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Il existe de nombreuses variétés de bettes à carde - il y en a beaucoup à choisir. Tout d'abord, parmi eux, on distingue généralement ceux qui résistent à la floraison - ce sont des variétés: Scarlet, Pomegranate, Rubarb, Rubin, Svekman.

Il est préférable de cultiver des variétés à croissance rapide, notamment des cultivars: Scarlet (35-41 jours), Grenade (33-42 jours), Mirage (42-43 jours), Bride (43-44 jours), Rubin (33- 39 jours) et Charlie (42-43 jours).

À propos de la culture - dans l'article Comment faire pousser la bette à carde.

• Écarlate - les particularités de la variété comprennent une rosette vert-violet de limbes, une teinte framboise de pétioles, la présence d'arôme et un rendement allant jusqu'à 6 kg par mètre carré.
• rouge - ce cultivar se caractérise par des limbes de feuilles rouges, peu exigeants pour le type de sol, l'aptitude des feuilles et des pétioles à littéralement tous les types de traitement.
• émeraude– Parmi les caractéristiques de la variété figurent une rosette massive de limbes, la capacité de repousser rapidement les feuilles après la récolte et une période de récolte plus tardive (environ 65 jours après la germination).
• Argentata - forme de grands limbes sur de grands pétioles blancs comme neige. La récolte peut se faire tout l'été et presque tout l'automne. La variété aime les sols meubles.
• Épinard - se distingue par des limbes juteux et charnus, résistants aux gelées récurrentes. Cette variété peut être semée trois fois par saison - en mai, au milieu de l'été et au milieu de l'automne.
• Belavinka - produit des pétioles légers et est idéal pour la culture en serre. La première récolte devra attendre près de 3 mois, mais il sera possible de récolter jusqu'à 9 kg par mètre carré.
• Frisé - se caractérise par des limbes vésiculeux de mi-maturité, intéressants et des pétioles blancs comme neige très larges. Pousse bien dans les zones ouvertes et les sols meubles.
• brésilien - dans cette variété, les limbes des feuilles sont peints de couleurs variées.Par conséquent, en plus d'être utilisé pour la nourriture, il peut également être utilisé pour décorer le site.
• Bali - cette variété se caractérise par des limbes gracieux et ondulés et des pétioles bordeaux brillants. Il peut être cultivé à la fois en extérieur et en serre.
• Sang de taureaux - un cultivar avec une rosette compacte de limbes écarlates, adorant l'abondance de lumière et d'humidité dans le sol.
• Grenat - se distingue par une rosette strictement verticale des limbes des feuilles, des pétioles et des limbes écarlates à mi-maturité et riches.

• Vert - la variété se caractérise par une période de maturité moyenne (environ 3 mois), des feuilles massives ovales allongées de couleur verte et des pétioles vert clair.
• Beauté - a également une rosette verticale de feuilles atteignant une hauteur de 60 cm Les feuilles sont vert foncé, très massives, avec des pétioles écarlates brillants.
• Mirage - ses caractéristiques distinctives - la résistance aux températures négatives, la couleur vert clair des limbes des feuilles, la capacité de repousser rapidement après la récolte et une période de tige tardive.
• Malachite - forme une rosette verticale et très compacte de limbes vert clair. La première récolte devra attendre un peu plus de 3 mois. Sur un sol nutritif avec suffisamment de nourriture et d'humidité du carré. mètre peut être récolté jusqu'à 7 kg de récolte.

• Mariée - la variété se caractérise par une résistance au froid, des rosettes compactes de limbes foliaires, des pétioles larges et charnus d'un peu plus d'un demi-mètre de hauteur.
• Rubarb - maturation précoce et productive, résistante au mildiou, capable de pousser et de donner d'excellents rendements aussi bien en serre qu'en plein champ. Possède une activité de croissance élevée, un goût excellent, une résistance aux maladies et des conditions de sol peu exigeantes.
• Rubis - se distingue par une rosette de taille moyenne de limbes de feuilles, de couleur verte et à nervation écarlate brillante. Cette variété peut facilement tolérer une sécheresse de courte durée, mais préfère les sols très fertiles avec une réaction neutre.
• Rubinoa - a une rosette volumineuse de feuilles qui ont un goût et un arôme délicieux.Les pétioles des feuilles sont écarlates, le but est universel.
• Svekman - a une rosette de feuilles presque verticale, dépassant parfois une hauteur de 60 cm, le limbe des feuilles est vert foncé, les pétioles sont blancs. Il faudra près de quatre mois pour attendre la première récolte, vous devez donc prévoir la culture préliminaire des plants. La variété résiste au froid.
• Charlie - dans cette variété, vous pouvez utiliser à la fois des pétioles et des limbes de feuilles, de taille moyenne et de couleur verdâtre-rougeâtre. Récolte par m2 les mètres peuvent dépasser 4 kg. La variété a une particularité - ses graines germent bien et à l'amiable seulement si la température de l'air dépasse + 10 ° C.