Passiflore - le rêve d'un gourmet et d'un fleuriste amateur

Fleur de la passion sur le treillis du château Mikhailovsky à Saint-Pétersbourg

Après que le missionnaire espagnol S.Parlesca ait apporté une copie de cette plante à Rome en 1605, le clergé catholique a identifié la couronne de son périanthe avec la couronne d'épines allant à la crucifixion du Christ, et les étamines et pistil - avec des instruments de torture, «Instruments de la passion de Dieu», d'où le nom latin de «passiflore» est né, traduit en russe par «fleur de la passion».

Parfois, cette fleur est appelée "l'étoile de la cavalerie", et son image se trouve souvent dans les peintures de peintres célèbres des 17e-19e siècles, et les fleurs stylisées ont servi de base au motif du magnifique treillis en fonte du Château Mikhailovsky à Saint-Pétersbourg. En effet, la fleur ressemble aux commandes anciennes avec leur décoration élégante.

La passiflore est l'une des plantes les plus originales avec de grandes fleurs d'une structure inhabituelle. Sa fleur ne ressemble à aucune autre fleur au monde. À l'intérieur du double périanthe grand ouvert et lumineux, il y a une couronne encore plus brillante de longs filaments ondulés droits ou gracieusement courbés, et au centre il y a un ovaire avec trois stigmates cruciformes, bordés par cinq étamines avec de grandes anthères oblongues.

Genre passiflore ou passiflore (Passiflore) appartient à la famille du même nom passiflore (Passifloracées) et compte environ 400 espèces avec des fleurs inhabituelles de toutes sortes de couleurs. Parfois, ce sont des arbustes herbacés, mais le plus souvent ce sont des vignes, accrochées au support avec des antennes. Les feuilles sont palmées ou tripartites, moins souvent lobées. Les fleurs sont principalement axillaires, plus souvent solitaires, moins souvent appariées. Les couleurs les plus variées. Le fruit est ovale, souvent comestible.

Bleu passiflore (Passiflora caerulea). Photo du forum GreenInfo.ru La plus grande variété de passiflore se trouve dans la zone tropicale d'Amérique du Nord, centrale et du Sud. C'est à partir de là, grâce aux efforts des botanistes et naturalistes amateurs des XVIIIe-XIXe siècles, que la plupart des espèces se sont retrouvées dans les serres d'Europe. Et les plus résistantes au froid sont la passiflore bleue. (Passiflora caerulea),viande rouge (Passiflora incarnata) et jaune(Passiflore Lutea) - maintenant l'hiver dans le sud et en plein champ. Seules quelques espèces se trouvent en Asie tropicale, aux Mascareignes, en Australie, en Polynésie et en Nouvelle-Zélande. Passiflora viande rouge (Passiflora incarnata)

Parmi les fleurs de la passion, il existe de nombreuses plantes dont les corolles ne s'ouvrent que la nuit. Comme la plupart de ces espèces, elles sont de courte durée: s'ouvrant, en règle générale, vers minuit, elles se fanent à 10 heures du matin, et seulement par temps pluvieux et frais, leur floraison peut s'éterniser jusqu'à 1 heure. dans l'après midi.

Les fleurs fleurissent presque simultanément et après 15 minutes, la plante entière est recouverte de fleurs blanches, jusqu'à 8 cm de diamètre.

En raison des longs pédicelles, les fleurs semblent être réalisées au-delà du bord du feuillage, et sont donc clairement visibles à une grande distance. Les fleurs s'ouvrent très rapidement, leurs bourgeons semblent exploser, forçant les tiges à se balancer, et les pétales se redressent sous nos yeux.

Immédiatement, dès que la fleur s'ouvre, les anthères éclatent, les étamines et les colonnes commencent à se déplacer, puis les anthères se déplient avec le côté ouvert vers l'extérieur, et derrière eux les filaments staminés commencent à se plier, formant un demi-cercle à l'extérieur de la fleur. En même temps, les colonnes bougent, plient et positionnent les stigmates entre les anthères. Après 20-Pendant 30 minutes, la fleur se tourne pour ainsi dire vers l'extérieur et dégage un arôme délicat, attirant les pollinisateurs nocturnes.

Grâce à leurs belles fleurs, leurs fruits comestibles parfumés, leurs propriétés médicinales, les fleurs de la passion sont largement cultivées dans de nombreux pays du monde. Seulement dans notre pays, une douzaine de leurs espèces peuvent être cultivées sur la côte de la mer Noire du Caucase.

 

De nombreux types de passiflore sont cultivés comme plantes ornementales et sont souvent utilisés pour aménager des treillis.Les fleurs de la passion sont des plantes qui ne tolèrent pas le gel.Par conséquent, dans les climats froids, elles sont élevées dans des serres ou des jardins d'hiver et, en été, elles sont sorties en plein air - sur un balcon ou une terrasse.

De toutes les espèces, la passiflore brésilienne bleue est la plus commune. (Passiflorecaerulae) avec une couronne rayée bleue ou bleue et des poteaux violets, que l'on peut admirer dans les serres des jardins botaniques. C'est une plante à tige filiforme vert foncé, avec des feuilles brillantes en forme de doigts. La corolle de la fleur se compose de pétales blanc-gris autour de la couronne de fins filaments multicolores (violet à la base, blanc au milieu et bleu en haut), et au centre il y a 5 étamines jaune doré en saillie et 3 pistils de châtaigne.

Pas de vue moins colorée passiflore écarlate(Passiflora coccinea) avec de belles fleurs rouge foncé. Hybride de Passiflora obtenu en croisant la variété 'Constance Eliot' P.caerulae et P. quadrangularis, dans les climats doux, il fleurit abondamment de l'été à l'automne, les fleurs sont blanches avec une transition vers le rose, avec une couronne rouge-pourpre, des fruits ovales orange brillants apparaissent à la place des fleurs.

En savoir plus sur les types de médicaments dans l'article Propriétés médicinales de la passiflore.

Passiflore (Passiflora coccinea x incarnata)

 

Malgré la beauté, elle est sans prétention

Les subtilités de la culture sont les mêmes pour toutes les espèces. La passiflore se reproduit facilement par voie végétative et par graines.

La plante préfère les sols de texture moyenne et contenant une grande quantité de matière organique. Il se reproduit également très facilement par graines - les graines sont semées dans le sol sans préparation préalable. Il vaut mieux semer les plants en mars, avec des semis trop précoces (en décembre-janvier), les graines ne sont pas pressées de germer et peuvent pourrir.

Citron passiflore (Passiflora citrina)

Dans la phase de 2-3 paires de vraies feuilles, les plantes sont divisées en pots séparés, de sorte qu'elles puissent être simplement transférées plus loin dans un grand récipient et ne pas endommager les racines.

Pour l'hiver, les plantes sont amenées dans la pièce et placées dans un endroit frais et lumineux. Arrosé au besoin, mais pas versé. En automne et en hiver, la plante doit maintenir une température comprise entre +10 et + 15 ° C. L'endroit doit être bien éclairé, accessible à la lumière directe du soleil.

Et à partir de mars, ils commencent à se nourrir intensivement, si nécessaire, ils sont transférés dans un pot plus grand, mais pas plus de 25 cm de diamètre. Dans les années suivantes, il suffira de remplacer 2,5 à 5 cm de terre végétale par du frais de la même composition.

Lors du repiquage, coupez un peu les plantes pour les mettre en forme: raccourcissez les tiges centrales à une hauteur de 15-20 cm à partir de la base, les branches latérales - jusqu'à 5-10 cm. Les tiges doivent être attachées à un support. Le meilleur endroit pour la croissance de la passiflore au printemps et en été est bien éclairé par le soleil, la température optimale est de + 18 + 20 ° С.

Une fois le danger de gel passé, vous pouvez placer la plante sur la véranda et l'utiliser pour la décorer.

Arrosez généreusement (au moins trois fois par semaine, en faisant attention de ne pas laisser de flaques à la surface) et vaporisez régulièrement les feuilles pour garder l'environnement humide. Pendant cette période, nourrir une fois par semaine avec un engrais liquide composé.

Mais le moyen le plus simple de propager la passiflore est les boutures vertes. Cela ne nécessite pas d'installations de brouillard artificiel ou de stimulants de racine de supernova. Coupez les brindilles avec deux entre-nœuds au printemps et, en arrachant la feuille inférieure, placez-les dans un verre d'eau. Après 20 jours, les racines apparaîtront et vous pourrez planter de jeunes plants dans le sol. Presque 100% d'enracinement et sans tracas. Ne mettez simplement pas beaucoup de boutures dans un pot à la fois, il est préférable de les placer en 1-2 morceaux. Sinon, ils peuvent pourrir. Plantez les boutures enracinées dans des pots de 10 cm et soignez-les comme décrit ci-dessus.

Passilora à feuilles de vigne (Passiflora vitifolia)

Dans le sud, la plante fleurit 50 à 60 jours après la repousse printanière et après 1,5 à 2 mois, les fruits mûrissent.

En hiver, la plante est sujette au dessèchement, au jaunissement et à la chute des feuilles, en particulier sur le rebord de la fenêtre à côté du radiateur. Pour éviter ces problèmes, gardez la plante à la lumière et n'oubliez pas de l'arroser.

Vous pouvez vous débarrasser des tiques rouges et des pucerons verts en pulvérisant les plantes avec des préparations appropriées, cela ne devrait être fait que sur le balcon ou sur une véranda ouverte, et non dans une pièce avec des évents fermés. Contre la cochenille, vous pouvez traiter les plantes en les arrosant avec Aktara. La plante doit être traitée à l'automne quelques jours avant d'être introduite dans la pièce. Pour en savoir plus, lisez l'article Ravageurs des plantes d'intérieur et mesures pour les combattre.

Bleu passiflore (Passiflora caerulea)