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Le nom lui-même salvia vient du latin Salvara - traiter. En Méditerranée, depuis l'Antiquité, la sauge est utilisée par les Égyptiens, les Grecs et les Romains comme plante médicinale et épicée. Il a été brûlé pour éliminer les odeurs étrangères. En effet, si vous brûlez quelques feuilles de sauge dans la cuisine, les odeurs de nourriture brûlée et avariée disparaissent. Les chasseurs médiévaux se frottaient avec de la sauge pour que les animaux ne sentent pas et puissent se rapprocher. Les Égyptiens ont donné de la sauge à des femmes stériles, ce que la recherche a montré est logique. La sauge a un effet œstrogénique marqué et favorise le début de l'ovulation.

Dans le même temps, ils ne le connaissaient pas en Europe centrale à cette époque. Il a été transporté à travers les Alpes par des moines et planté dans les jardins pharmaceutiques du monastère. Cette plante est mentionnée dans presque tous les herboristes classiques du Moyen Âge: «Hortulus» de V. Strabon, «Capitullre de villis» de Carl Magnus, les œuvres d'Hildegarda de Bingent. Il a également été utilisé comme défense contre la peste. En effet, la plante et, surtout, son huile essentielle, a un spectre d'action assez large contre les infections bactériennes, même contre Staphylococcus aureus et Streptococcus, a un effet antiviral. Les propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes de la sauge sont associées à la teneur en composés tanniques et flavonoïdes des feuilles, ainsi qu'à la présence d'huile essentielle et de vitamines P et PP dans la partie aérienne de la plante. L'activité antimicrobienne de la plante est la plus prononcée par rapport aux souches de bactéries à Gram positif; dans une moindre mesure, les préparations à base de plantes de sauge affectent les souches de micro-organismes à Gram négatif. L'effet anti-inflammatoire de la sauge est dû à une diminution de la perméabilité des parois des vaisseaux sanguins et des capillaires sous l'action de médicaments, ainsi qu'à la présence de propriétés hémostatiques dans la plante. La combinaison de ces propriétés potentialise considérablement l'effet global sur les principaux maillons du processus inflammatoire, y compris la possibilité d'inhiber l'activité vitale de la microflore pathogène. De plus, dans l'expérience, il a été constaté que les feuilles de sauge augmentent l'activité de sécrétion du tractus gastro-intestinal en raison de la présence d'amertume dans la plante. Les formes galéniques de la plante ont également un léger effet splasmolytique. En médecine traditionnelle, une infusion aqueuse de feuilles est utilisée pour les rhumes et comme astringent, désinfectant pour la diarrhée de diverses origines. La propriété d'une plante d'inhiber la transpiration est connue depuis longtemps, c'est pourquoi sa décoction et son infusion sont utilisées pour les bains de pieds pour l'hyperhidrose, notamment en combinaison avec une odeur désagréable. Cette propriété est utilisée dans la période climatérique, avec certaines conditions fébriles, la tuberculose.

Les infusions de sauge sont également utilisées pour les maladies inflammatoires de la peau, pour le traitement des ulcères et plaies purulentes, pour les brûlures mineures et les engelures. À des fins thérapeutiques, des serviettes de gaze imbibées d'infusion de sauge sont utilisées, des bains généraux ou locaux avec infusion sont prescrits. Avec les feuilles de noix et le thé noir, ils sont utilisés pour pleurer l'eczéma. Pour l'acné, ils sont utilisés pour les lotions et les frottements avec d'autres plantes antiseptiques (romarin, écorce de chêne, thym, hamamélis). L'infusion et la teinture d'alcool sont utilisées pour l'herpès. Sur ce point, il existe des études scientifiques à l'appui.

Les infusions et décoctions de sauge sont utilisées pour les maladies inflammatoires de l'oropharynx, du nasopharynx et des voies respiratoires supérieures, en tenant compte des propriétés astringentes, anti-inflammatoires, désinfectantes et phytoncides de la plante. Les feuilles de sauge sous forme d'infusion sont utilisées pour le rinçage, les inhalations, les lotions et les turundas humides pour le saignement des gencives, pour la prévention des maladies parodontales, de la mauvaise haleine, de la stomatite aphteuse, des maux de dents, de l'amygdalite, de la rhinite, de la sinusite.Cependant, ce n'est pas le meilleur remède contre la toux sèche.

Il existe une expérience clinique dans l'utilisation de préparations à base de sauge pour la gastrite et l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal avec une activité sécrétoire réduite du tractus gastro-intestinal et une acidité du suc gastrique, ainsi qu'une tendance des patients à des états spastiques de l'estomac et des intestins. Il est utilisé pour les symptômes dyspeptiques, avec une sensation de ballonnement et de surpeuplement, comme fixateur pour les maux d'estomac. La sauge est prescrite pour l'inflammation de la vessie. Séparément, les préparations de sauge sont rarement utilisées en interne, généralement les feuilles de sauge sont incluses dans des collections complexes.

La capacité des préparations de sauge à supprimer la lactation chez les mères qui allaitent nécessite une étude plus approfondie, mais c'est peut-être l'une des rares plantes utilisées dans ce cas. Cela est probablement dû à son fort effet œstrogénique. Pour la même raison, la sauge est prescrite en interne aux femmes ménopausées, pour atténuer les symptômes désagréables.

Formes posologiques

Teinture de sauge (Tinctura Salviae) est un liquide clair brun verdâtre avec une odeur et un goût aromatiques caractéristiques. Une teinture 1:10 est préparée dans de l'alcool à 70%. Il est utilisé pour le rinçage.

Infusion de feuilles de sauge (Infusum folii Salviae): 10 g (2 cuillères à soupe) de matière première sont placés dans un bol en émail, 200 ml (1 verre) d'eau bouillie chaude sont versés, chauffés dans de l'eau bouillante (dans un bain-marie) pendant 15 minutes, refroidis à température ambiante pendant 45 minutes, filtrer. Les matières premières restantes sont évacuées. Le volume de la perfusion obtenue est porté à 200 ml avec de l'eau bouillie. L'infusion préparée est conservée dans un endroit frais pendant 2 jours au maximum.

Une option plus simple pour un usage interne: préparer infusion de feuilles de sauge dans un rapport de 1h30 (une cuillère à café pour un verre d'eau bouillante) et buvez-le 1/4 de tasse 3 fois par jour 0,5 heure avant les repas.

La perfusion est utilisée comme agent émollient et anti-inflammatoire. Il est utilisé comme purificateur de sang, tonique pour les dépressions saisonnières et un antiseptique pour les infections urogénitales sous forme de bains de siège. Dans certains cas, il est assez efficace pour les dysfonctionnements et le syndrome prémenstruel chez la femme.

Pour cuisiner infusion pour rinçage vous devez prendre 1 cuillère à soupe de feuilles, verser un verre d'eau bouillante, laisser reposer 20 minutes, refroidir, égoutter.

Pour l'infertilité, le jus de sauge avec un peu de sel est recommandé.

Une infusion de 20 g de feuilles pour 500 ml d'eau réduit la lactation, et pendant la ménopause réduit les sueurs nocturnes.

Avec les cheveux gris précoces et les pellicules, il est recommandé de rincer la tête avec du bouillon de sauge.

Contre-indications

En cas de surdosage de sauge (plus de 15 g de matières premières par prise), de vertiges, de tachycardie, d'inconfort au niveau du tractus gastro-intestinal, des spasmes sont observés. Ces phénomènes sont associés à une teneur élevée en thuyone. Contre-indiqué pendant la grossesse.