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Les poivrons ornementaux, en plus de pousser à la maison, peuvent être cultivés sans problème grâce à des semis en plein champ. Là, ce sera une vraie plante annuelle, et chaque année il faudra la replanter, bien qu'en fait, un poivron ou un arbuste annuel (latinannuum) - semi-arbuste.

Nous avons déjà parlé de la culture de semis dans l'article Nous cultivons du poivre décoratif à la maison.

Maintenant - à propos de quand, à quel endroit et quelles variétés de piments décoratifs peuvent être plantés en pleine terre.

Cultiver des poivrons ornementaux en plein champ

Lieu de ramassage... L'essentiel est de choisir un lieu. Il doit être aussi bien éclairé que possible, mais en même temps protégé de manière fiable du vent froid du nord et du courant d'air.

Les plantes peuvent être plantées seules dans des pots de jardin ou en les combinant avec des herbes et des fleurs.

Un atterrissage... Quant aux semis, les graines semées en février se transforment en semis à part entière plus proches à la mi-mai, lorsque le temps s'installe et qu'il fera vraiment chaud, alors il peut être planté en pleine terre.

Les semis doivent être plantés dans un sol meuble pré-préparé, dépourvu de mauvaises herbes, à une distance qui dépend de la variété, plus précisément de la taille finale de la plante et de votre désir - que vous souhaitiez construire quelque chose comme un parterre de fleurs ou plutôt casser un potager. Mais généralement environ 35 cm de surface libre sont laissés entre les plantes afin de pouvoir cultiver les plantes, le sol et la récolte.

Après la plantation, les plantes doivent être arrosées, environ un litre d'eau sous chacune, et recouvertes d'humus d'une couche de quelques centimètres afin de préserver l'humidité et de fournir aux plantes des aliments biologiques, qui s'écouleront progressivement vers le racines tout au long de la saison chaude.

Lors de la plantation, les tiges des semis ne peuvent pas être enterrées - contrairement à la tomate, le poivron ne forme pas de racines supplémentaires et vous préférez donc détruire la plante plutôt que de ne pas la renforcer.

Se soucier... À l'avenir, vous devrez arroser le poivron décoratif planté dans une zone ouverte au fur et à mesure que le sol s'assèche, l'empêchant de se dessécher. Vous devez également traiter les mauvaises herbes en temps opportun, et il est conseillé de les arracher à la main avec le maximum de système racinaire, ce qui est très bien à faire après la pluie.

Dès que le poivron fleurit, ce qui se produit généralement à la fourche des deux pousses principales, la fleur doit être pincée et en même temps toutes les pousses de la plante doivent être littéralement raccourcies de 1 cm, alors le buisson deviendra vraiment un buisson , il fleurira bien, aura l'air décoratif et donnera une merveilleuse récolte.

Fructification et récolte... La floraison des piments chauds décoratifs se produit généralement au cours du premier mois d'été et au cours du second, les poivrons sont déjà formés. Selon le cultivar, ils peuvent être de couleurs différentes, changeant pendant la période de maturation, et de formes différentes, parfois complètement différentes des poivrons.

Du jardin à la maison... À l'automne, les spécimens que vous aimez peuvent être transplantés dans des pots et transférés à la maison, où ils peuvent porter des fruits pendant encore 3 ans. De nombreuses variétés poussent bien à l'extérieur et à l'intérieur.

À propos des conditions de contenu - sur la page Capsicum annuel et dans l'article Nous cultivons des poivrons décoratifs à la maison.

De nombreuses variétés de piments ornementaux peuvent être soigneusement ajoutées à l'assaisonnement des produits carnés, mais ils sont souvent cultivés pour leur beauté.

Variétés de poivrons décoratifs pour pleine terre

Il existe de nombreuses variétés de poivrons adaptées à la culture en plein champ, parlons des plus intéressantes:

• Petit miracle - mûrit tôt et produit des fruits allongés et comestibles. Bien sûr, les grains de poivre sont très épicés et vont aux assaisonnements. Le buisson lui-même peut atteindre 75 cm, il pousse sous la forme d'un dôme. Les grains de poivre, lorsqu'ils sont mûrs, d'abord verts, puis deviennent violets, puis jaunissent, acquièrent une couleur orange et finissent par devenir cramoisi-écarlate.
• Méduse - forme des grains de poivre allongés et plutôt fins.Au début de leur maturation, ils sont littéralement blancs comme neige, puis jaunissent, après quoi ils acquièrent une couleur orange et à la fin ils deviennent rouge vif. La longueur de chaque fruit peut atteindre 6 cm Le goût de ce piment est chaud, mais pas trop chaud, il peut donc être consommé même frais. La plante elle-même est de taille modeste, pas plus de 30 cm, environ 20 cm de large.
• Phénix - mûrit à moyen terme, environ 100 jours après l'émergence des plants à la surface du sol. Ses fruits sont en forme de cône, atteignant une longueur de 5 cm, lorsqu'ils sont mûrs, ils ont d'abord une couleur verte, puis virent au jaune, plus tard au rouge et, enfin, au rouge écarlate. Le buisson est petit, pas plus de 40 cm, a la forme d'une boule. En fructifiant pendant une très longue période, les poivrons mûrissent littéralement un à la fois. Les fruits sont piquants mais peuvent être consommés.

• Bleu Filius - ses poivrons sont bleu-violet au début et écarlate foncé en fin de maturation. Le buisson est très petit, dépassant rarement une hauteur de 25 cm, il porte des fruits pendant une longue période et donne une récolte décente. Cette variété peut être qualifiée de capricieuse, elle ne poussera que s'il y a suffisamment d'humidité, en pleine lumière et sur un sol très nutritif. Le goût est épicé, mais il est utilisé pour la nourriture.
• Mariée - mûrit à moyen terme, buisson pendant une longue période et porte des fruits abondamment. Hauteur - généralement pas plus de 35 cm.Les fruits acquièrent d'abord une couleur crémeuse et à la fin de la maturation, ils deviennent écarlates brillants. Les poivrons sont utilisés pour la nourriture, ils sont très aromatiques, mais n'oubliez pas qu'ils sont extrêmement épicés.
• La reine de pique - une plante très compacte, atteignant une hauteur d'environ 30 cm même en pleine terre et ayant une forme de buisson ovale. Les fruits, lorsqu'ils sont bien mûrs, deviennent violets, ils sont savoureux, bien que le piquant soit fort et parfumé. Bien sûr, leur meilleure utilisation est comme assaisonnement pour les plats de viande.

• canard mandarin - une variété d'une hauteur de 30 à 40 cm, au feuillage dense et aux fruits crémeux et arrondis qui, en mûrissant, virent à l'orange puis au rouge. La variété est très décorative avec un feuillage dense et de nombreux fruits saillants, elle porte des fruits longtemps. Légèrement épicé, bon pour la mise en conserve dans son ensemble et comme assaisonnement.
• Surprendre - une variété précoce et à haut rendement qui forme des grappes de fruits et donne jusqu'à 50 à 60 morceaux à la fois. Les fruits sont petits, de la taille d'une cerise douce, verts au début, écarlates foncés à maturité. Épicé au goût, adapté à un usage culinaire. Hauteur de la plante - jusqu'à 60 cm.
• Jamaïque - les fruits de cette variété ont la forme d'un losange, lorsqu'ils sont bien mûrs, ils sont d'un jaune riche. Le goût des fruits de ce poivre est intéressant - les murs peuvent même être sucrés et le noyau est très chaud.

Il existe des poivrons décoratifs et des variétés qui ne conviennent pas à la nourriture, ils ne sont plantés que par souci de décoration:

• Pitre - il ne convient pas à la nourriture, mais il forme un buisson d'environ 40 cm de haut, donne des fruits ovales de couleur jaunâtre, orange ou écarlate, et tout cela sur une seule plante. Les grains de poivre pendent jusqu'à trois mois, décorant l'espace. Préfère les zones ouvertes au soleil.
• Le doigt d'or - ses grains de poivre sont immangeables, mais très beaux. La longueur de chaque fruit peut atteindre 6 cm, ils sont de couleur jaune foncé, ont la forme de gousses. Le buisson est de taille modeste, même dans une zone dégagée dépasse rarement une hauteur de 30 cm La variété adore la lumière, porte des fruits très abondamment. Les graines sont stockées pendant longtemps et germent très bien.

Comme vous pouvez le voir, le poivre décoratif peut être cultivé non seulement à la maison, mais aussi dans un espace ouvert, en le décorant ou également utilisé pour la récolte, cela fonctionne très bien!