Yarrow: propriétés médicinales et utilisations

Achillée millefeuille

Achillée (Achilleamillefollium) Plante herbacée vivace de la famille des Aster, de 20 à 80 cm de hauteur, à rhizome rampant mince, d'où s'étendent des pousses avec des rosettes de feuilles basales et des tiges florifères non ramifiées. Les feuilles sont alternes, lancéolées, deux ou trois fois (pas à la base) disséquées pennées. Les inflorescences sont de petits paniers nombreux, rassemblés au sommet des tiges dans des boucliers complexes. Il y a 5 fleurs ligulées, elles sont blanches, rarement roses, 14-20 fleurs bisexuées staminées. Les akènes sont plats, oblongs, gris argenté. Il fleurit de juin à octobre, les graines mûrissent en juillet-septembre.

Cette plante se trouve presque dans toute la Russie, à l'exception des régions du nord de la Sibérie et de l'Extrême-Orient, des régions désertiques et semi-désertiques de la région de la Basse Volga. Pousse souvent à la périphérie des champs, le long des routes, dans les ceintures forestières et comme mauvaise herbe dans les potagers, les vergers et les champs; forme parfois des fourrés continus sur les dépôts. Une grande partie des matières premières médicinales est récoltée dans la nature.

Yarrow f. rubra

En plus de la matière première de l'achillée millefeuille, en médecine, des matières premières d'autres espèces voisines sont également utilisées.

Achillée millefeuille asiatique (AchilleaasiatiqueSerg.) Est réparti en Extrême-Orient, dans toutes les steppes et régions de steppe forestière de Sibérie (jusqu'à Kuznetsk Alatau inclus) et à Tarbagatai. Il diffère en ce que les limbes des feuilles sont disséqués presque jusqu'à la veine centrale, les fleurs ligulées sont de couleur rose et les inflorescences sont lâches.

Yarrow hérissé (AchilleaSétacée Waldst. et Kit.) a des feuilles de la même structure que celle de l'achillée millefeuille asiatique, mais plus densément pubescentes et grisâtres en dessous. Les fleurs de roseau sont jaunâtres-blanchâtres, les paniers sont rassemblés dans des écailles denses, denses et convexes. Il est réparti principalement dans le sud de la partie européenne dans la zone des forêts mixtes et feuillues, des zones de forêt-steppe et de steppe; presque partout dans le Caucase, à l'exception de la Talysh et de la Transcaucasie orientale.

et enfin millefeuille pannonien (Achillea pannonica Scheele) est proche de l'espèce précédente, mais diffère par des lobes plus larges des segments de feuilles, des enveloppes plus grandes de paniers et des langues de fleurs marginales. Se produit dans les régions forestières-steppiques et steppiques du sud-ouest et du sud de la partie européenne du pays.

Les matières premières ne sont pas autorisées à être utilisées en médecine achillée (Achilleanobilis L.), qui diffère des espèces principales par une pubescence dense de feuilles grises et tomenteuses.

Ces dernières années, l'achillée millefeuille a été cultivée. Cela est dû au fait que les plantes ont une composition chimique instable et que la culture en culture permet d'obtenir des matières premières de la qualité souhaitée. Dans les pays européens, les variétés sont principalement représentées par des tétraploïdes. Dans notre pays, la variété Vasyurinsky a été élevée.

Culture et reproduction

L'achillée millefeuille est peu exigeante pour les sols, aime les endroits ouverts et ensoleillés. Propagé par des graines et des segments de rhizome. Lors de la préparation du sol pour le creusement, ajoutez 30 à 40 g de superphosphate et 10 à 15 g de nitrate d'ammonium pour 1 m2. Les graines sont semées au début du printemps à une profondeur de 0,5 à 1,0 cm. La distance entre les rangées est de 45 à 60 cm. Si les semis sont très denses, lorsque 3-4 paires de feuilles apparaissent, les semis sont plantés à une distance de 10 -15 cm ou éclaircie. Les années favorables, avec les semis au début du printemps, les plantes fleurissent à l'automne de la même année et la deuxième année de vie, elles fleurissent déjà abondamment. Avec les semis d'été ou d'hiver, les plantes ne fleurissent que l'année suivante.

Avec la multiplication végétative, des segments de rhizomes au début du printemps ou à l'automne sont plantés à une distance de 20-25 cm les uns des autres à une profondeur de 10-12 cm, avec un espacement des rangs de 40-50 cm. il est conseillé d'alimenter la plante avec du nitrate d'ammonium, un engrais minéral complexe ou une infusion de molène. La même chose est faite chaque année au début du printemps au début de la repousse. Au besoin, les plantations sont désherbées et desserrées.Il est préférable de conserver la plante au même endroit pendant 3 à 4 ans au maximum.

Préparation de matières premières médicinales

L'herbe et les fleurs sont utilisées comme matières premières médicinales. L'herbe est récoltée pendant la période de floraison de la plante, en coupant le sommet des tiges jusqu'à 15 cm de long avec des faucilles, des couteaux ou un sécateur sans bases grossières et sans feuilles ou inflorescences séparément. Vous ne devriez pas essayer de cueillir l'achillée millefeuille avec vos mains, les plantes sont arrachées par les racines et les parties souterraines des rhizomes et des racines sont endommagées, elles commencent à se faner et à se sentir déprimées. Les matières premières sont collectées par temps sec, après le séchage de la rosée. Achillée séchée à l'ombre à l'air, dans un endroit bien ventilé, en l'étalant en couche de 5-7 cm sur du papier ou en tissu et en remuant de temps en temps. Par beau temps, il sèche en 7 à 10 jours. Il peut également être séché dans des séchoirs à une température de + 40 ° C. La fin du séchage est déterminée par la fragilité des tiges.

Composition chimique et propriétés

Achillée

Les feuilles de millefeuille contiennent de la vitamine K, de la méthylbétaïne (0,05%), de l'huile essentielle (environ 0,8%), des acides formique, acétique et isovalérique, des esters et des alcools; des lactones sesquiterpéniques ont été isolées des inflorescences. L'huile essentielle est généralement de couleur vert vif. Le composant le plus précieux de l'huile essentielle est le chamazulène (6-25%). De plus, l'huile contient du cinéole, de l'acétate de bornyle, du camphre, de l'acétate de linalyle, etc.

En raison du fait que cette plante a une gamme très étendue et pousse dans des conditions météorologiques et de sol très différentes, un grand nombre de chémotypes (ou, comme on dit parfois, de chimiorass) se sont formés. Qu'est-ce que cela signifie d'un point de vue pratique? La plante contient, d'une part, une quantité différente d'huile essentielle et, d'autre part, elle diffère par sa composition et, par conséquent, par son action pharmacologique et antimicrobienne. Il en va de même pour la teneur en flavonoïdes.

Par exemple, lorsque l'une des études comparait les huiles essentielles d'Italie et du Portugal, il s'est avéré que l'huile italienne contient principalement de l'alpha-asarone (25,6-33,3%), du bêta-bisabolique (27,3-16,6%) et de l'alpha-pinène (10,0- 17,0%), tandis que les principaux composants de l'échantillon du Portugal sont la trans-thuyone (31,4-29,0%), l'acétate de trans-chrysanthényle (19,8-15,8%) et le bêta-pinène (1,2-11,1%).

Des taux élevés d'activité antifongique de l'huile ont été trouvés contre l'agent causal du muguet Candida albicans, agents pathogènes des mycoses Trichophyton rubrum, T. mentagrophytes, T. mentagrophytes var. interdigitale, Microsporum canis, Aspergillus niger, etc.

Les principales propriétés qui déterminent l'utilisation interne de l'achillée millefeuille: anti-inflammatoire, carminatif, antispasmodique, cicatrisant, purifiant le sang, ainsi qu'externe - antiseptique, tonique. Augmente la coagulation du sang.

Achillée millefeuille

Yarrow est familier aux gens depuis l'Antiquité. Un autre héros de la guerre de Troie, Achille, traita avec lui des soldats blessés. En Russie, parmi la population, on l'appelle herbe coupée, herbe coupée, tache de sang, car elle était principalement utilisée pour empêcher le sang de se couper. Les plaies saignantes étaient humidifiées avec du jus de feuilles d'achillée millefeuille ou saupoudrées d'herbe sèche broyée. Il a été glorifié par les chroniques russes, racontant la guérison du petit-fils de Dmitry Donskoï, qui souffrait de saignements de nez.

En médecine traditionnelle, il était utilisé pour la douleur, le paludisme, l'insomnie, la lithiase urinaire, les maladies du foie, l'incontinence urinaire, comme cicatrisation des plaies et hémostatique pendant les règles abondantes.

Plus tard, l'achillée millefeuille en médecine traditionnelle a commencé à être prise pour la dysenterie, les saignements utérins et hémorroïdaires, pour améliorer l'appétit et la digestion, avec gastrite, ulcère gastrique et ulcère duodénal, colite et entérocolite. Souvent prescrit avec un extrait de feuille d'ortie. Yarrow fait partie du médicament complexe "LIV 52", produit en Inde et approuvé pour une utilisation dans le traitement des maladies du foie, des hépatites infectieuses et toxiques, ainsi que des hépatites chroniques.

Le jus fraîchement pressé est utilisé pour la tuberculose pulmonaire et l'anémie.

Recettes de millefeuille

Infusion d'achillée millefeuille cuire en versant 1 cuillère à soupe d'herbes sèches avec 1 tasse d'eau bouillante. Insister pendant 20 à 30 minutes, filtrer et boire en 3 doses fractionnées pendant la journée. Si c'est un remède gastrique, assurez-vous de manger.

Thé à base d'un mélange de millefeuille et de fleurs de camomille (1 cuillère à soupe par verre d'eau bouillante) apaise les douleurs d'estomac sévères. Dans ce cas, un coussin chauffant est placé sur la région de l'estomac. Le thé de fleurs d'achillée millefeuille boire 3 verres par jour avec des saignements utérins et une hémoptysie.

Jus de feuilles au miel (3 cuillères à café par jour) améliore l'appétit et le métabolisme, aide à lutter contre les maladies du foie et des femmes.

Des feuilles d'achillée millefeuille écrasées sont appliquées sur les zones brûlées de la peau, mais cela aide mieux dans ce cas. pommade... Il est préparé comme suit: 40 à 50 g de fleurs et de feuilles écrasées sont versés avec 1 verre de saindoux fondu non salé, insistés au bain-marie ou au four pendant 8 à 10 heures, filtrés sur une étamine et refroidis.

En cas de coupures et d'écorchures, du jus d'herbe fraîche, de l'achillée millefeuille est versé dans la plaie ou de l'herbe broyée y est appliquée et fixée avec un bandage.

Selon les anciens herboristes, alors décoction de fleursachillée millefeuille et camomille bien laver: la peau devient veloutée, mate.

Et ces dernières années en Europe, il est très à la mode d'utiliser des plantes sauvages pour se nourrir. L'achillée millefeuille est recommandée finement hachée dans une salade, sur un sandwich au beurre et se marie bien avec les œufs durs, le fromage cottage et utilisée dans les sauces aux herbes. En Suède, dans l'Antiquité, il était même utilisé pour le brassage de la bière.

Contre-indications L'utilisation interne de l'achillée millefeuille est contre-indiquée pendant la grossesse.

Yarrow sur une cour

Yarrow dans une cour

Dans le jardinage ornemental, plusieurs types d'achillée millefeuille sont utilisés, mais cela n'exclut pas l'inclusion de l'achillée millefeuille la plus simple dans les compositions paysagères. En culture, les buissons sont grands et élégants avec de très grandes inflorescences. Les plantes peuvent être placées sur le site dans un groupe ou dans un mixborder. Les plantes à fleurs roses sont particulièrement impressionnantes.

Et aussi une plantepossède des propriétés insecticides, c'est pourquoi certains jardiniers et jardiniers l'utilisent pour détruire les insectes nuisibles: pucerons, tétranyques, thrips. Pour préparer l'infusion, l'herbe séchée et broyée est versée avec de l'eau bouillante, infusée pendant une heure, puis filtrée et dissoute dans une infusion de savon à lessive (un seau d'infusion nécessite environ 1 kg d'herbe et 20 g de savon).