Chrysanthème: beau et cicatrisant

Heure du chrysanthème

Le nom "chrysanthème" vient des mots grecs chrysos (or) et hymne (fleur), c'est-à-dire une fleur dorée. Et ce nom de chrysanthème n'a pas été reçu par hasard, car initialement les gens ont prêté attention aux espèces à fleurs jaunes, et seulement des siècles plus tard, à la suite d'une longue sélection et sélection avec la participation d'autres espèces, ont acquis une gamme moderne de couleurs et le plus formes diverses.

Chrysanthème - Fleur dorée

Le genre des chrysanthèmes est très ancien; l'Asie de l'Est est considérée comme leur patrie. Les chrysanthèmes ont été cultivés en Chine il y a plus de 2500 ans. Les archéologues trouvent des images de ces plantes sur des fragments de poterie, dans des motifs de porcelaine orientale et même sur de vieilles pièces de monnaie.

Le chrysanthème est arrivé en Europe au 17ème siècle. La date exacte est même connue - 1676, lorsque le Néerlandais Reede a apporté cette plante en Angleterre. Et en 1789, le capitaine Pierre Blanchard l'amena en France, à Marseille. Les jardiniers n'ont pas immédiatement prêté attention à «l'étranger»: après tout, les fleurs qu'ils apportaient ne ressemblaient pas du tout à ces belles variétés luxueuses que nous connaissons et voyons aujourd'hui - elles étaient les plus simples, ressemblaient à une grande camomille.

Chrysanthèmes, variétés modernesChrysanthèmes, variétés modernes

Mais au début du 19ème siècle, un jardinier toulousain de Berne se mit à élever des chrysanthèmes à partir de graines et reçut plusieurs nouveaux spécimens joliment colorés. À sa suite, d'autres jardiniers ont commencé à traiter les chrysanthèmes et, déjà dans les années 50, environ 300 variétés d'entre eux étaient cultivées - elles différaient non seulement par la couleur, mais aussi par la forme. Aujourd'hui, cette fleur est devenue la plus belle et la plus aimée des fleurs d'hiver. Des expositions de chrysanthème ont lieu à Londres et à Paris, dans de nombreuses villes d'Allemagne, où elles paient beaucoup d'argent pour les fleurs les plus bizarres et originales. Les fleuristes n'étaient pas satisfaits du fait que les chrysanthèmes fleurissent à la fin de l'automne. Et maintenant, déjà à notre époque, les scientifiques ont réussi dans des conditions artificielles - soit en raccourcissant les heures de jour des plantes, puis en les allongeant - à faire fleurir les chrysanthèmes à tout moment de l'année - pour qu'ils nous plaisent toujours.

Au Japon, les chrysanthèmes sont universellement appréciés: ils sont élevés partout, créant de plus en plus de nouvelles variétés. Auparavant, l'image d'un chrysanthème était considérée comme sacrée et seuls les membres de la maison impériale pouvaient la porter sur des vêtements - l'emblème de l'empereur était un chrysanthème à six pétales. Le motif du chrysanthème était largement utilisé pour les kimonos, dans les vêtements rituels et profanes, dans les costumes du théâtre Noh. Très souvent en Orient et au Japon, la décoration n'était pas seulement une décoration, mais un symbole de la saison - par exemple, une fleur de prunier correspondait à l'hiver et un chrysanthème - à l'automne. À ce jour, on pense que ces plantes ont des pouvoirs magiques, en particulier, le chrysanthème prolonge la vie d'une personne, et quiconque a bu la rosée des pétales de chrysanthème reste pour toujours jeune. Cette fleur est également associée à l'une des fêtes les plus appréciées au Japon - le festival du chrysanthème.

En Chine, cette fleur n'est pas moins aimée et vénérée qu'au Japon. Le neuvième mois de l'année chinoise porte même son nom.

Guérison du chrysanthème

Depuis l'Antiquité, le chrysanthème est utilisé en Chine comme plante médicinale. Dans ce pays, la coutume a été préservée de faire une infusion de fleurs, tiges et feuilles de chrysanthème. L'infusion est conservée pendant une année entière et est servie sur la table l'année suivante le 9ème jour du 9ème mois. Les Chinois croient qu'une fleur cueillie le neuvième jour de ce mois a un pouvoir magique spécial et peut être utilisée pour préparer un merveilleux remède qui préserve la jeunesse éternelle. Le chrysanthème était considéré comme l'un des quatre «symboles nobles» chinois (avec le bambou, la prune et l'orchidée) et, par conséquent, la culture des chrysanthèmes était interdite dans le jardin d'une personne de naissance noble.

Pour prévenir les maladies, il y avait un rite consistant à envelopper les fleurs dans un chiffon de coton, et après que l'odeur des chrysanthèmes l'ait saturée, essuyez le corps.

Mais il faut dire tout de suite que lorsqu'on évoque les nombreuses recettes, il ne faut pas oublier qu'on peut parler de types de chrysanthèmes complètement différents, et pas du tout de variétés de jardin.En outre, même la tanaisie commune et la grande camomille peuvent apparaître dans les anciennes éditions appelées chrysanthème. Par conséquent, nous ne mentionnerons ici que les espèces asiatiques.

Mûrier chrysanthème

Les fleurs sont utilisées sous le nom de Yu Hua mûrier chrysanthème (Chrysanthèmemorifolium) conformément aux vues de la médecine traditionnelle chinoise, cette matière première est de préférence utilisée à l'automne. La matière première contient des flavonoïdes, des stérols, de l'huile essentielle, qui contient des mono- et sesquiterpènes. Parmi les éléments chimiques, le calcium, le sodium, le phosphore (0,5%), le fer (1,5%), le silicium, le potassium (2%) et environ 0,5% de phosphore sont particulièrement abondants. De plus, le silicium est chimiquement lié à d'autres composés végétaux naturels - la pectine et les phospholipides, et c'est sous cette forme liée qu'il est le mieux absorbé par l'organisme. De la bétaïne et de la choline ont également été trouvées.

Les fleurs sont récoltées lorsqu'elles viennent de fleurir, mais il n'y a pas encore de signes de flétrissement. Contrairement à notre pratique consistant à cacher les matières premières de la lumière directe du soleil, elles sont séchées au soleil.

Il est prescrit pour les frissons, les maux de tête, les maladies du foie, en particulier avec sa fonction insuffisante, ainsi que pour les maladies pulmonaires. La dose quotidienne est de 3 à 15 g de matières premières sous forme de décoction, de poudre ou d'un autre médicament spécifique.

Mûrier chrysanthème, matière première médicinale

Ye Ju Hua est considéré comme plus efficace - chrysanthème indien (Chrysanthèmeindica), qui est utilisé pour les intoxications et les troubles digestifs associés. La matière première contient des acides triterpéniques, des flavonoïdes (principalement des dérivés de l'apigénine et de la lutéoline), des stérols, de l'acide chlorogénique et une huile essentielle contenant des sesquiterpènes, des dérivés du germacrène.

Les fleurs et les feuilles du chrysanthème indien dans de nombreux pays, principalement dans la médecine traditionnelle chinoise, étaient utilisées pour les anthrax, le paludisme, l'alcoolisme, les migraines, les maladies de l'estomac et les racines - comme laxatif.

Extérieurement, ils sont utilisés pour les maladies oculaires (rougeurs, larmoiement excessif, œdème) et les maladies de la peau. L'inflammation, l'irritation et le gonflement sont réduits grâce aux flavonoïdes contenus.

Préparez dans ce cas comme suit - les fleurs sont versées avec de l'eau bouillante, portées à ébullition, insistées pendant 3 minutes, filtrées.

Les pétales de chrysanthème sont utilisés comme agent aromatique avec des effets anti-inflammatoires et sédatifs légers.

Des recherches modernes menées par des scientifiques chinois ont confirmé les effets anti-inflammatoires, antimicrobiens et immunomodulateurs des fleurs. En outre, in vitro trouvé une activité anticancéreuse contre le carcinome du foie.

Chrysanthème surmonté (Goldflower)

Dans les inflorescences et les feuilles de comestible chrysanthème surmonté (Chrysanthèmecoronarium) pas mal de flavonoïdes (principalement l'apigénine). Il y en a beaucoup plus que dans des plantes médicinales telles que la mélisse, la menthe poivrée et la renouée. Les fleurs et les feuilles contiennent des composés sesquiterpéniques et des composés soufrés. La partie aérienne de la plante contient des huiles essentielles et des alcaloïdes (par exemple, la stachydrine, que l'on trouve également dans la citronnelle). Maintenant, ce chrysanthème appartient au genre fleur d'or appelée fleur d'or couronnée (Glebionis coronaria).

Les médecins recommandent d'utiliser ce chrysanthème pour la prévention des maladies cardiovasculaires et comme laxatif doux. Certaines substances biologiquement actives contenues dans la plante fluidifient bien le sang, c'est-à-dire qu'elles sont utiles pour la thrombophlébite. Il est recommandé pour l'athérosclérose et l'hypertension d'éliminer les symptômes désagréables tels que les étourdissements, les maux de tête et l'insomnie. En tant que plante médicinale, le chrysanthème est utilisé en médecine pour traiter le mal des radiations.

Des études chinoises et japonaises ont montré que les préparations de chrysanthème sont très efficaces contre l'hypertension, en particulier lorsqu'elles sont associées à des préparations de chèvrefeuille.

Le rinçage avec une infusion de feuilles et de fleurs de chrysanthème est assez efficace comme antiseptique pour les maux de gorge.

En cas de rhume, une serviette imbibée d'infusion peut être posée sur le front et, grâce à cette technique simple, réduire la température.

Extérieurement, l'infusion des feuilles est appliquée pour les peaux à problèmes, et les feuilles cuites à la vapeur sont utilisées comme compresse sur les furoncles et l'acné.

Le parent européen du chrysanthème est la plante de prairie commune, la tanaisie commune. (Tanacetum vulgare)... Un de ses noms latins dépassés sonne même comme du chrysanthème commun (Chrysanthème vulgare)... Il est largement utilisé dans la médecine européenne et russe. Mais c'est déjà un sujet pour un article séparé.