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Afin d'obtenir une bonne récolte de poivre, la température est importante tout au long de la période de croissance. Comme vous le savez, à des températures de l'air supérieures à 30-32 degrés, les fleurs de poivre ne sont pas pollinisées et tombent. Mais les fruits du poivre ne sont pas fixés même à des températures diurnes moyennes inférieures à 15-16 ° C.

Par conséquent, par temps chaud et ensoleillé, la serre doit être ventilée, tout en évitant les courants d'air. Lorsque la température de l'air dépasse 30-32 ° C, les plantes doivent être protégées de la lumière directe du soleil. Pour ce faire, le plus souvent, le toit en verre est pulvérisé avec une solution de craie ou ombragé avec des boucliers en bois clair. Et dans les serres de film, le film est soulevé par les côtés, l'enroulant sur les bobines.

Le poivre est extrêmement léger. Par conséquent, lorsque les plantations s'épaississent, ses fleurs ne sont pas pollinisées et tombent, tandis que le rendement est fortement réduit. Il réagit positivement à la pollinisation supplémentaire en secouant le treillis avec des plantes.

Le poivre est très pointilleux sur l'humidité du sol, ne tolère même pas le dessèchement à court terme. Les plantes ont particulièrement besoin d'humidité dans les 8 à 10 jours suivant la plantation, pendant la période de floraison du premier et du deuxième pinceau, avant d'ameublir le sol, après l'application d'engrais minéraux secs sur le sol. Le manque d'humidité dans le sol peut entraîner une lignification des tiges, la chute de l'ovaire et des feuilles, comme dans l'aubergine. Le poivre réagit également négativement à l'excès d'humidité dans le sol.

La quantité d'eau pour une irrigation dépend non seulement des conditions météorologiques et du sol, mais également du schéma de plantation et de la variété. Il est souhaitable que l'eau soit de l'eau de pluie. En son absence, il est nécessaire d'arroser uniquement avec de l'eau déposée dans le réservoir, chauffée à une température non inférieure à 24-26 ° С. Par conséquent, les réservoirs de stockage d'eau doivent être installés dans un endroit bien éclairé (mieux encore, dans une serre), en les peignant en noir ...