Canneberges de jardin d'Amérique

Il existe 4 types de canneberges qui poussent dans les zones humides de la forêt et de la toundra de l'hémisphère nord. Ce sont des arbustes trop petits avec de fines branches filiformes couvertes de petites feuilles persistantes. Les pousses de canneberge s'étalent généralement sur la mousse et sont invisibles de loin. Par conséquent, lors de la maturation des baies, il semble que la mousse soit parsemée de boules rouges de nulle part.

La cueillette de canneberges est une affaire plutôt morne, et nous pouvons dire sans crainte que n'importe quel homme est accablant. Seules les femmes avec leur énorme patience sont capables de faire un travail aussi minutieux. Cependant, dans le nord de la Russie, dans l'ancien temps, ils ont inventé des peignes spéciaux pour la collecte des canneberges. Avec leur aide, le collectionneur fouille littéralement le marais, enlevant à la nature ses précieux cadeaux.

Mais aux États-Unis, ils n'attendaient pas de miséricorde de la nature. Depuis 2 siècles, les Américains cultivent la canneberge comme plante de jardin. En Amérique, environ 200 variétés de canneberges à gros fruits ont été créées. Il justifie pleinement son nom, car il a de grosses baies de la taille d'une cerise et donne d'assez bons rendements - environ 11 tonnes par hectare. Aujourd'hui, aux États-Unis, 11 000 hectares de terres sont occupés par des canneberges. Ils ont même développé une technologie mécanisée pour la culture de cette baie.

Le Canada prend la 2e place au monde pour la récolte de canneberges, comme on pouvait s'y attendre. Comme toujours, nous sommes à la traîne, bien que récemment, dans notre pays, des tentatives aient été faites pour cultiver des canneberges dans les plantations. Les premières plantations de ce type ont déjà été établies en Carélie et dans la région de Kostroma.