Salade de chrysanthème
Type d'apéritif et salades Ingrédients
Chrysanthème, feuilles ou fleurs, pour 1 verre:
oignon de navet - 1 pc.,
acide citrique - ¼ cuillère à café,
huile végétale - 2 c. cuillères,
aneth - 1 c. la cuillère.
Méthode de cuissonHacher finement les feuilles ou les fleurs de chrysanthème, l'oignon et l'aneth. Mélangez toutes les herbes, saupoudrez d'acide citrique, ajoutez de l'huile.
NoterCette salade se marie particulièrement bien avec les plats de viande épicés.