Saxifrage de cuisse: propriétés médicinales
Saxifrage de cuisse (Pimpinella saxifraga) utilisé à des fins médicinales et culinaires: jeunes feuilles et tiges - crues et séchées, racines - séchées. Les feuilles et les tiges sont récoltées en mai avant la floraison et séchées à l'ombre à l'air frais.
Le rhizome est récolté soit au printemps, soit à la fin de l'automne, après le flétrissement de la partie verte de la plante. Les racines sont déterrées, nettoyées de la terre, lavées, coupées en morceaux et séchées à l'ombre.
Les graines sont récoltées à mesure qu'elles mûrissent en août ou début septembre. Les parapluies sont coupés, attachés et suspendus à l'ombre sur le tissu étalé. Les graines non tombées sont battues et nettoyées de leurs impuretés.
Fonctionnalités bénéfiques
Les racines fémorales ont la composition chimique la plus riche. Ils contiennent des vitamines C, du carotène, des sucres, des glucides, de l'huile essentielle, de la spondine, des tanins, de la résine, de la gomme, de la saponine, des flavonoïdes, des pectines, du potassium, du calcium, etc.
Le fait que les propriétés médicinales du coléoptère soient connues depuis longtemps de l'homme peut être jugé par sa mention chez tous les herboristes du XVIe siècle comme un remède utilisé pour traiter la peste et le choléra lors d'épidémies de ces maladies.
La médecine populaire moderne utilise des préparations de fémur pour le rhume, les maladies inflammatoires de la gorge et des voies respiratoires, la gastrite, les flatulences, l'indigestion, les maladies nerveuses, les maladies des reins et des voies urinaires, la lithiase urinaire, la coqueluche, la constipation, l'œdème, l'asthme, les rhumatismes, la goutte et même l'oncologie .
La cuisse de saxifrage est incluse dans la pharmacopée de pays européens tels que l'Allemagne, la Norvège et la Suisse. Dans la pharmacopée d'État de Russie, il est utilisé pour les maladies respiratoires et la laryngite chronique.
Recettes d'application
Pour les maladies des voies respiratoires supérieures et des douleurs à l'estomac 1 cuillère à soupe. une cuillerée de racines de cuisse hachées doit être versée avec 1 verre d'eau bouillante, bouillie dans un bain-marie pendant une demi-heure, laisser reposer 10 minutes, refroidir, filtrer, prendre 3-4 fois par jour, 1/4 tasse une demi-heure avant les repas.
En tant qu'agent cholérétique 1 cuillère à soupe. verser une cuillerée de racine hachée avec 2 tasses d'eau bouillante, cuire à feu doux pendant une demi-heure, laisser reposer 1 heure, égoutter. Prenez 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe 3-4 fois par jour avant les repas.
Pour renforcer l'immunité, 5 cuillères à soupe. cuillères d'un mélange de feuilles et de fleurs de saxifrage versez 1 tasse d'eau bouillante, faites bouillir au bain-marie pendant 15 minutes, laissez reposer 1 heure, filtrez, prenez 1/4 c. cuillères 4 à 6 fois par jour avant les repas.
Et pour préparer une teinture alcoolisée, versez 20 grammes de racines sèches écrasées avec 100 ml d'alcool à 70%, laissez reposer 14 jours dans un endroit sombre. Prendre 30 gouttes 3 fois par jour avant les repas avec de l'eau.
Les gens ont longtemps appelé la racine du fémur «racine de la dent» en raison du fait qu'un morceau de racine, placé sur une dent douloureuse, apaise la douleur.
La décoction de cuisses, ajoutée au bain, rafraîchit et parfume parfaitement la peau du corps. Pas étonnant que nos ancêtres aient lavé le corps avec une décoction de racines de cuisse, estimant que cela protège contre les maladies infectieuses.
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"Jardinier de l'Oural", n ° 48, 2019
