Chou-fleur

Chou-fleur

Chou-fleur est considéré comme presque le meilleur représentant de la famille des légumes, le fait est que ce chou contient beaucoup plus de protéines et de vitamine C que le chou blanc que nous connaissons tous. En cours de transformation, le chou-fleur conserve beaucoup plus de nutriments que le brocoli.
Radis pour la consommation hivernale

Radis pour la consommation hivernale

Comme vous le savez bien, les jardiniers cultivent des radis principalement au printemps, croyant à tort qu'à la fin de l'été et à l'automne, ils ne pourront pas rivaliser avec d'autres légumes, qui sont abondants à cette époque. Cependant, c'est ce radis d'automne qui est plus juteux, plus savoureux et plus gros et, surtout, les racines de nombreuses variétés sont stockées presque jusqu'au milieu de l'hiver, lorsque nous avons longtemps oublié le goût des radis de printemps.
Hépatique

Hépatique

Hépatique (Hepatica) fait partie de la famille des renoncules. Après un long hiver, les hépatiques - les bosquets nous ravissent par leur beauté diversifiée. Les gens lui ont donné de nombreux noms affectueux - utérus, boucles, cheval de Troie, perce-neige bleu. Dans la nature, dans les clairières des forêts d'épinettes, l'hépatique fleurit fin avril - début mai, lorsque des plaques de neige se trouvent encore sous les arbres.
Confiture de Ziziphus

Confiture de Ziziphus

Type de conserves et confitures Ingrédients Ziziphus (fruit) - 1 kg,sucre - 1 kg,eau - 500 ml,acide citrique - 10 g.Méthode de cuisson Rincer les fruits mûrs de ziziphus, sécher et percer chaque baie à plusieurs endroits avec une brochette en bois.Ajouter le sucre et l'acide citrique à l'eau bouillante, faire bouillir un peu et verser les fruits préparés avec du sirop sucré.
Variétés de tomates multicolores

Variétés de tomates multicolores

J'adore cultiver des tomates dans une grande variété de couleurs. Récemment, il y a eu une demande croissante de tomates jaunes et orange - délicieuses, juteuses, sucrées et aromatiques. De plus, elles sont reconnues comme curatives et particulièrement utiles pour les personnes allergiques aux tomates à fruits rouges, elles sont diététiques en raison de la quantité accrue de sucres, de provitamine A et d'une petite quantité d'acides organiques.
Espèces sauvages de lilas

Espèces sauvages de lilas

Nous avons l'habitude de présenter les lilas sous la forme d'un grand buisson étalé qui nous ravit au printemps avec une floraison luxueuse et un arôme délicat. Mais il s'avère que les lilas sont différents: parfois ils poussent sous la forme d'arbres jusqu'à 20 mètres de haut, et parfois ils ne poussent que jusqu'à un mètre ou un et demi.
Compositions de Pâques: la noble modestie des primevères

Compositions de Pâques: la noble modestie des primevères

Après un long hiver, les vacances lumineuses du dimanche du Christ sont toujours associées à la floraison tant attendue des primevères. Ils sont surtout utilisés dans les compositions de Pâques - perce-neige, crocus et muguets, tulipes aux couleurs délicates, muscari de toutes les nuances de bleu, jacinthes et freesias parfumées, jonquilles blanches et jaunes, anémones, renoncules, volailles, tétras noisetiers, hellébores, lis calla flexibles et neri exotiques.
Ortie de ramie chinoise en tissus, billets et cuisine

Ortie de ramie chinoise en tissus, billets et cuisine

Répandue en Chine il y a plusieurs siècles, la bemeria est blanche comme neige, avec des propriétés de filage, et elle est aujourd'hui utilisée dans la production de tissus de ramie d'élite. Les tissus d'ortie naturelle exportés vers les pays européens sont utilisés pour la fabrication de divers vêtements pour adultes: vestes légères, vestes, pantalons, jupes, ainsi que chemises fines pour hommes et chemisiers pour femmes en sont cousues.
Les forêts d'épicéas menacées par les scolytes

Les forêts d'épicéas menacées par les scolytes

Auteur: Shcherbakov A.N., KBN, chercheur, Département d'écologie et de protection des forêts, Forêts de l'Université d'État de Moscou Ces deux dernières années, dans les forêts d'épinettes de la région de Moscou et de nombreuses autres régions, où l'épinette est l'espèce dominante, il y a eu une augmentation rapide du nombre du ravageur le plus dangereux de l'épinette - le scolyte du typographe.
Muflier

Muflier

Comment donner de la dignité à une plante est une question de goût. Alors que certains voient la gueule d'un lion dans une fleur et l'appellent muflier, d'autres l'appellent «chiens», tandis que les Britanniques voient un dragon et «baptisent» le muflier végétal, c'est-à-dire «dragon mordant».
Usine d'huile de ricin - un "palmier" annuel sur votre site

Usine d'huile de ricin - un "palmier" annuel sur votre site

Aimez-vous les palmiers? Voulez-vous faire grandir leur ressemblance? Plante à huile de ricin, populairement appelée huile de ricin, arbre paradisiaque, chanvre turc.En tant que plante cultivée, huile de ricin (Ricinus communis) était connu dans les temps anciens. Des informations à ce sujet se trouvent dans de nombreuses sources littéraires des anciens Grecs, Égyptiens, Romains et Arabes.
Symbole de constance et de fidélité

Symbole de constance et de fidélité

La description:Alpine forget-me-notForget-me-not hybrideChaque nation confère à telle ou telle fleur sa signification la plus profonde, sans parler du nom. Par exemple, les Polonais appellent les pensées «frères», les Français appellent la «fleur couvante» et les Allemands les appellent «belle-mère».
Comment faire pousser du gingembre à la maison

Comment faire pousser du gingembre à la maison

Le gingembre est une plante très facile à cultiver. Il peut même être cultivé à partir d'un rhizome acheté dans un supermarché, bien que de grandes plantes soient rarement trouvées en vente. Pourquoi le cultiver, demandez-vous?C'est une belle plante, ses longues tiges aux feuilles étalées ressemblent à du bambou et peuvent devenir une décoration élégante pour un jardin intérieur ou d'hiver.
Geleniums - fleurs d'automne

Geleniums - fleurs d'automne

Poursuite du cycle "Vivaces faciles à entretenir" commençant par les articles:Vivaces, faciles à entretenirAstilbe, petits pétales et héliopsisYarrow - mille feuilles et fleursCerf lâche ou herbe qui pleureBuzulniks, montagnards, brûleursGelenium est un fidèle ami des fleuristes, il ne vous laissera jamais tomber, malgré notre météo imprévisible, il vous ravira toujours par la floraison.
Analyse de la composition du sol directement sur le site

Analyse de la composition du sol directement sur le site

Lors de l'achat d'une parcelle de jardin, en particulier non aménagée, il est impératif de connaître la texture et l'acidité du sol. Si vous le souhaitez, ce travail avec une précision suffisante peut être facilement identifié directement «sur le rêve de travail».
Comment traiter un radis

Comment traiter un radis

Le radis est utilisé depuis longtemps dans la médecine traditionnelle. Et cela est compréhensible.Le radis épicé contient des traces de carotène, de vitamines B, de vitamine C, de substances phytoncides qui tuent les bactéries, et une huile essentielle médicinale avec du raffinol, de nombreux minéraux: calcium, potassium, magnésium, soufre et sels de fer.
Cette baie utile, l'aîné de la sorcière

Cette baie utile, l'aîné de la sorcière

 Le sureau a inondé tout le jardin!
Persimmon - le soleil sur la paume

Persimmon - le soleil sur la paume

Aimez-vous les kakis? La plupart répondront à cette question par l'affirmative. Ce fruit a un grand nombre de fans à travers le monde. Dans les lieux de croissance naturelle de cette plante, les fruits du kaki sont consommés depuis des temps immémoriaux. En raison de son origine méridionale, le kaki est cultivé commercialement dans les pays aux climats chauds.
Que sont les antioxydants et avec quoi sont-ils consommés?

Que sont les antioxydants et avec quoi sont-ils consommés?

Au cours des dernières décennies, la communauté scientifique a discuté activement du rôle des antioxydants dans le maintien de la santé humaine dans des conditions de stress constant. Mais pour l'homme ordinaire de la rue, les guerres scientifiques ne signifient pas grand-chose.