Confiture de coing japonais aux pommes
Type de conserves et confitures Ingrédients Pour 1 kg de chaenomeles:1 kg de pommes
1,5 kg de sucre. Méthode de préparation Couper les fruits mûrs en tranches, retirer le cœur et retirer les graines. Puis blanchissez le coing dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Préparez le sirop de sucre, ajoutez-y des tranches de coing et de pomme, portez à ébullition. Après 5 heures d'infusion, faites cuire la confiture jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Noter Coing japonais - chaenomeles japonais (Chaenomeles japonica).
