Décoration de radis
Il est préférable d'acheter des radis à découper avec des feuilles. Les feuilles de radis fraîches doivent avoir une couleur verte juteuse et non léthargique. La culture des racines doit être pleine et ferme, avec une couleur vive.
1. Coupez une fine bande de peau à 1/3 de la pointe. |  |
2. Découpez la même bande de l'autre côté. Vous devriez avoir 2 "parallèles" à la même distance de "l'équateur" de la racine. |  |
3. Découpez des "méridiens" d'environ 5 mm de large. |  |
4. Continuez à couper les tranches de radis en vous déplaçant autour du cercle de radis. |  |
5. La décoration est prête. |  |
