Confiture d'airelles au citron et à l'orange

Type de conserves et confitures Ingrédients 1 kg d'airelles,

0,5 kg de sucre

0,5 citron

1 orangeMode de cuisson Faire bouillir les airelles avec le sucre, puis ajouter le citron et l'orange tranchés, cuire quelques minutes, égoutter le jus, faire bouillir séparément, mettre les airelles dans des bocaux et verser le jus préparé dessus.