Ail sauvage salé
Type d'apéritif et salades Ingrédients
Ramson (feuilles)
Pour la saumure:
2,5 cuillères à soupe de sel par litre d'eau.
Méthode de cuissonMettez les feuilles d'ail sauvage lavées et séchées dans un bocal et remplissez-les de saumure prête à l'emploi.
NoterCe blanc peut être ajouté lors de la préparation de soupes et même cuire des shchi verts à partir d'ail sauvage dans un bouillon.