Dioscorea - vigne "stéroïde"

patate douce

Les représentants de ce genre nombreux de la famille du même nom, les Dioscoréens, se sont installés principalement dans les pays tropicaux et subtropicaux, et principalement en Asie. Là-bas, ainsi qu'en Amérique centrale, il est cultivé sous le nom d'igname. Comme cette culture dans différents pays est cultivée dioscorée tubéreuse (Dioscoréebulbifera), dioscorea en face(Dioscoréeopposémais) et Dioscorée poilue(Dioscoréevillosa), commune en Amérique du Nord. Tu te souviens comment maman de Gone With the Wind essaie de nourrir Scarlett avec des ignames avant d'aller au bal des Wilkes?

De nombreuses espèces sont utilisées en médecine traditionnelle chinoise pour une variété de maladies, par exemple, les rhizomes de dioscorée sont utilisés pour l'indigestion prolongée, la toux et l'infertilité. Et Dioscorea hairy est utilisé en médecine traditionnelle comme agent antirhumatismal, et en homéopathie pour la colite.

Mais deux représentants particulièrement robustes se trouvent dans notre pays. L'Extrême-Orient s'agrandit dioscorée nippon(Dioscoréenipponica), et dans le Caucase - Dioscorée caucasienne (DioscoréeCaucasica). Les deux sont des plantes assez rares et sont donc répertoriées dans le livre rouge. Ce sont des vignes herbacées dioïques à rhizomes horizontaux.

Dioscorée caucasienneDioscorée caucasienne

Dioscorea Caucasian a des feuilles ovoïdes en forme de cœur avec une pointe pointue et allongée et des veines bien visibles, qui sont rassemblées en verticilles dans la partie inférieure et disposées en alternance dans la partie supérieure de la tige. Dans Dioscorea Nipponskaya, les feuilles sont disposées en alternance, le limbe des feuilles inférieures est à sept lobes, les supérieurs sont de 3 à 5 lobés. Les fleurs de Dioscorea sont discrètes, blanc verdâtre, les fleurs staminées sont collectées dans des semi-parapluies et les pistillées - dans un pinceau. Le fruit est une capsule à trois cellules d'une forme très inhabituelle. Les fruits secs peuvent être un bon ajout à un bouquet sec. La capsule contient généralement 3 graines plates entourées d'une aile transparente. Les plantes fleurissent en juin-juillet, les fruits mûrissent en septembre. Dans la nature, la Dioscorée du Caucase se trouve sur les calcaires et les sols calcaires. Il tolère un fort ombrage, préfère les forêts de chênes et de chênes-charmes. Dioscorea nipponskaya pousse principalement dans les zones après l'abattage et les incendies. Il lui est difficile de rivaliser avec d'autres espèces herbacées à croissance rapide.

Dioscorée de NipponDioscorée de Nippon

Pourquoi ces plantes sont-elles célèbres, qui ont reçu leur nom botanique en l'honneur du grand médecin de l'antiquité Dioscoride?

Les espèces tropicales de dioscorées sont utilisées en médecine traditionnelle dans de nombreux pays. La plupart d'entre eux contiennent des saponines stéroïdiennes, un groupe de substances qui ont des effets hormonaux ou peuvent servir de source de préparations hormonales de corticostéroïdes. Les médicaments Diosponin et Polisponin ont été obtenus auprès de Dioscorea Caucasian et Dioskorea Nipponskaya, qui ont été utilisés pour le traitement et la prévention de l'athérosclérose. Mais hélas, la superficie de ces plantes s'est avérée petite, les réserves de matières premières étaient insuffisantes, les plantes ont été renouvelées après une longue récolte, la culture s'est avérée laborieuse. Ces plantes ont été progressivement oubliées, les préparations ont été interrompues.

Mais cette plante belle et utile est très facile à cultiver sur votre site. Il décorera parfaitement n'importe quel belvédère, pergolla, mur de la maison. Et cela aidera également à combattre la sclérose. En général, à la fois beau et utile.

Culture et reproduction

Je tiens à vous avertir tout de suite qu'il est assez difficile de se reproduire par graines. Pour leur germination, une température élevée d'environ 25-30 degrés est nécessaire pendant une longue période. Et les plants se développent assez lentement. Il est beaucoup plus facile de le propager par morceaux de rhizomes au printemps ou en automne. Les rhizomes avec des bourgeons coupés en morceaux de 6 à 7 cm sont plantés au printemps ou à l'automne à une profondeur de 10 à 12 cm à une distance de 20 à 30 cm les uns des autres.

Il est préférable de choisir un endroit pour la dioscorée chaude, avec des sols de texture neutres et non lourds.Les endroits où l'humidité stagne pendant une longue période au printemps ne conviennent pas. Vous ne devez pas choisir des endroits et des zones complètement ombragés le long du mur nord. Dans ces conditions, les dioscorées ne fleurissent presque pas et ne portent pas de fruits. Si les sols de votre site sont trop acides, assurez-vous de les produire. Dans les habitats naturels, cette plante pousse sur des sols neutres voire légèrement alcalins. De plus, tous les rhizomes vivaces et les mauvaises herbes à germination des racines doivent être soigneusement sélectionnés sur le site. Au cours de la première année après la plantation, pendant que la dioscorée s'habitue au nouvel endroit, les mauvaises herbes l'obstruent facilement. Et il doit y avoir un soutien. Sans cela, les plantes se développent plus mal et n'ont pas l'air si décoratives.

Le soin consiste à désherber et à desserrer. Dans la première année après la plantation, par temps très sec, les plantes peuvent être arrosées et en même temps nourries avec des engrais minéraux. Il n'est pratiquement pas affecté par les ravageurs et les maladies.

Dioscorée caucasienne

 

Composition chimique

Les matières premières peuvent être déterrées pendant 3 à 4 ans. Les rhizomes sont récoltés à l'automne ou au début du printemps avant le début de la repousse. Ils sont déterrés avec une pelle, secoués du sol, lavés à l'eau froide et coupés en morceaux. Vous pouvez sécher les racines au soleil, dans le grenier ou dans un séchoir à une température de 60 à 70 degrés. Les matières premières bien séchées se cassent avec une fissure lorsqu'elles sont pliées. Il peut être conservé jusqu'à 3 ans.

Les racines de la plupart des types de dioscorée contiennent des saponines stéroïdiennes, dont la quantité dans les rhizomes secs de dioscorée, selon l'espèce, l'âge du rhizome et les conditions de croissance, peut atteindre 10%. Il s'agit principalement de dioscine, à partir de laquelle la diosgénine est obtenue par hydrolyse. Grâce à ces composés, la plante a été utilisée pour obtenir des médicaments anti-sclérotiques (dans notre pays), ainsi que pour créer des médicaments à action hormonale (à l'étranger). À propos, ils ont essayé de créer des contraceptifs à base d'igname, mais, contrairement aux moyens synthétiques, l'efficacité était insuffisante.

Maintenant, comment utiliser cette merveilleuse plante, ou plutôt les deux espèces que nous pouvons cultiver sur notre site.

Usage médicinal

La décoction et la poudre de rhizomes ont un effet anti-sclérotique, hypotenseur, diurétique, réduit le cholestérol sanguin et la coagulation sanguine. Dioscorea est prescrit pour l'athérosclérose générale, cérébrale et coronarienne, dans les premiers stades, il est utilisé pour la prophylaxie. En règle générale, cela conduit à une normalisation du sommeil et de la pression artérielle, ainsi qu'à une diminution du cholestérol sanguin. Le traitement est effectué par cycles de 20 à 30 jours avec des pauses de 7 à 10 jours pendant 3 à 6 mois.

Pour préparer l'infusion, prélever 1 à 2 g de rhizomes pré-écrasés, verser un verre d'eau bouillante et conserver au bain-marie dans un bol en émail pendant 30 minutes. Laisser refroidir à température ambiante, filtrer et prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour après les repas. Lorsqu'elles sont prises avant les repas, les saponines de la dioscorée peuvent irriter le tractus gastro-intestinal.

Mais rappelez-vous que la dioscorée est un remède puissant et qu'en cas de surdosage, des démangeaisons, des sueurs et une perte d'appétit peuvent apparaître. Dans ce cas, vous devez réduire la dose ou arrêter de la prendre, ou mieux encore, consulter d'abord un médecin.