Confiture de citronnelle crue

Type de conserves et confitures Ingrédients

Schisandra chinois (baies mûres),

Sucre en poudre.

Méthode de cuisson

Les baies de citronnelle mûres sont recouvertes de sucre granulé (1: 2), mélangées et placées dans des bocaux en verre propres. Une couche de sucre granulé est versée sur le dessus, recouverte d'un couvercle et conservée au réfrigérateur. Utilisé comme additif au thé.