilisée pour obtenir des porte-greffes lors de la multiplication des cultivars par greffage. Dans de nouveaux endroits plus au nord, qui incluent la région de Sverdlovsk, où ils n'ont pas cultivé le cornouiller, sa reproduction des graines, en particulier avec de nombreux réensemencement et la sélection des formes les plus résistantes à l'hiver dans chaque culture, peut produire des plantes plus adaptées à conditions climatiques. Dans le même temps, la livraison de semences à semer à partir des zones plus septentrionales de la culture du cornouiller peut également contribuer à l'obtention de plantes plus résistantes. Par conséquent, je crois que la multiplication par graines de cornouiller devrait être largement utilisée dans notre pays. Depuis 2 ans, je pratique systématiquement le semis d'automne annuel de mes propres graines de cornouiller.

Cependant, élevez le cornouiller des graines plutôt difficile en raison de la difficulté de germination de ses graines, qui ont une dormance très profonde et ont des téguments très denses. Les graines semées à l'automne germent partiellement la deuxième et la plus grande partie - la troisième et même la quatrième année. La préparation des semences de présemis nécessite une stratification à long terme. En pratique, en présence de serres, la méthode suivante de stratification des graines de cornouiller a donné de bons résultats. Les graines fraîchement récoltées sont placées dans des caisses avec du sable humide (mousse, sciure de bois) et placées dans une serre, dans laquelle il y a une couche de fumier (mieux que le fumier de cheval) de 40 cm d'épaisseur, puis une couche de terre de 10 cm. La germination taux atteint 70-80%. Avant de poser les graines pour la stratification, une condition préalable est leur trempage préalable dans l'eau pendant 3 jours. L'eau doit être changée pour accélérer les processus physiologiques nécessaires à la germination des graines. Dans le même temps, de très bons résultats sont obtenus en plaçant les graines pendant un certain temps sous l'eau courante du robinet, ce qui aide à éliminer les substances qui inhibent la germination des téguments denses des graines.

Le cornouiller se reproduit très facilement superposition... L'essence de la méthode est que les branches qui poussent près de la surface du sol sont pliées et posées dans des rainures peu profondes, et les sommets sont mis en évidence.La branche est fixée au fond de la rainure avec un crochet, la rainure est enterrée et arrosée pendant toute la période de croissance en séchant. Pour un enracinement plus rapide et meilleur au virage, les branches sont attachées avec du fil souple. Autrement dit, cette méthode n'est pas différente de celles des méthodes de propagation pour les groseilles, groseilles à maquereau et autres plantes, mais donne un nombre limité de plants. Propagation du cornouiller boutures vertes et lignifiées moins souhaitable dans le jardinage amateur, car il nécessite des serres de brumisation artificielle et l'utilisation de substances de croissance. Bien que, dans les bonnes conditions, il donne de bons résultats et puisse être appliqué avec succès. Le meilleur dans le jardinage amateur est la méthode de propagation du cornouiller en utilisant les vaccinations, vous permettant d'obtenir des plants de très nombreux cultivars et de différentes formes qui diffèrent par certaines propriétés spéciales. Des plants de cornouiller âgés de deux à trois ans sont utilisés pour la greffe; dans certains cas, sa progéniture peut également être utilisée comme stock.

Parmi les autres espèces végétales, des expériences ont été menées en utilisant la svidina blanche comme porte-greffe. Les plants de cornouiller ont bien pris racine et ont poussé sur svidin pendant plusieurs années, mais des tests à long terme n'ont pas été effectués. J'ai également tenté une fois de greffer des plants de cornouiller dans les pousses de svidina blanche à une hauteur d'environ un mètre afin d'utiliser la svidina comme formateur de tige. Les greffons ont bien poussé pendant deux ans, lorsque les hivers étaient doux, ne se pliaient pas au sol et n'étaient pas recouverts de neige, mais la troisième année, avec un hiver plus glacial, ils ont gelé. Autrement dit, la svidina blanche n'a pas augmenté la résistance à l'hiver du cornouiller greffé dessus, même si je comptais dessus. Les méthodes de greffage printanier avec boutures et de bourgeonnement d'été avec œil de cornouiller ne sont pas différentes des greffes similaires d'autres fruits. Il convient seulement de noter que lors du greffage d'un cornouiller avec une tige, le greffage avec la crosse et le fendage est préférable, et en bourgeonnement, il ne faut pas être en retard dans sa mise en œuvre en termes de temps - le meilleur moment dans nos conditions est le 15-20 juillet . De plus, tous les oculants pour l'hiver doivent d'abord être recouverts de terre, puis de neige, afin qu'ils ne gèlent pas en hiver.

Cornouiller mâle, floraison

Épilogue

Où faut-il essayer d'acquérir des semences et du matériel végétal de cornouiller pour essayer de le cultiver dans nos conditions? Tout d'abord, les graines, les plants et les gaules doivent être importés des lieux de sa croissance dans les jardins botaniques et des jardiniers amateurs de la zone centrale de la Russie et de la Biélorussie, deuxièmement - des endroits plus au sud de sa croissance. Les graines, les plants, les boutures de variétés de cornouiller cultivées de haute qualité peuvent être importés d'Ukraine - Kiev, Artemovsk, Crimée ou d'autres endroits, ainsi que de Moldavie.

Le cornouiller est une plante incroyable. Il guérira, nourrira et ravira au printemps avec des fleurs dorées et à l'automne - avec une récolte de beaux fruits. Et donc, avec une protection adéquate avant l'hivernage et pendant l'hivernage, chaque année pendant, peut-être, jusqu'à des centaines d'années. Plantez-le - vous ne le regretterez pas. En conclusion de l'article sur la graine, je donnerai une prescription médicale de V. et N. Volkovs pour l'utilisation de fruits de cornouiller. «Lors du traitement des hémorroïdes, vous devez avaler un verre de graines de cornouiller à la fois, en les diluant avec n'importe quoi: pain, viande, chou, pommes, etc. de la confiture, de la compote ou simplement sèche, que vous avez stockée pendant plusieurs années. Une semaine après l'intervention, vous oublierez le problème. Résultat à cent pour cent après une séance. "

"Jardinier de l'Oural", n ° 6-7, 2010 (abrégé)

Photo: Rita Brilliantova, Maxim Minin