Comment traiter un radis

radis noir

Le radis est utilisé depuis longtemps dans la médecine traditionnelle. Et cela est compréhensible.

Le radis épicé contient des traces de carotène, de vitamines B, de vitamine C, de substances phytoncides qui tuent les bactéries, et une huile essentielle médicinale avec du raffinol, de nombreux minéraux: calcium, potassium, magnésium, soufre et sels de fer. Le radis stimule l'appétit, stimule la production de suc gastrique, améliore la digestion.

S'il n'y a pas de contre-indications, il vaut la peine de profiter des propriétés médicinales de cette plante. Le jus de radis est utilisé comme agent cholérétique, en prenant 50 ml 3 fois par jour avant les repas. Utilisé comme moyen de renforcer les vaisseaux sanguins. Préparez-le comme ceci: frottez le radis sur une râpe fine, mélangez avec du miel et insistez au froid pendant 24 heures. Le lendemain, le jus est égoutté et bu une cuillère à café 3 fois par jour.

Le radis en combinaison avec du miel empêche la formation de calculs dans les voies biliaires et les reins, et empêche également le développement de l'athérosclérose, des maladies du foie et de l'hydropisie. Pour préparer un tel remède, râpez le radis, pressez le jus, mélangez-le en deux avec du miel. Prendre 1/3 - 1/2 tasse et porter à un verre par jour, en augmentant progressivement la dose.

Le radis râpé est utilisé dans le traitement de la sciatique, en l'appliquant sur la plaie comme des pansements à la moutarde. Sous la même forme, le radis aide à guérir les plaies et les ulcères.

Dans les rhumatismes, les racines du radis noir sont utilisées pour préparer un autre médicament. Un verre et demi de jus de radis est mélangé avec un verre de miel pur, 0,5 verre de vodka et une cuillère à soupe de sel. Il est nécessaire de frotter les points douloureux, de préférence après un bain, avant le coucher. Prenez à l'intérieur un petit verre de ce mélange.

Les radis stimulent l'appétit et améliorent la digestion, par conséquent, ils peuvent être utilisés crus comme additif aux plats difficiles à digérer. Ils utilisent du radis grossièrement haché et légèrement salé, vous pouvez l'assaisonner avec du citron ou de l'huile végétale. Il est servi avec des fromages affinés et de la bière. Le radis peut être cuit dans l'huile et servi comme plat d'accompagnement, peut être ajouté aux pâtés et aux salades. En petites quantités, le radis est ajouté aux salades composées avec du vinaigre. Les jeunes feuilles de radis sont également utilisées pour les salades, en particulier les variétés à faible pubescence.

Daikon, ou radis japonais

Le radis japonais - le daikon - contient également des sels de potassium et de calcium, des fibres, de la vitamine C, élimine l'excès d'eau du corps, améliore la digestion et inhibe la croissance des bactéries. De toutes les plantes potagères, seuls le radis, le daikon et le raifort sont capables de nettoyer le foie et les reins, y compris les calculs de dissolution. Cependant, le radis et le raifort contiennent beaucoup d'huiles essentielles qui leur donnent du piquant et de l'amertume et agissent sur le système cardiovasculaire. Et le daikon n'a pas d'effet secondaire net sur le corps, car il ne contient pratiquement pas ces huiles.

«Jardinier de l'Oural», n ° 44, 2018